第四十六章 黑衣人
回到宫里后去厨房调了点淡盐水把豆腐泡着，明天再来做文思豆腐。
实际上有了彩色豆腐，也可以当作一项创新，但我还是想尝试一下文思豆腐。
都没见过，我就先用两块做菜大家一起吃，还解释说因为时间原因做得不是很好。
大家新鲜，没吃过，所以吃过之后没有一个人说不好吃。
提出改进意见的也有，我听了，没放在心上，心上有文思豆腐。
这是道需要刀工的菜，我的刀工不行，想找人帮忙，但厨房里刀工最好的师傅偏偏这天没来，只能自己动手。
豆腐先片一薄片下来，越薄越好，然后切细丝，越细越好。
再片一片，再切细丝，如此反复，不怕他们笑话，细心点，慢一点，又没人催我。
切好的豆腐丝下水焯一下以去除豆腥味。
为了不让细嫩的豆腐丝被煮断了，我把豆腐丝先均匀地码在密漏勺中，再小心地放进沸水中短暂焯一下后立马捞起来，沥干水后放在一边备用。
配料都是丝。
鸡脯肉冲洗干净煮熟切细丝。
火腿蒸熟切细丝。
青菜冲洗干净焯水切细丝。
冬笋去皮冲洗干净切细丝。
木耳温糖水泡发洗净切细丝。
香菇去蒂冲洗干净切细丝加鸡清汤蒸熟。
制作时把鸡清汤烧开，关火，放入豆腐丝，再用中小火煮，煮到豆腐丝浮起后关火，捞出，放进大碗里。
另外再用鸡清汤烧开，然后把鸡肉丝、火腿丝、青菜丝、冬笋丝、木耳丝、香菇丝一起放进去，加点盐，再次煮开后用汤勺舀起，从装豆腐丝的碗周边慢慢倒入，点缀几根香葱丝，最后滴两滴香油即成。
这道菜不仅好看，还软嫩清醇，并有调理营养不良、补虚养身等功效，又可以说是给皇帝老儿准备的，搞得老侯也开起了玩笑，说我想进御膳房了。
能不能进御膳房我已经无所谓了，甚至有点不想去，听说御膳房更不自由，而我现在更想自由地进出皇宫。
老侯当然没同意，牌子被交上去了，下一次我又以什么理由出宫去呢？
伤脑筋。
伤脑筋的还有大龙，她已经把我当作必然的了。
想想也是，她今年已经二十六岁了，在这个时代绝对算得上是大龄青年，邻居们肯定有异样的眼光，她有压力了。
鞋子还不错，不过看得出来不是大龙做的，大龙不会这样的针线。
可能是买的，也可能是邻居帮忙做的，甚至她参与其中。
大龙送的鞋子不能在厨房穿，因为厨房的地上常年潮湿，得穿防水的油布鞋。
但既然这双鞋子是人家特地送给我的，我就穿，不做事的时候穿，毕竟这是人家的一点真情意，我不是那种绝情的人。
有时我也想一刀两断不和她们来往，但做不到，她们是我的责任。
有时我也想把事情向师父讲清楚让她们“另谋高就”，但等见到她们时却开不了口。
现在我是不是得把心狠起来去跟她们把话挑明了？
在宫里做又好又不好。
幸好是在宫里做一般出不去，要不然天天黏在一起更难相处。
不幸的是一旦进了宫想出去却出不去，这么拖下去她们更以为我也是同意的。
最好是马上找到小龙。
找到小龙之后把她们都送回光辉去，然后我就可以逍遥自在了，各处游游玩玩，再找办法穿越回去。
说真的，尽管我已经习惯了这个时代，但我还是喜欢我们的时代。
在我们的现代，想做个菜，网上一查，别说是皇帝吃的，玉帝吃的都做得出来。
当然不只是做菜，玩的也多。
而现在，我只能在宫里玩。
说是玩，其实就是走走。
走走也到不了多少地方，好多地方不能去。
当下我去得最多的地方是肃和宫边上，还有就是小戏台。
戏台那边只能晚上去，白天太显眼。
晚上去了之后就站在湖边，老地方等黑衣人。
黑衣人一直没出现，我就小练练五行拳，以此来吸引黑衣人，因为我认为黑衣人一定会来。
经过分析，我认为黑衣人就是宫里的人，因为一直没听到传闻说宫里进了刺客这样的消息。
