第四十一章 侯爷耍猴
有话没话，说到天快亮时有客人离开客栈，开了门就不关了，开始新的一天。
这天最先到来的是一个伙计，我让他和余占文看守客栈，去拿了包袱，跟他们两个打过招呼，让他们代我向其他人辞别，然后朝皇宫慢慢走去。
不想一个一个的告别，那样会越加伤感的。
不想让掌柜的把钱还给我，没什么可报答的，请大家吃一顿略表心意。
没有人携带，自己是进不去的，来带我的人不会这么早，我就再去绕皇宫一圈，反正时间还早。
绕到上次私闯进去的地方看了看，想起当时的狼狈，笑了，早知道可以这么顺利的进宫去，何必偷偷摸摸的提心吊胆的。
然后去那个边门，门没开，也不想敲门，在门口站一站，坐一坐，等人出来。
有人出来，见了我什么都没说，就不是要带我进去的人，互相不理睬，继续等。
进出的人多了之后，看门的看见了我，问我有什么事，我说找侯爷，他让我等着。
废话，我不是在等吗？
等得有点久了，心里肯定不舒服，不满起来，就暗暗骂看门的，骂要来带我的人，骂老侯。
骂有什么用？
不骂了，再等等。
可是一直没人和我打招呼，就有点想回客栈去。
只是既然都离开了，再回去？
不好意思。
会不会是换了带我进宫的人，人家以为我还在客栈呢？
不会，就算换了人，到客栈一问，肯定知道我自己跑来了，一定会回来主动找我的。
等了快一个时辰，才等到来带我进宫的人。
还是那个人，一出门就看到了我，说正要去客栈，我自己来了更好。
进门之后我就胆子大了，边走边四边看。
那人也不奇怪，应该是见多了。
第一次进宫的哪个不这样？
也只是稍微看了看，因为看多了也就那样。
去过故宫，这里没有故宫大。
这边可能不是主要区域，所以没让人惊喜，有机会各处去看看后再来评说吧。
那人把我领到“食堂”大门口后交给了里面的人，里面的人带我去老侯的办公室。
老侯不在，我说自己在下面等就行，便一起下来，到休息室后他离开了，我就走到后门外面去看。
一条小路沿着墙边的花草带往里蜿蜒，拐弯后看不见可以到什么地方去。
另一边沿着食堂屋檐下延伸，应该可以到进来的那个边门。
而眼前的这栋小楼，却有另外一个名字，叫“保善阁”。
不知道是不是“保证膳食”的的意思。
“善”可以通假“膳”吗？
我不知道。
没多少可看的了，去里面的靠椅坐下来远远地看食堂。
偶尔有厨师进出两个厨房和对面屋子拿东西，没人过来和我打招呼。
坐了一会儿后，去天井看这栋“保善阁”。
除了老侯的办公室和下面的休息室大点，其余房间都不大，数了一下，正是八间，全都关着门。
去看楼下的四间，没锁的两间窗户通透，里面有桌椅，也像是办公室。
另外两间糊有窗纸，落锁了。
再往上观察，见楼上的四间也都有锁，就没上去看，又回休息室去坐下。
开始烦躁起来，心想这样没人待见的，进宫来做什么？
能有前途吗？
逐渐有人到食堂来，篮子装的，盘子端的，去了，又来了，再去了，轮换着。
应该是早饭时间到了，我也感觉饿了。
水都没能喝上一口，饿了能怎么办？
忍着。
忍到几乎没人来了，一个厨师过来叫我过去，知道是吃饭，连忙跟上，包袱都忘了拿。
没进厨房去，而是到了大堂，靠墙的桌子上摆了几样菜，几个厨师已经在吃，各自顾着自己，相互间没怎么说话。
那个厨师也只是指了指碗筷，然后自己拿了去盛饭去吃，我也自己去拿了碗筷盛饭，然后去夹菜吃。
说实话，好吃。
说实话，没什么特别的好吃。
这味道皇帝会喜欢？
应该没这么差吧，也许是自己吃的才这样吧。
吃好之后碗筷放进桌边的大盆中就行了，不用管，也没人管。
更没人管我，我只能又去休息室坐着。
还是客栈好，我想。
客栈大家虽然也客气，但都说说笑笑的。
这里这么拘束，难道就是传说中的皇宫森严？
终于那个领我进宫的来了。
问过我已吃过早饭后，说侯爷要晚一点才能来，把我引到保善阁楼上左边靠近食堂这边的这间屋子，拿钥匙开了门，说我今后就住在这里，然后把钥匙给我，并让我在房间里等侯爷，自己走了。
这就是我在皇宫里的居身之处了。
