123.莲翁助(雍正十五年•莲翁)
雍正十五年夏，湖南岳州府华容县的洞庭湖边，“莲香渔馆”的渔网晾在船头，却不见渔夫张阿藕的身影。阿藕年方二十，是前华容县有名的渔夫张老藕的独子。一年前，张老藕为救落水的游客，驾着渔船冲进风浪里，游客救上了岸，他却被浪头打翻了船，再也没上来，只留下一艘旧渔船、几张渔网，还有一本记着捕鱼技巧的《渔莲录》。
阿藕自小跟着父亲学捕鱼，可父亲走后，他总捕不到鱼——要么找不到莲塘里的鱼群，要么撒网时力气用偏，网住的都是小鱼；有次想捕莲鱼做渔馆的招牌菜，却在湖里待了一整天，只捕到几只虾。渔馆的生意越来越差，连隔壁的王婶都劝他：“阿藕啊，要不别做渔夫了，去城里找个活计吧。”
这日清晨，阿藕坐在船头唉声叹气，忽闻一阵莲叶香飘来，一个穿深绿短衫的老汉站在莲塘边，手里拿着根渔竿，头发像莲叶一样绿中带黄，眼神却透着精明。老汉走上渔船，笑着说：“小伙子，别愁了，老朽莲翁，来帮你捕鱼。”
阿藕又惊又疑，见莲翁指着莲塘深处：“你看，莲叶长得密的地方，鱼群都在下面躲太阳；还有，早上太阳刚出来时，鱼会浮到水面吃莲籽，这时撒网最合适。”说着，莲翁拿起渔网，示范着撒网的动作：“手臂要伸直，网要呈圆形撒开，别太急，不然网会缠在一起。”
阿藕跟着莲翁学捕鱼，莲翁教他认鱼迹：“水面有小圆圈，是小鱼在吐泡；有大波纹，是莲鱼在游，要顺着波纹的方向撒网”；教他处理渔获：“莲鱼要留着鳞片，用湖水洗干净，这样做出来的鱼汤才鲜”；还教他做莲鱼菜：“鱼要清蒸，加几片莲叶和姜丝，蒸半个时辰，出锅时撒点葱花，就是渔馆的招牌菜”。
没过多久，阿藕的捕鱼技巧越来越熟练，每天都能捕到满船的莲鱼，“莲香渔馆”的生意也红火起来。城里的酒楼都来订莲鱼，说“阿藕捕的莲鱼最鲜，做的莲鱼汤最香”。七月里，华容县举办捕鱼节，阿藕凭着精准的撒网技巧和鲜美的莲鱼，得了“最佳渔夫”的称号。
阿藕拿着奖状回到渔馆，想和莲翁分享喜讯，却见莲翁站在莲塘边，身影有些透明。“莲翁爷爷，我获奖了，谢谢您！”阿藕兴奋地说。
莲翁笑着递给他一包莲籽：“这是千年莲塘里的莲籽，种在渔馆门口，夏天能遮阴，还能吸引鱼群。当年我这株老莲被游船撞断了茎，是张老藕师傅把我扶起来，还帮我清理了周围的水草，让我得以开花结果。如今帮你捕到鱼，也算报了恩。”说完，莲翁的身影化作一缕莲叶香，融进了莲塘里，只留下一片莲叶落在渔船上。
后来，“莲香渔馆”成了华容县的名店，不少游客专程来吃阿藕做的莲鱼汤。阿藕还把莲翁教的捕鱼技巧教给村里的年轻人，让大家都能捕到鲜鱼。如今洞庭湖边的莲塘，每年夏天都会开满莲花，风吹过莲叶时，还会传来渔歌的调子，人们都说，那是莲翁在陪着阿藕捕鱼。
微录氏曰：莲翁传技捕莲鱼，传的不是撒网的力气，是对湖水的熟悉；精怪报恩，报的不是一时援手，是对生计的帮扶。渔获的丰硕，从不在渔网的大小，而在渔夫心中藏着的、对自然的敬畏与对手艺的用心。