黑衣人那天一定是想点我的穴位，只不过由于我本身具有相当的功力，自然而然地在受到攻击时产生了反抗。
而黑衣人的功力还不到家，所以我只产生了凉和麻的感觉，没有让黑衣人得逞。
黑衣人当时可能是没料到，所以不敢贸然和我动手。
那么他一定会更加努力练功，然后再来找我，我的存在可能已经危及到了他的安全，毕竟我看到他了。
终于他来了，这回来了两个。
黑夜里只能看到两个一样的，分不清哪个是原来的那个。
见他添了帮手，我马上警觉，从岸边朝场地里面移动一点，免得打起来之后没有退步，并暗自运功以待。
见我朝他们靠近了些，可能以为我要主动进攻，他们不讲江湖规矩，两个一起上来，一个举拳就打，一个抬腿就踢。
我没有招架，只是往边上一闪。
他们一个打空一个踢空，立即调整后又是一个拳打一个脚踢。
我再闪，他们再追上来打。
没几下我就清楚他们的功底了，只闪躲不还手。
我在戏台前的场地上几乎闪了一个圈之后，不逗他们了，迅速跳上戏台去。
他们中的一个想要从边上的台阶上来，被另一个拉住了，低声说“走！”，然后双双消失。
从声音上听，不男不女的，很可能是两个公公。
只是这两个公公的身材有点偏小，不知道是哪个部门的。
一定不是皇帝用的公公，皇帝老儿五六十岁了，不会要这么小的。
这样的公公有可能是给娘娘们用的，也可能是给公主们用的。
七公主的用人们似乎没见过这样的公公，可能是七公主的年龄还小的缘故。
那么这样的公公就有可能是三公主这样大一点的公主的用人。
师父说三公主应该有二十岁了，应该不会错，因为大公主、二公主和四公主都出嫁了，三公主却还没有驸马。
这些信息不用专门打听，在宫里待久了就晓得了。
不知道为什么师父会关心三公主，她关心七公主还情有可原，三公主当年也在她的保护之下吗？
本来我不关心三公主的事的，因为范小姐，加上师父也像有意，我开始也去三公主住的地方转了。
三公主现在住在百盛宫，这里比肃和宫大了不少，里面还有五公主和六公主。
各位要问我为什么只点公主说，其实是不知道皇帝老儿上辈子做了什么亏心事，这辈子就是生不出儿子来。
所以鸳鸯五珍脍和文思豆腐这样的菜皇帝老儿还是喜欢的，老侯说再做一道这样的菜就让我进御膳房。
可是我已经不是很想进御膳房了，又不好直接拒绝，就拖，总以想不出来为由。
后来老侯可能是看出来了，才说年后再说。
于是轻松了好多，厨房里干干挺好的，反正出不了宫，空了就去桥那边转转，或者去等那两个小公公来打架。
两个小公公没等来，等来了一个大公公。
大公公没穿夜行衣，一看就知道是。
而且一上来就问：“你就是那个做菜的？”
“我是做菜的。”
“听说你武功不错？”
“哪里，哪里，我只是跑得快。”
“你跑一下我看！”
“没事我跑什么？”
“你不是跑得快吗？”
“你又没追。”
“那你跑吧。”
“往哪跑？”
“想往哪跑就往哪跑。”
“真的？”
“快跑！”
话音刚落，我扭身就往桥上闪去，并迅速闪到鸭子的藏身地，隐身在竹林里。
这算不算躲猫猫？
心里竟然开心起来，儿时的游戏，几十年没玩了，没想到就这么玩了起来。
更没想到的是躲了好久都没听到有人寻找的动静，稍稍探身出来观察，静悄悄的，那个公公似乎并没有追过来。
我没有马上回过去，万一他还在那边等呢？
我就在这边跟他耗着，反正还不是太晚，还有点星光，就在湖边看风景。
刚才有点想趁机翻出宫去，只是之后还得翻进来，麻烦。
万一人家狡猾，里面找不到，去外面候着，岂不是自投罗网？
不能出去，不能从桥上过去，不能沿湖拐到另外一头去，我没看到他，这些地方他都有可能在等着，不能让他逮到我。
但我得回去呀。
