大唐兵器及礼仪
六、大唐兵器及礼仪
(一)唐朝着装制
皇帝拥有14种礼服,包括大裘冕(冬至祭祀用)、衮冕(最高等级冕服,十二章纹)、通天冠(日常朝会)等,纹饰以日月星辰、龙纹等象征皇权。皇后服饰分袆衣、鞠衣、钿钗衣,袆衣为最高等级礼服,配十二钿饰。群臣按品级划分21种服制,如衮冕(一品)、鷩冕(二品)等,三品以上官服为紫色,四品、五品官服绯(朱红)色,六品、七品官服为绿色,八品、九品官服为青色。
一品官服为衮冕。冕有九旒【liú】,青衣纁【xūn】裳,绣有九章纹,金玉饰剑镖首。二品赠海束官服为鷩冕【bì miǎn】,冕有八旒。青衣纁裳,绣有七章纹,金饰剑。三品官服为毳冕【cuì miǎn】,冕有七旒,衣裳绣有五章纹,佩银装剑。四品官服为絺冕【zhǐ miǎn】,冕有六旒,衣裳绣有三章纹赠朵祖骗,佩银装剑。五品官服为玄冕。冕有五旒,青衣纁裳。
同时,唐代高级官员都有一个表示其身份的鱼符,以袋盛之,称为“鱼袋”。三品以上官的鱼袋以金饰之,称为金鱼袋。五品以上官的鱼袋以银饰之,称为银鱼袋。
将帅配战袍,袍服上绣有雄狮、猛虎、飞鹰等象征性图纹。
军队配铠甲,铠甲有铁甲和礼仪用甲,根据级别配不同战甲。
(二)唐朝军队铠甲
不同级别铠甲各不相同,有明光铠、光要铠、山文铠等,都是铁制。不同军队用不同颜色和材质的铠甲,比如金甲、银甲、蓝底黑甲等。护甲结构一般分17件套:兜鍪、红缨、凤翅眉庇、面甲、顿项、项圈、肩吞、掩膊、胸甲、臂鞲、捍腰、腹吞、裈甲、鹘尾、群甲、吊腿、拕泥遴等。
铠甲以身甲为核心,通过披膊、腿裙、兜鍪等部件形成全身防护体系,兼具实战防御与等级标识功能。其设计注重灵活性(如吹反兜鍪)与艺术性(如吞肩兽装饰),体现了唐代军事装备的高度系统化。
1、头部与颈部防护
(1)兜鍪【móu,头盔,原称胄】:金属铸造,两侧可翻动帽檐(吹反兜鍪)以适应作战与日常需求。
(2)护颈(颈项):连接兜鍪的皮质或金属护颈甲片。
(3)护额:头盔前额部分,常加厚金属片强化防御。
2、躯干防护
(1)身甲(主躯干护甲):整块胸背甲片或编织甲片构成,明光铠以整片胸甲搭配小甲片编织结构为典型。
(2)捍腰(护腰):金属或皮质腰带,保护腰部要害。
(3)腹甲(护腹):覆盖腹部的小型甲片或皮质护具。
3、上肢防护
(1)披膊(护肩):覆盖肩部的金属或皮质护甲,明光铠常饰虎头、龙首等吞肩兽。
(2)护臂:包裹前臂的甲片或皮质护具,增强上肢灵活性。
(3)护腕:金属环或皮质护具,保护手腕。
4、下肢防护
(1)腿裙:垂至大腿甲片或织物护甲,明光铠腿裙与身甲相连。
(2)吊腿:小腿护甲,金属或皮质编织,与腿裙形成连续防护。
(3)鹘尾(护大腿):金属护甲覆盖大腿前侧,防御劈砍。
(4)护膝:膝部金属围护或皮质护具。
(5)护胫(护小腿):包裹胫骨的金属甲片,防止腿部创伤。
5、其他辅助部件
(1)护手(手甲):金属指套或皮质手套,保护手背与手指。
(2)护足(胫甲):覆盖足背的金属或皮质护具。
