第194章
三天后。
几辆挂着军牌的吉普车，卷着黄土，一个甩尾，稳稳停在了文山镇兽医站扩建后的大门前。大门旁，一块白底黑字的招牌刚刚挂上——文山镇现代畜牧技术中心。
车还没停稳，一个身材魁梧的男人就从头车跳了下来，穿着一身洗的发白的旧军装。顾建军，省军区后勤部的大主任，他那双穿惯了军靴的脚踩在土地上，都带着一股雷厉风行的劲头。
“孙小子！听说你这儿闹出了大动静？”顾建军大步走进院子，嗓门洪亮，震的屋檐下的麻雀扑棱棱乱飞。
孙宇正和苏媛媛在新建的仓库里清点库存。苏媛媛刚从省城进修回来，少了些青涩，穿着一身蓝色工装，头发利落的盘在脑后，整个人都干练了不少。
“顾主任，什么风把您这尊大佛给吹来了？”孙宇笑着迎上去，态度平静，倒真像是见了许久未见的老战友。
“我不来能行吗？报纸我都看了！好小子，敢跟洪发那种庞然大物硬碰硬，还把它给掀翻了，有种！是我们当兵喜欢的性格！”顾建军的大手重重拍在孙宇的肩膀上，力道大的很，差点把孙宇拍散架。
他身后跟着几个戴眼镜的技术参谋，手里拿着便携式检测仪器，一脸严肃，眼神里带着审视。
“孙顾问，您好。”苏媛媛主动上前一步，手里拿着一份刚整理好的报告，字迹清秀，条理分明。“这是我们第一批出栏生猪的品质检测报告，包括瘦肉率、肌间脂肪含量和关键氨基酸数据。所有指标都远超省优一级标准。”
顾建军有些意外的看了苏媛媛一眼，接过报告扫了两眼，虽然看不懂那些数据，但这份专业和自信让他暗暗点头。
“光有胆子和数据可不行。”顾建军脸色一正，将报告递给身后的参谋，“我今天来，是带着任务的。军区马上要搞冬季拉练，几万号人的嘴等着张。原本的肉类供应商出了问题，肉质严重不达标。我看报纸上把你这猪夸的天花乱坠，是不是吹牛，我得亲自验验。”
这才是正事。对于军区后勤来说，安全、营养、口感，三者缺一不可，甚至营养和安全要排在第一位。
“是不是吹牛，嘴说了不算，舌头说了算。”
孙宇也不废话，转头对早就闻声跑出来的王大楠喊道：“大楠，起锅！把咱们留着自己吃的那块最好的五花肉拿出来！”
一个小时后。
技术中心后院支起了一口大铁锅。
没有花里胡哨的调料，就是一锅灵泉水，烧开后，只放了几片姜和一段大葱，连盐都没多放。
切的很薄的五花-肉片，红白相间，纹理很精美。一个技术参谋在下锅前，用仪器探针测了一下，顿时发出一声压抑的惊呼：“主任！这……这肉的多种微量元素和蛋白质活性，比我们数据库里最好的样本还要高出30%！这不科学！”
顾建军眉头一挑，心中更是好奇。
肉片在滚水里轻轻一涮，只三五秒，颜色瞬间变成了乳白色，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分则呈现出清晰的纹理。
一股奇异的香气随着热气飘散开来。不是那种油腻的荤腥味，而是一种纯粹的肉香，混杂着淡淡的奶香和粮食发酵后的清甜。
在场的几个参谋原本还一脸严肃的记录数据，闻到这味儿，喉结都不自觉的上下滚动，手里的笔都停了。
顾建军二话不说，拿起筷子夹了一片，没蘸任何酱料，直接送进嘴里。
这一口下去。
顾建军那张严肃的黑脸瞬间僵住了，眼睛猛的瞪圆。
肥而不腻，入口即化！那层薄薄的脂肪在舌尖上融化开，没有丝毫油腻感，反而非常顺滑。瘦肉部分鲜嫩弹牙，轻轻一嚼，肉汁就在口腔里爆开，带着一股粮食的醇厚和一种说不清道不明的清冽回甘。
这是灵泉水和特制发酵料共同作用的结果，已经彻底改变了猪肉的肌纤维结构和风味物质。
“这……”顾建军闭着眼，细细品味了十几秒，猛的睁开眼，眼神里光芒四射，他一拍大腿，爆了句粗口：
“他娘的！老子吃了半辈子猪肉，合着以前吃的都是饲料渣子？！”
他又夹了一大块，这次蘸了点蒜泥酱油，吃的更是眉飞色舞，满嘴流油。
“小李！别他妈测了！赶紧吃！再不吃就没了！”
几个技术参谋再也顾不上矜持，围着锅台一顿风卷残云。连那个平时最挑食、说是闻不得半点油烟味的女干事，都就着肉片，干了两大碗米饭。
一顿饭吃完，连锅底的汤都被王大楠拿着馒头蘸的干干净净，一滴不剩。
顾建军摸着滚圆的肚皮，心满意足的打了个饱嗝。他看着孙宇，眼神彻底变了。如果说之前只是欣赏这小子的胆色和专业，现在，那就是看到了一个能改变军队伙食格局的宝贝。
“孙宇。”顾建军从公文包里掏出一份盖着红章的文件，啪的一声拍在桌子上。“这种品质的猪肉，有多少，我要多少。”
“这只是第一批，存栏量也就三百头。”孙宇实话实说。
“太少！”顾建军大手一挥，“但我可以等！从今天起，你们文山镇现代畜牧技术中心，就是咱们军区后勤部的特级肉类供应基地！只要你能保证品质，价格，比市场价高三成！”
高三成！
旁边的苏媛媛迅速在心里拨了一下算盘，眼睛瞬间亮了。这不仅是钱的问题，这是有了军区这块金字招牌！以后在国内，谁还敢轻易动文山镇？
“另外。”顾建军从兜里掏出一张支票，推到孙宇面前，语气不容置疑，“这是三十万定金。拿去扩建，买设备，招人！别给我省钱，我就一个要求：过年前，我要让我手下那几万个兵，都能吃上这种能提升战斗力的肉！”
三十万。在这个年代，这是一笔足以让任何人心脏停跳的巨款。
王大楠看着那张支票，手都在抖，眼眶一热，眼泪差点掉下来。就在几个月前，他们还在为几块钱的电费发愁，为了几斤烂菜叶子求爷爷告奶奶。
孙宇看着支票，神色却依然平静。他双手接过，转身，郑重的放进苏媛媛手里。两人对视一眼，都从对方眼中看到了激动和万千感慨。
“顾主任放心。文山镇别的没有，就是有良心，有硬骨头。”孙宇伸出手，与顾建军那只布满老茧的大手紧紧握在一起，“这肉，管够。”
送走顾建军的车队，夕阳正好挂在山头。整个文山镇都被染成了金色。
苏媛媛手里攥着那张薄薄的支票，却感觉分量很重，烫的慌，她看着孙宇挺拔的背影，突然觉得这个男人真的用肩膀撑起了这片天。
“孙宇，我们……我们真的做到了。”
“这才哪到哪。”孙宇转过身，看着身后那块在夕阳下发光的牌匾，嘴角终于露出了一丝属于年轻人的飞扬笑意。
“有了这笔钱，有了军区的牌子。明天开始，咱们就把周边的几个乡镇全拿下来。我要建一个真正的养殖帝国，让全省、全国的人，提起吃肉，第一个想到的就是咱们文山镇！”
风起了，吹散了最后的雾霾。属于孙宇的时代，在这片金色的夕阳下，开始了。