想了一会儿，有办法了，平常早上练功的那块场地不远是河道，从这边跳过去就是了，然后装作若无其事地回到住处。
只是没想到薛师傅竟然说刚才有人找我，我问他谁找我，他说是一个公公。
原来那个公公找不到我后找到这里来了。
薛师傅问我人家找我做什么，我说不知道，问他是哪里的公公，他说人家没说。
隐隐感觉今后会有更多的事情发生，得做好准备，功夫不能忘了练，行动也得多留心，或者少去桥那边玩。
但又必须去桥那边，那边有好几个公主呢。
三公主那边人多，可以少去点。
七公主这边必须多去点，师父和大龙当年的任务就是保护七公主，现在这个任务是不是该由我来完成了？
当然我也知道七公主有人保护，毕竟是皇帝的女儿。
但是，既然皇帝老儿不是那么待见她，给她的保镖就不可能是顶尖的，万一我可以帮上忙呢？
宫里的情况复杂，特别是后宫，而这小七很可能是师父的牵挂。
小七我也见到了，看样子蛮可爱的。
跟随小七的人不多，她这里来往的人倒还不算少，但要和三公主那边比，那就差了好些。
三公主那边进出的人比这边多得多，看样子三个公主各有各的用人。
这些用人当中当然是女的居多，因此百盛宫非常热闹。
热闹只能在外面看，进不去看了白看。
这里离小戏台倒是不太远，没什么可看的之后可以去戏台那边等那个公公。
那个公公的武功不知道怎么样，应该比那两个小公公强吧，不然不会来替那两个小公公出头。
但他的武功估计也不是特别好，要不然当时就跟上来了，而且之后也没有来为难我。
难道是怕了？
为什么呢？
我们还没打过呢。
所以我有点想和他打一架，有时去了桥那边玩，还是会想到去戏台那边等的。
这一次等来了四个。
一个不知道是什么人，来了之后去桥头站着，这是要拦住不让我再往那边跑。
过来的那一边是那两个小公公，这是要拦住不让我往回跑。
看清楚了形势，我就不必害怕了，那两个小公公是拦不住我的。
这一次的主要对手应该是那个守住桥头的，看他的样子不是公公，而是公公请来的帮手。
既然是公公请来的帮手，那就应该比公公厉害吧。
会不会是大内？
不去和他正面交手就是了。
公公嘲笑道：“你跑得倒是真快。”
我笑着回道：“乡下人，就是能跑。”
公公问了：“这回还跑不跑？”
我回答道：“能跑还是要跑。”
公公一边说“看你往哪里跑！”一边上来开打。
我还是躲闪，见机也回他几下，并且往两个小公公那边腾挪，找个时机突然闪到他们的后面，向承秀楼跑去。
承秀楼这里比较宽阔，我站在当中等他们过来。
在这个地方就算被围，也能脱身，因为这里过往的人比较多，说不定有人来了他们就不会一起上了。
我已经知道那个公公的武功怎么样了，加上那两个小公公也不足为惧。
另外那个人还没交过手，要是他单独和我打，我有办法不让他伤到我，现在我对我的天罡步更自信了。
他们来了之后的确没有围攻，公公说我的确能跑，然后那个人就过来要和我打架。
先不跑了，试试看，三个公公看着呢，这个人应该不会下杀手吧，打不过再跑也不迟。
抱拳，起势，五行拳先亮相。
那人的拳术我不认识，很是刚猛，简单地用五行拳肯定赢不了。
但我没有换，见没有落败，也不准备换，我不能把其它的功夫就这么让他们知道了，有八九分功力加在五行拳上，能和他打上几十回合。
那人见赢不了我，突然变招，换了一种拳术，搞得我有点慌乱。
实战经验需要积累，狼狈了一下后我稍微闪开一点，再把五行拳的路数变换一下，又和他打成平手。
我并不想和他长时间比下去，僵持了一段时间之后，我找准一个时机，用太极推手把他推开，然后迅速滑到两个小公公后面，每个人后背轻拍一下，再闪到戏台那边，并马上过桥从河道跳过去，在厨房里躲了起来。
