离过年还早杭州有人提前开吃年夜饭!50多人,整整5桌
国庆初启,杭之萧山,有众户已启岁末之宴,名曰年夜饭,而实则距新春尚遥。世人皆惑,何以岁首未至,宴已先设?
时维十月之二日,众网友于“开吧”纷传:“吾家年夜饭已启矣!”郑氏女,居萧山,于前日,即国庆之首,已设宴团圆。是宴也,郑女早于四十日前预订于酒肆之中。其家族繁盛,众逾五十,故设五席以宴之,耗资六千八百钱。郑女笑言,今年之宴,较往年已为迟矣。往者,中秋与国庆相叠,其家多以中秋为团圆之时,兼行年夜饭之礼。又,乡间有延厨师至家设宴之俗,则需更早筹备,定厨师、购食材、觅帮手、置桌椅,诸事繁琐。郑氏之家,近数载始行早年夜饭之俗。郑女云:“吾家兄弟姊妹五人,今皆成家立业,各忙生计。若待正月初行年夜饭,则时间难调。故吾乡有‘年夜饭改革’,提前行之,惟愿家人得聚。”萧山之地,酒肆年夜饭之预订,如火如荼。吕氏女,经营酒肆于萧山,名闻乡里。其言,萧山人早年夜饭之俗,不足为奇。人或恐席难觅,提前月余预订者众。国庆之际,酒肆繁忙,临时订餐,难求一席。预订年夜饭于萧山,习以为常。吕氏云:“去年亦如是,早有人预订。今年最早之订单,于九月中旬,定于国庆,共六席。”又闻,萧山诸村之文化礼堂,亦成村民设宴之地。瓜沥镇梅林村之负责人言:“礼堂可供宴,名‘红馆’,能设五十席,设施完备。村民设宴,惟需定厨师。然因场地有偿,且二十席起订,故村民多联邻里亲戚共设宴。”瓜沥镇之工作人员亦云:“昔时,吾辈皆于春节期间行年夜饭之礼,且需一家一家做客,流程繁琐。十数年前,始有提早共设年夜饭之俗。其实,非独宴也,更是一家人欢聚之契机。”
今问世人,汝家年夜饭如何?亦欲早年行之乎?
