第九十一章 吃烧烤
十月十五。已经是入冬时节，街道上来来往往的人的衣着都是臃肿了不少。虽然还未下雪，却也已经让人感受到了冬天的“冷”情。
而宁缺的小院子里，可是热火朝天得很。
橙红色的火焰跳跃着，伸长的火舌随风摆动着，不时舔舐着青石板的背面。偶尔冒出来的烟把原本干净的青色石面烤的黝黑。
呲啦啦，呲啦啦。
朴实无华的五花肉片，在轻轻刷了一层油的滚热青石板上蜷缩起它的身躯。石板很烫，肉片很薄，简单到不能再简单的食材，跟几乎不能被称之为厨具的石头相遇了。
它们迸溅出了爱情的火花！
肥肉忍受不了那滚烫的热情，只好不停吐出很润的油。瘦肉变了颜色，边缘处被煎出黄褐色的焦边。
细长的筷子挑起来一块看样子差不多了的肉片。
在众人期待并偷偷咽口水的目光下，宁缺一口吃下。
“嘶啊，好烫……”
烫，无与伦比的烫。肉片才刚刚挑起，就被无情的送入到口中。所以，在它还没来得及展示自己的美味的时候，滚烫的温度已经向唇齿发起了第一次冲锋。
等不及温度降下来，舌齿不由自主的开始了咀嚼。几乎是眨眼间，肉片就被撕裂开来，肉汁溢满了整个口腔。
事先经过了一段时间的腌制，这使得肉片即是在没有蘸料的前提下也不会没有滋味。相反的，微微的底味反而更能凸显出肉本身的味道。
“怎么样，怎么样，呜，我的口水都要止不住了呀。少爷！”
小花双眼放光的程度不亚于一个万年色狼遇见了一个倾心雨他任君采摘的大美女。
眼睛是连眨一下都不舍的。
“嗯，开吃吧。”宁缺说着，先夹了三片到陆凝华手里的碗里面。
“好耶！”
小花一下子夹起来三四片，丢到碗里面之后立马夹起来一块塞到嘴里面。
“啊啊啊，好烫。”
小花被烫的张大的嘴巴，甚至能看到那块五花肉在她的白齿粉舌间做着最后的挣扎。
月三娘手快，却也只夹了两片到自己碗里面。看了看小花被烫出来的囧样，她只好挑起一块，却没有吃下去，而是轻轻呼着气。
“娘子觉着如何？”
“嗯，好吃。”陆凝华只是吃下了一片，但也被唇齿产生的美味律动所折服。
“夫君的手艺，真是一如既往的好呢。”
“哈哈……”
宁缺用筷子把已经烤好的肉片拨弄到一旁温度较低的地方，让它们还能保持着温度，却不会焦胡。
身上的外伤已经好了不少，他现在也能正常下地活动了。
宁缺从一旁的盆子里又拿起一双筷子，夹着腌制好的肉片放到青石板上，又碰撞着发出一段十分美味的音乐。
“虎妞，你要不吃我可都夹走了……”
小花眨眼间吃完了自己碗里面的肉片，转眼就开始打起了宁缺留给琪琪格的那部分肉片。
琪琪格没时间？那她在干什么呢？
“胖丫你敢！要是我的肉片少了一块，哼哼，这烤羊腿你就一根毛都吃不到了。”
琪琪格坐在不远处的一个火堆旁，上面用简易的支架正烤着一只羊腿。
金黄色外皮，散发诱人香气的羊肉。不时还有脂油滴落，直接被火焰所吞噬。
今天当宁缺提出来吃烤肉的时候，虎妞琪琪格就自告奋勇的站了出来，说是要做她最拿手的烤羊腿给大家吃。一开始宁缺也是抱着试试的态度，让月三娘和小花出去采买的时候带上琪琪格。
虎妞煞有其事的架上火开始烤的时候，宁缺其实还是有些担心的。怕这姑娘也跟自己的某位胖丫好友一样，一不留神就把厨房点着了。
