逛百年大集 寻乡愁记忆
清晨,曙光初破苍穹,洒落津门芦台之街陌,人声鼎沸中,芦台大集悠然觉醒,以熙攘之姿,迎新春之至。此集历史绵长,约三百五十载矣,文字之载,可追溯至康熙年间,每逢农历三、八之日,则集于斯。其为TJ市乡间大集之最,烟火之气盎然,亦为本邑民众所心向之文化地标。
于大集之中,有“宁河第一锅”赫然在目,直径二丈二尺五寸,锅盖启时,热气蒸腾,稻米之清、肉之浓与蘑菇之鲜,交融为一,香气四溢,引游人翘首以待,欲尝其美味。市民张媪,祖籍宁河,尝忆儿时肉焖米饭之味,此次专程而来,喜形于色,尝之,果如旧梦重温。
今年,芦台大集更拓三十五亩之地,设“逛宁河赶大集”年货之集,民俗演艺、非遗体验、百姓春晚,纷呈其间,年味盎然,乡村文旅之热,蔚然成风。TJ市NH区农业农村委副主任刘玉洁言,组织农企、农户携土特产而来,更设“宁河第一锅”,免费供民众品尝肉焖米饭、腊八粥、瓜酱、水溜丸子等特色美食,人气鼎盛,销售亦旺,宁河红瑶甘薯、岳川辣酱、曹庄草莓等农产品,皆因此集而名扬,乡土之气,浓矣。
非遗展示区,亦为一景。盆罐庄村制陶之术、东丰台镇木版年画等市级非遗,令人目不暇接。传统技艺,于此重获新生,观赏之余,亦可触摸、购之。葫芦雕刻第四代传承人冯皓,巧手雕琢,书法与葫芦融为一体,妙不可言。而绒花之摊,娇艳欲滴,乃天津女人除夕之饰,社区巧手妈妈团,半月之间,制绒花千余朵,寓意吉祥。
大集之上,摊位千余,琳琅满目,自瓜果蔬菜至日用百货,自地方特产至非遗体验,游人摩肩接踵,络绎不绝。宁河大米、七里海河蟹等特色农产品,尤为引人注目。东北曹公,品芦根于集间,感慨万千,虽天寒地冻,而人心炽热。市民张公,携妻儿自北辰而来,亦赞其摊位多、种类全。九龄童薄欣雨,亦迫不及待,分享其新奇体验,欢声笑语,洋溢于集。
自腊月初八开集以来,芦台大集人流如织,近五十万人次,综合性收益近三千万元。此集,人文之韵、乡土之气,皆跃然其间,天津之特色、特产,亦得以鲜活展现。而民众心中之乡愁记忆,亦因之而愈发深刻。
