蜜雪冰城也坐不住了?
有饮肆名曰蜜雪冰城,以平价之饮,惠及万民,名扬四海。其柠檬水四元,冰淇淋二元,世人皆誉之,以为性价比之选。
时至壬寅年冬月,蜜雪冰城忽发公告,言自十二月十六日起,堂食及小程序点单之饮品,皆加价一元。是时,冰鲜柠檬水升至五元,冰淇淋亦至三元。此举波及广州、深圳、BJ等地之部分门店,而外卖平台之价未变。
闻此消息,网民哗然。或言蜜雪冰城与其他饮肆之团购价已相近,性价比不再;或戏言若再涨价,则当议其卫生矣。然亦有理解之者,谓物价飞涨,一元之增,不足为奇。
消费者对价之敏感,与商品涨价之频相关。蜜雪冰城虽数年间亦有小涨,然频次不高。今则全线产品皆涨一元,故能引众人之瞩目。且此涨似为一信号,令众人疑:低价现制饮品之时代,将一去不返乎?
蜜雪冰城之涨价,亦与消费者之价格敏感度有关。价格者,影响消费者之心及行之主因也。此次冰淇淋之涨价,幅度竟达五成,较奢侈品之涨幅犹高,故众人皆惊。
且蜜雪冰城之产品,多为日常所需,购买频次甚高。消费者对其价之敏感,亦在情理之中。其门店遍布天下,自一线城市至偏远小县,皆有踪迹。故众人皆关注其涨价,并热议之。
然涨价之事,亦有促消费之理。奢侈品之涨价,或能激消费者之抢购;而平价饮品之涨价,则恐有“劝退”之忧。盖因奢侈品之涨价,消费者虽不能买,然犹信其价值;而平价饮品之涨价,则令众人疑其初心。
“非奈雪之饮不可饮,乃蜜雪冰城之饮更有性价比”已成为世人生活之态度。若不改其品,而全线涨价,恐真会“劝退”部分消费者也。
此乃蜜雪冰城涨价之记事也。夫商贾之道,在于诚信与实惠。愿蜜雪冰城能不忘初心,继续以平价之饮,惠及万民。
