第二百六十三章(店铺的牛头马面)
第二百六十三章
新铺子的生意稳了,新问题却跟着冒了头——店员加代练一共十一个人,加上我们三个,每天店里人来人往,活儿一多就容易乱:有时散客问套装价格,三个店员都围过来答,反而把人弄懵;有时代练打磨完灵木,不知道该交给老郑还是先堆去仓库;还有次林小远让代练帮忙洗药材,结果两个代练都以为对方会去,最后误了炼丹的时辰。
这天中午,我看着前厅里“各忙各的”的景象——苏晴在记账,阿伟在接待客人,阿明在打包,却没人统筹安排;后院代练们围着工作台,等着老郑分配任务,老郑自己还得刻雷纹,忙得满头大汗。我跟老郑、林小远躲到休息室,刚开口就被外面的声音打断:“请问谁能帮我拿套一阶妖兽套装?”“周岩,我这灵木磨完了,下一波磨什么?”
“得选个‘头头’,专门管这些事。”我揉了揉眉心,“不然咱们三个光协调就够累的,根本没心思琢磨新东西。”
老郑点头:“早就该这样了。代练那边得有个管事,帮我分任务、查进度;店员那边也得有个领头的,安排接待、打包,别再乱成一锅粥。”
林小远想了想,笑着说:“你之前说‘代练是牛马,店员算半个牛马’,那这两个头头,不如就叫‘牛头’‘马面’?听着接地气,大家也好记。”
这话一出,我和老郑都笑了——既符合“管牛马”的意思,又简单好记,还能让大家觉得亲切,不像是有距离的“管事”。
当天晚上,我们就把所有店员和代练叫到后院,宣布了选“牛头”“马面”的事:“‘牛头’管代练,负责分配灵木处理、药材清洗的任务,盯着进度,有问题直接找老郑;‘马面’管店员,安排接待、打包、记账,协调客人需求,有事跟我和林小远说。谁想试试,都可以说两句。”
话音刚落,周岩就站了出来。他跟着老郑学了一个多月,不仅会打磨灵木、刻基础雷纹,还把代练的活儿摸得门儿清:“我每天跟大家一起处理粗坯,知道谁磨得快、谁擅长处理硬木,分配任务能不浪费时间。要是我当‘牛头’,每天早上先列好任务表,按人分配,晚上还能帮大家检查活儿,有没磨好的灵木,我能帮忙补磨。”
老郑看着周岩,眼里满是认可——这小子不仅手艺好,还细心,之前有代练磨坏了灵木,他悄悄帮忙修好,没让老郑知道。
店员这边,苏晴也主动站了出来。她管记账时就常帮着协调接待,对每个店员的特长都清楚:“阿伟嘴甜,适合接待宗门弟子;阿明手快,打包最利索;我熟记账和订单,能盯着整体节奏。要是我当‘马面’,每天早上跟大家分好工,客人多的时候我来调度,保证不乱。”
没什么悬念,周岩成了“牛头”,苏晴成了“马面”。我们还特意给他们做了块小木牌,上面刻着“牛头”“马面”和对应的职责,挂在腰间,既显眼,又像是个“信物”。
第二天一早,“牛头”“马面”就走马上任了。周岩一到铺子,就拿着任务表分给代练:“老张,你磨十块一阶灵木,适合新手用的;小李,你处理五块二阶灵木,等会儿老郑要刻雷纹;我跟剩下的人洗药材,中午前要给林小远道友送过去。”代练们拿着任务,各自找位置忙活,再也不用围着老郑等安排。
苏晴也不含糊,给店员分好工:“阿伟,你守弟子接待室,青岚宗今天有订单要取;阿明,你负责打包,我把今天要发的套装清单给你;我在柜台记账,客人有特殊需求就喊我。”前厅里很快井然有序,客人进门有人迎,打包有人做,记账不耽误,连说话声都比以前整齐了。
老郑终于能腾出时间,专心刻二阶、三阶的雷纹;林小远也不用再催代练洗药材,能安心在炼丹房研究新配方;我则可以去坊市考察灵材,或者跟林清涵打听宗门弟子的新需求,偶尔还能跟阿木去南华道统听听课。
有天下午,我从坊市回来,看到周岩正帮着新来的代练磨灵木,手把手教他“怎么避开灵木的结疤,磨出来的刀身更顺”;苏晴则在跟阿伟说“接待弟子时,要多问一句‘是不是要出任务’,要是去黑风岭,就推荐带两瓶清血丹,他们用得上”。
我走过去,拍了拍他们的肩膀:“你们这‘牛头’‘马面’,当得比我预想中还好。”
周岩挠挠头,笑着说:“都是大家配合,我就是分分工,没做什么。”
苏晴也道:“能帮沈道友、老郑师傅他们分担点,我也高兴。现在店里不乱了,大家干活也有劲儿。”
夕阳透过窗户洒进来,落在他们腰间的小木牌上,“牛头”“马面”四个字泛着淡淡的光。我看着眼前忙碌却有序的景象,心里满是欣慰——选对了“头头”,不仅解决了“人多不好对接”的问题,更让大家有了“归属感”,不再是各自为战的“牛马”,而是一起把云鹤阁做好的“自己人”。
老郑说得对,云鹤阁能走到现在,靠的不仅是好东西、好法子,更靠的是身边这些靠谱的人。而“牛头”“马面”的出现,让这份“靠谱”有了更稳的支撑,也让云鹤阁的未来,多了几分踏实的底气。
(本章完)