不过观察了一会儿，发现虎妞确实是在熟练的烤制着羊腿的时候，宁缺真是又安心又惊讶。
“少爷，那几碗又黑又刺鼻的东西，也是吃的吗？”
小花不愧是吃货，第一时间注意到了宁缺手边摆放着几个碗。
一个黑漆漆粘糊糊的，但是闻着好像有股子奇特的酱香。
一个是像油一样，却散发着刺鼻子的味道。
还有一个应该是醋吧。
“啊对，这是我调制的三种蘸料，你们可以用肉片蘸几下再吃。”
小花一马当先的去尝试。
“啊，这个是什么，样子虽然不好看，但居然还甜甜的。”
那是宁缺用自制的甜面酱跟买来的其他酱按比例混合调味后的第一种蘸料。
味道主打的是咸甜口。
“啊……这个，这个……”
小花在吃下蘸有第二个蘸料的肉片之后，忽然捏着鼻子，眼泪都要流下来了。
那是用之前提到过的辛油跟花椒末混合出来的。
没别的，除了辛辣就是麻和咸。虽然估计也只有宁缺一个人受得了这种冲击性比较强的味道。
“这个，酸酸甜甜的很好吃。”
看小花好像被什么刺激到了，说什么也不去尝试最后那一个即使看上去好像就是醋的东西。
陆凝华当然信得过宁缺，于是就尝了一口。
调过了的醋里面，除了香醋米醋陈醋之外，还加了糖和盐调味。于是产生了不是很酸的开胃口感。
“好了！我烤的羊腿好了。”
琪琪格兴奋的举着整个羊腿走了过来，宁缺也被浓郁的肉香味给吸引的抬起头来。
五花虽好，却也好似西蜀的川妹子，朴实火热，但也只是灵秀的山间女子。
这羊腿虽然有些地方被熏烧的有些发黑，却散发磅礴的肉香。就像是一国之中即将出嫁的盛装公主。
不是我抵抗力低，实在是她给的太多了。
琪琪格笑着露出虎牙，用小刀把肉块都割下来。宁缺顺手，就帮她把肉块切成了适口的大小。
刚才的肉片虽好，却缺少层次。毕竟为了好熟和入味，肉片切的是极薄的。而这羊腿不同，因为肉质的厚实，导致切下来的每一块肉都有着不同的口感。
最外面的那一层肉水分流失过多，烤的发硬。但是咀嚼起来也是越嚼越香的那种。中层的肉烤的刚刚好，只是滋味少了一点。要提前撒上调味增香的调料，或者蘸着宁缺调好的蘸料吃。味道鲜美，让人欲罢不能。最里面的也就是贴骨的那部分，爆满肉汁，稍微蘸上一点调料几乎是让人无法拒绝的。
“给胖丫，这是你的。”
琪琪格直接把手里头那将肉剃干净的骨头丢给了小花。
“你当我是狗啊！”
小花怒吼一声，然后发现了骨头上还残留着的一部分肉。她本着绝对不浪费粮食的心，拿起来骨头把肉啃了个干净。
“少爷，灶上还温着鱼汤。”
月三娘在众人吃的差不多的时候轻声提醒了宁缺一下。
灶上的雪色鱼汤里，还飘着白嫩嫩圆鼓鼓的鱼丸。
“哦对，把鱼汤端来吧。吃得差不多了就喝口汤……”
那鱼汤，宁缺本来是打算弄成火锅汤底的。配上鱼丸，羊肉片，再加上一些时蔬。嘿，那肯定是没得说了。只不过琪琪格的自告奋勇有些打乱了宁缺的计划。不过还好，吃了肉，喝上一碗有时蔬有鱼丸的鲜鱼汤也是很满足的。
……
夜深了，因为吃得饱饱的又喝了碗热鱼汤，众人都暖暖活活的准备入睡了。
宁缺本来是解下了外衣，同时口花花的调戏陆凝华。
可忽然脸上神色一凝，径直走出去。
推开院门，是杨老严肃整齐的脸。
“圣上宣你进宫。”