第二百六十六章
第二百六十六章
代练工钱结清的当晚,我们三个又坐在了后院石桌旁,话题自然而然转到了店员身上。灵灯的光映着账本上“店员工时”那栏,我手指划过“阿伟接待客户120人次”“阿明打包套装86套”的记录,皱着眉说:“代练的钱结利索了,店员这边不能落下。以前就小林和阿强两个人,忙起来随手给点黑晶,没个准数,现在多了苏晴、阿伟、阿明三个,总不能还像以前那样‘随意给’。”
老郑放下手里的灵木刀,叹了口气:“咱们仨都是靠手艺起家的,对‘给店员开工钱’这事,真是一点经验没有。代练按件算还简单,店员干的是接待、记账、打包的活,没法按‘件’算,总不能接待一个客人给一次钱吧?”
林小远也点头:“苏晴管记账,阿伟管接待,阿明管打包,活儿不一样,责任也不一样,给少了不公平,给多了咱们又没个标准。要是算得不清不楚,时间长了,店员心里肯定有疙瘩。”
三人琢磨到半夜,也没琢磨出个章程,最后只能决定:“明天问苏晴,她以前在百草堂当过伙计,肯定知道别的铺子是怎么给店员开工钱的。”
第二天中午吃完饭,我让阿木去前院叫苏晴。她很快就来了,手里还拿着个小本子,进门就问:“沈道友、老郑师傅、林小远道友,是有订单的事要吩咐吗?”
“不是订单的事,是想跟你请教店员工钱的事。”我指了指石凳,让她坐下,“以前店员少,给钱没个准数,现在人多了,想定个规矩,却不知道怎么算合适。你以前在百草堂待过,他们是怎么给店员开钱的?”
苏晴愣了愣,随即反应过来,翻开手里的小本子——上面记着她之前在百草堂的工钱明细:“百草堂的店员工钱分三部分:基础工钱、绩效钱、奖金。基础工钱是每月固定的,绩效钱按‘卖货提成’算,卖出去的药越多,提成就越高;奖金是月底看‘服务态度’,要是熟客夸得多,就多给点。不过……”
她顿了顿,语气有点犹豫:“百草堂的基础工钱给得少,主要靠提成,还总扣这扣那,我以前一个月最多也就拿200块黑晶。而且他们只看‘卖货多少’,不管接待、记账这些杂活,干得多的人反而拿得少,很不公平。”
“那你觉得咱们云鹤阁该怎么算?”林小远追问,“咱们的店员分工不一样,苏晴你管记账和统筹,阿伟管接待,阿明管打包,不能只看‘卖货’。”
苏晴低头想了想,翻开小本子,在上面写了几行字,递过来说:“我觉得可以按‘岗位定基础,按贡献加绩效’。比如——”
她指着本子上的字解释:“我是‘马面’,管记账和统筹,责任最重,基础工钱可以定250块;阿伟管接待,要跟客人打交道,还得推荐套装,基础工钱220块;阿明管打包,主要靠手艺快,基础工钱200块。绩效钱就按‘各自岗位的贡献’算:我这边,账本没差错、订单没延误,就加50块;阿伟那边,接待的客人复购率高、能多推荐出套装,就按‘多卖一套加2块’算;阿明那边,打包零差错、能提前完成任务,就加30块。月底再评个‘最佳店员’,给50块奖金,大家轮流得,这样既公平,也能让大家有干劲。”
我和老郑、林小远凑过去看,本子上的数字写得清清楚楚,连“怎么考核贡献”都标得明明白白——苏晴显然早就琢磨过这事,连“阿明打包时节省的包装材料”“阿伟接待时收集的客人需求”都算进了“贡献”里。
“这个法子好!”老郑第一个点头,“按岗位定基础,按贡献加绩效,既考虑了大家的分工差异,也能激励大家多干活、干好活。比百草堂只看卖货强多了。”
林小远也笑着说:“连‘最佳店员’的奖金都想到了,还能避免大家互相攀比。苏晴,你这脑子,比咱们仨灵光多了。”
苏晴被夸得有点不好意思,挠挠头说:“我就是觉得,咱们云鹤阁待人实在,不能像百草堂那样糊弄店员。大家干活舒心,才会真心为铺子好。”
我看着苏晴认真的样子,心里满是庆幸——幸好把她招来了,不仅把店员管得井井有条,还帮我们解决了“工钱难题”。以前总觉得“自己人靠谱”,现在才发现,靠谱的人不仅能干活,还能帮你想你想不到的事。
“就按你说的来!”我拍板决定,“今天下午你就把这个工钱方案写出来,咱们贴在前厅的公告栏上,让阿伟、阿明也看看,有意见可以提。月底就按这个算,绝不亏了大家。”
苏晴眼睛一亮,连忙点头:“好!我现在就去写,保证写得清清楚楚,让大家都看明白!”
看着她快步离开的背影,老郑笑着说:“咱们这‘马面’,真是没白找。不仅会管店,还会替咱们分忧,比咱们这三个‘资本家’强多了。”
林小远也点头:“以后咱们就更省心了,只要把大方向定好,具体的事交给苏晴、周岩,准没错。”
阳光透过树叶洒在石桌上,账本被风吹得轻轻翻动。我知道,解决了店员工钱的事,云鹤阁的“规矩”又完善了一步——从代练到店员,从分工到报酬,每一步都走得踏实,每一个跟着我们干的人,都能看到“奔头”。
而这份“奔头”,会让云鹤阁不仅是个“赚钱的铺子”,更成为一个能让大家安心干活、踏实赚钱的“家”。
未完待续……