进去后见有两张床，一张有人睡过的样子，一张看上去干净些，我就把包袱扔在那张干净些的床上，继续打量我的寝室。
两张床一张桌子，床各靠一面墙直放。
我的床在进门后的左边，也就是最靠近食堂的那边，床的两头与另外两边差不多远，头朝窗户。
桌子摆放在两张床的正中间，没有椅子，只能坐在床上。
还好门的左右各有一个小柜子，应该是每人一个。
去看我这边的，空的，应该是属于我的了。
暂时没有东西放，包袱里就是衣服没有它物，等同伴回来后问清楚再放进去。
窗子关着，过去打开往外看。
左边就是食堂的屋檐，白墙青瓦，略显古旧。
右边看不到什么，下面就是那条小路。
前面看过去，不仅可以看到宫墙，还能看到外面。
远远的，另一处大院，院墙可能比宫墙矮一些，看不清里面的房屋，树木挡住了。
但好像有不少旗帜，有点像军营。
风景蛮好。
欣赏了一会儿后，去床上躺着，听外面的动静。
结果什么都没听到，却不知不觉地，睡着了。
被人推醒的，见是老侯，赶紧爬起来站着，看着他傻笑。
他去坐在对面的床沿上，然后让我坐下，我没坐，他再次让我坐，我才感觉到有点居高临下，就坐在自己的床沿上。
“睡得这么香，喊都喊不醒。”
真的吗？
“昨天晚上没睡。”老实话。
他问道：“激动了？”
应该激动吗？
不能让他小看了：“没有，值夜班。”
“你做的那些菜真的是你自己想的？”
这是什么意思？
“是的。”我得坚持。
“没有菜谱？”他还是不信？
“什么菜谱？”我不甘示弱。
“你师父传给你的。”他竟然这么以为。
“我没有师父。”这是真的吧。
“家传的？”是一个方面。
“也不是。”这也是真的。
“走吧。”他站了起来。
我跟上，以为去他的办公室，岂料走到楼梯口直接下楼了。
一定是去厨房，快步紧跟。
果然进了厨房。
一看，蛮大的，本以为是两间分开的，却是连在一起的，两个门都可以进出，这边比那边油烟味重些。
老侯并没有向大家介绍我，而是领着我看厨房里的情况，一边给我介绍大家，一边介绍各种厨房用品。
真话，好多东西从没见过，到底是皇室用品，精致，精美，讲究。
真话，也有些市面上常见的，毕竟这些更实用，更好用。
厨房里转了一圈后，从另外那个门出来，到了大堂，说这里是预备区，也是等候区，还是厨师们的就餐区。
倒回来，小房间的功用也给我说了，然后到了天井，两间锁了的是厨师的寝室，没锁的是他手下的办公室。
休息室他叫做门厅，从门厅的另一侧楼梯上去后进了他的房间，还没停下来就问我这里和客栈那个好。
这还用问？
一定是炫耀，当然还得顺了他的意。
他一边坐在自己的位置上，一边让我坐，一边说人家想进来都进不来，还以为我不想来呢。
嘲讽？
来不来都来了，巴结一下为后来打算：“听人家讲这里都是全国最好的厨师，我水平不够，所以不敢来。”
“你怎么不跑？”
嗯？怎么会这么问？
“不敢。”其实跑不掉。
“你会不敢？”不知道他是怎么想的。
“跑哪里去？”我反问。
“你从哪里来的？”
想堵我后路？
“松江。”
“松江？”
“松江。”
“哪个松江？”
“松江府。”
“松江府？”
“松江府。”
“哪有什么松江府。到底哪里来的！”他严厉起来。
“那就定安吧。”不好再骗了，也管不上了。
“定安府？”
“嘉宝县。”
“有点远。”
“侯爷去过？”
“没去过。”
“小地方。”
“小地方也能出大人才。”
这是在夸我？
最好莫让他知道更多。
“侯爷把我叫进来也是炒菜的吧？”
“你不是炒菜的吗？”
“我炒的菜不好吃。”
“没说你炒菜好吃。”
“那你还叫我进来？”
“当然也不难吃。”
“难吃就做不了厨师。”
“厨师有几种，你是一种。”这倒是头一回听说。
“我是哪一种？”
“能玩花样。”原来如此。
“做厨师的不玩点花样站不住脚。”
“要脑子灵活才能玩花样。”说的是。
“你是要我玩花样？”
“也不是。”
“那是做什么？”
“搞点新东西。”
“什么新东西？”
“菜呀！”
“不还是玩花样吗？”
“不一样。”
“怎么不一样？”
“玩花样不一定好吃，新东西一定要好吃。”
“这个难。”