躲了一段时间之后，没听到食堂这边有大动静，看来他们人多不好一起过来讯问，我就回到住处，问薛师傅有没有人找我，他说没有，这次就这么过去了。
然后我就准备下一次。
皇宫里高手多的是，他们再去找几个更厉害的应该不是难事，而我有点希望他们找个大内来，好知道传说中的大内到底有多厉害。
大内肯定很厉害，但如果只是一对一，我应该不至于被碾压吧。
师父遭受重创是因为遭到大内的围攻，如果一对一的话，估计和他们有得拼。
而现在的我，可以不夸张地说，已经比师父厉害了。
何况，我那么能跑。
不过想想，我为什么要跑呢？
又不是打不过。
一开始是不想让他们知道我有武功，后来是不想让他们知道我的武功有多厉害，现在和那个武功不错的人打过之后人家肯定知道我的武功也不错了，好像没有必要跑了。
而且，现在想跑都跑不了了。
他们又不是不知道我是厨房炒菜的，找我很容易，说不定还去调查师父和大龙了呢。
这是惹祸上身了，有点后悔。
要不要通知师父和大龙转移？
怎么通知？
做新菜肯定来不及了，想要出宫去只能晚上翻墙。
想了好久，觉得还是随机应变好，几天之后见没有额外的其它变化，才慢慢把这种担心放下来。
但我必须做准备，所以还得想新菜，万一需要出宫去也好有理由。
其实我早就有后手了，因为总会想到翻墙，所以早就想好了。
有一道名菜很多人都知道，叫佛跳墙，前几年有朋友请客，星级酒店点过，朋友吃了之后说可能不对劲，后来我上网查了查，现在还有些印象。
但我现在还不能做佛跳墙，这是我的保留菜，想在皇帝老儿亲自下令叫我做的时候再做。
因为这道菜正宗的做法需要好些名贵的食材，是一道真正的大菜。
只能想其它的菜了。
其它一些特色菜我倒是知道一些，比如相声《报菜名》中提到的那些。
但哪些基本上只有个菜名，具体怎么做没见到过，需要回忆分析。
想了不少时间，还是没想到合适的菜。
因为我不想让我的成果一次又一次地成为别人的成果，得做一道只有我才能做得出来的菜，不能让那些御厨再捡便宜。
很难。
普通的创新菜大家吃吃尚可自己掌握，而给皇帝一家吃的，用料，做法，必须经过老侯认可才能让御厨去做。
而御膳房的大师不少，除非自己就是御膳房的厨师，否则功劳必定旁落。
可是我越来越不想进御膳房了。
御膳房很不自由，很难离开，宫里都不能随便走动，有事只能通过御膳房的管事代办，有点被软禁的感觉。
在御膳房做厨师的好处或许只有两个，一个是山珍海味，一个就是工钱高。
但自由受到限制，对于我这样的过惯了没有太多拘束生活的现代人来说，是极不愿意承受的。
只是人家把我搞到宫里来，就是打算让我进御膳房的。
老侯说年后，年后一定躲不了，得趁年前这段时间想个办法，多往家里跑跑。
又有两个多月没回家去了。
而且算了算，到京都都一年了，不仅小龙没找到，进宫来后连师父和大龙也照顾不到了，有点划不来。
至少还得再回去一次。
冬天了，后窗的窗纸该换了。
不知道感觉有点“懒”了的大龙是不是只顾着忙生意，搞得家里冷得像寒宫一样。
她自己年轻无所谓，而师父再怎么有功力，毕竟年纪大了。
至少年前得回去一趟。
找什么理由呢？
要不把佛跳墙做了？
不行，这是压箱底的。
况且做了也不一定回得去。
正发愁时，管事的叫我到老侯的办公室去。
本来没什么，但见那个公公也在，心里打起鼓来。
果然出事了？
老侯让我跟公公走，问有什么事，老侯说过去就知道了，更没底了。
不走肯定不行，就跟他走吧，一路小心提防突然出现什么意外。
套点近乎，问公公贵姓，他说姓孟。
问孟公公带我到哪里去，他也说到了就知道了，问去做什么，他还是说到了就知道了。