春节习俗考
春节,华夏岁首之庆典,源远流长,习俗繁多,杂糅各地民俗,蔚为大观。今略陈其梗概,庶几得节日之真趣。
自年尾小年起,百姓即忙年不辍。小年者,腊月二十三或二十四日也,北地多祭灶神,以求阖家康健,五谷丰登。灶神者,司灶火,察人间善恶之神也,百姓敬之畏之,故祭之。是日,亦有大扫除之俗,名曰扫尘,意在除旧布新,迎祥纳福。扫尘之际,家家户户洒扫庭除,掸拂尘垢,洗涤器具,焕然一新。因“尘”与“陈”谐音,故年前扫尘,又有辞旧迎新之意焉。
至腊月二十六日,民间有割年肉之俗。是日,百姓备肉食以过年,谓之割年肉。盖因农耕社会,百姓难得肉食,唯过年方得享之,故有此称。其后数日,百姓又忙于购置年货,包括衣食住行之所需,以及拜年之礼物,统称为年货。办年货者,过年之要务也,无论城乡,皆乐此不疲。
腊月二十八日,百姓发面蒸馍,以备过年之主食。是日,亦贴年画、春联、窗花等红色喜庆元素,名曰贴年红。春联者,源于桃符,以工整对偶之文字描绘时代背景,抒发美好愿望,为中国特有之文学形式。年画者,古老民间艺术也,反映百姓风俗信仰,寄托未来希望。窗花者,剪纸艺术也,贴于窗户之上,既烘托节日气氛,又具装饰性、欣赏性。
除夕之日,乃岁末最后一天夜晚,百姓祭祖、吃团年饭。团年饭者,岁末阖家聚餐也,源于年终祭祀仪。席上佳肴丰盛,寓意吉祥如意。如鸡寓意有吉,鱼寓意年年有余,蚝豉寓意好市,发菜寓意发财等。饭后,长辈发压岁钱于晚辈,以辟邪驱鬼,保佑平安。压岁钱者,最早见于汉代,初为镇恶驱邪之用,后渐成节日习俗。
是夜,百姓守岁不眠,以待新年之到来。守岁之俗,由来已久,意在辞旧迎新,祈求平安。灯火通宵不灭,谓之燃灯照岁或点岁火。床底亦点灯烛,以祈来年家中财富充实。
及至正月初一,乃农历年、月、日之始,百姓拜年贺岁,互致新禧。拜年者,亲朋好友间走访联络感情、互贺新年之俗也。是日,爆竹声声,震耳欲聋,以除旧迎新,增添节日气氛。爆竹者,中国特产也,原始目的为迎神驱邪,后渐成节日象征。
此外,春节期间,尚有游神、庙会、生旺火等习俗。游神者,抬神像出游,接受民众膜拜,寓意神明巡视乡里,保佑平安。庙会者,春节期间之民俗活动也,涵盖祈福文化、民俗文化、美食文化等丰富内容。生旺火者,正月十五元宵夜,于院中点燃火把或火堆,以燎去旧灾晦,迎来新气象。
潮汕地区,每年春节期间,各村镇轮流举行游神活动,场面热闹非凡。珠三角地区,则称菩萨行乡,众人抬神像巡游,绕村一周,接受祈福。福州地区,正月初三至十五,常有迎神之俗,以村为单位,结队巡游村境,百姓夹道观看、迎接。
至于北方地区,因气候寒冷,资源匮乏,春节期间饮食相对单调。而南方地区,四季绿意盎然,蔬果丰富,节日饮食则更为多样。此亦南北习俗之异也。
然则,无论南北,春节皆为百姓心中最重要之节日。其间习俗虽繁,皆寓含吉祥如意、平安幸福之美好愿望。百姓于忙碌中享受节日之乐,于欢乐中传承文化之精髓。此乃春节习俗之真谛也。
昔人云:“百里不同风,千里不同俗。”春节习俗之多样,正源于此。然其共同之处,则在于辞旧迎新、祈求平安。百姓于此日,放下繁重之劳作,欢聚一堂,共庆佳节。此情此景,诚为人间乐事也。
又云:“岁月不居,时节如流。”春节之至,标志着岁月之更迭,亦寓含着新的希望与憧憬。百姓于此日,不仅缅怀先祖之遗德,亦展望未来之美好。此乃春节习俗之深层意蕴也。
今人当珍视此等习俗,传承文化之精髓,弘扬民族之精神。使春节之庆典,不仅成为百姓心中之欢乐时光,亦成为中华文化之璀璨瑰宝。如此,则春节之习俗,将世代相传,永不衰微矣。