“所以找你来做。”
“我也做不了。”
“做不了就去茅屋。”
“茅屋？”这是什么地方？
就问：“去茅屋做什么？”
他竟然说：“掏大粪。”
这哪能干。
妥协一下：“可以跟那些大厨们学吗？”
他说：“可以。”
“那我还是去炒菜吧。”
“不是要你去炒菜。”
“不炒菜你叫我来？”
“来搞点新东西。”
这老侯也蛮顽皮的，一点没有当官的样子。
只是，我怎么才能说得过他呢？
心头一转，肯定说不过他，人家既然把我逼进来了，一定早就想好了，不做也得做。
那就先做做看？
先说困难：“搞新东西不难，搞好吃了难。”
这个他肯定知道：“当然。”
“有什么要求？”
“好吃。”
“各人口味不一样，我讲好吃，你不一定觉得好吃。”
“当然。”
“那怎么才算好吃？”
“我讲好吃，就好吃。”应该就是这样。
“我又不晓得你的口味是什么样子。”
“我吃过你就晓得了。”
“过年那天吃的可以吗？”
“差点。”
“哪方面？”
“多方面。”
“客栈呢？”
“差点。”
“都不合你口味？”
“差点。”
“那我就不会了。”
这么挑，又不说原因，你说气不气人。
“不会就去茅屋。”
当然不能去：“现在这些大厨炒的菜都合你口味？”
“差点。”
“你不吃？”
“也吃。”
这家伙比大龙还少话吗？比挤牙膏还难。
“他们做的那么好吃你都讲差点，那我要做成什么样子你才觉得好吃？”
“比他们好点。”
“怎么个好法？”
“上个层次。”
“怎么判定？”
“我判定。”这个当然。
只是这家伙有点不讲道理，怎么办呢？
先依了他再说？
“不许耍赖。”
“什么叫耍赖？”
“就是明明好吃你硬说不好吃。”
“当然。”
“那你给个牌子吧。”
“什么牌子？”
“进出宫的牌子。”
“你要牌子做什么？”
“出去买东西。”
“买什么东西？”
“要做好菜，要有好厨具，好原材料，好调味料。”
“下面都有。”
“万一没有呢？”
“叫人去买。”
“万一他们买的我不满意呢？”
“不满意再买。”
就是不让我出宫？
那怎么才能回家去呢？
“有没有假期？”
“没有。”
“没假期我怎么出去？”
“出去做什么？”
“看望家里人。”
“有什么好看的？”
这是什么话？
他没有亲人吗？
“我师父有病在身。”
“你不是没有师父吗？”
“我是说我家里的师父。”
“她不会炒菜？”
“不会。”
“不会炒菜怎么做得你师父？”
“不是炒菜的师父。”
“什么师父？”
“教我做人的师父。”
“没教你听话？”
“听你的话？”
“你不听？”
“听，可是我也要回家呀！”
“会让你回去的。”
“什么时候？”
“菜做好了。”
既然这样，那就做好。
“给多少工钱？”
“想要工钱？”
“没工钱我怎么养家？”
“想要多少？”
“比客栈多。”
“客栈给多少？”
“五两。”我多说点。
“不多。”
“不能比客栈少。”
“当然。”
既然这样，那就做吧。
“有没有衣服。”
“你没带衣服？”
“穿的衣服有，做菜的衣服没有。”
“会有人给你的。”
“可以在宫里玩吗？”
这点先问清楚，省得麻烦，原本进宫来就是来玩的，不能忘了。
“可以。”
“到处都可以玩？”
“不是。”
“哪里不能玩？”
“那边都不可以。”
“哪边？”
“桥那边。”
“哪里有桥？”
“那边。”和他讲话真费劲。
“哪边？”
“你不会自己去看？”
是，周边走走就知道了。
如此说来，这边还是可以自由活动的，那就先在这边边做边看，不怕没机会过那边去。
“现在可以去看吗？”
“可以。”
“还有什么要交待的？”
“再讲。”
就是说该说的基本上都说了，我可以走了。
站起来准备离开，又想起一件事，问他：“侯爷，你认识我师父吗？”
“认识。”
这么直接？
怎么不说？
“什么时候认识的？”
“你家。”真的吗？
“以前认识不？”
“可能认识。”
这……这……这……，什么意思？
“没听师父说起过。”
“那就不认识。”
这……这……这……，又是什么意思？
不好再问下去了，但我接下来做什么呢？
“我现在做什么？”
“回去睡。”
嗯？