(3)锁子甲内衬(部分高阶铠甲):作为补充防护,以铁环编织成网状内层,增强对穿刺伤害的防御。
(三)唐朝军队兵器
唐朝主要有四种攻击型兵器:
1、刀剑:步兵作战,分四种:仪刀、障刀、横刀和陌刀。
2、马槊:骑兵作战,分四种:漆枪、木枪、白干枪、朴头枪。
3、弓箭:守城,分四种:长弓、角弓、稍弓和格弓。
4、弩箭:远距离作战,分七种:擘张弩、角弓弩、木单弩、大木单弩、竹竿弩、大竹竿弩、伏远弩。
此外还有防御盾类装备及特殊兵器。
仪刀:礼仪用刀,长84.7厘米,镶嵌金银错花,象征贵族身份。
障刀:短小灵活,类似匕首,专用于近身肉搏。
横刀:常用佩刀,长60–80厘米,直刃厚脊,兼具劈砍与刺杀功能,为日本武士刀原型。
陌刀:双刃长刀,全长约2.1米,重达10公斤,刀刃采用复合锻造工艺(“冰裂纹”淬火),刀柄缠牦牛皮绳便于发力,专为克制重装骑兵设计。
马槊:骑兵专用长矛,长柄复合结构,可挑刺劈砍,造价高昂,高级武将专属。
弓箭:分步兵长弓、骑兵角弓,射程达200米,机动性强。
弩:射程300米以上,精度与威力远超弓箭,但射速较慢。
防御装备:方形盾(步兵)、圆形盾(骑兵)、干(防具,与戈组成“干戈”兵器)。
特殊兵器:包含十八般兵器(刀枪剑戟,斧钺钩叉,镋棍槊棒,鞭锏锤抓,拐子流星)。此外还有戈矛耙【pá】、弓弩盾等。
用成语形容这些兵器:
刀:百兵之帅、锋芒毕露、锋芒逼人、刀光剑影、宝刀不老、短兵相接、兵不血刃、笑里藏刀、大刀阔斧、白刀子进红刀子出、刀山火海、人为刀俎我为鱼肉、牛耳尖刀、抽刀断水(水更流);
枪:霸王之枪、百兵之王、锐不可当、横枪跃马、单枪匹马、枪林弹雨、枪似游龙棍若雨、回马枪、明枪易躲暗箭难防;
剑:龙泉之剑、刚柔相济、宝剑出鞘、琴心剑胆、削铁如泥、吹毛利刃、白虹贯日、十步杀一人千里不留行、剑光如电、倚天长剑、一剑霜寒十四州、铸剑为犁;
戟:方天画戟、钩月裂云、不攻自破、旗开得胜、折戟沉沙、亡戟得矛、剑戟森森、星旗电戟、长戟高门、戟指怒目、贯颐奋戟;
斧:八卦宣斧、开山断岳、开天辟地、鬼斧神工(技艺高超之意)、班门弄斧(比喻不自量力)、斧破斨【qiāng】缺(描述破坏力大)、不避斧钺(英勇无畏之意);
钺:皇权威慑、刀锯斧钺(指古代残酷刑具)、斧钺汤镬【huò,指刑具】、白旄黄钺、秉旄仗钺(掌握军事统帅权)、杖节把钺;
钩:虎头之钩、锁喉封喉、钩起浪势、银钩铁画、钩马腿、钩落马翻、钩心斗角、钩戟纵横、曲钩夺命;
叉:三股之叉、倒海翻江、上可叉人下可叉马、三头六臂各持叉戟、银叉耀日、叉走连环、四脚(仰)八叉;
镋:凤翅镏金、凤翅穿云、长兵之器、镋扫千军、镋锁连环;
棍:百兵之祖、齐眉之棍、横扫千军、一棍定乾坤;
槊:上马提槊、破甲贯虹、槊血满袖、横槊赋诗;
棒:棒影如风、舞枪(棍)弄棒、当头棒喝(禅宗促人顿悟之法)、铁棒磨成针(只要功夫深)、棒打鸳鸯(强行拆散夫妻或情侣)、杀威棒(打压气焰);
鞭:雷霆万钧、快马加鞭、策马扬鞭、鞭长莫及、执鞭坠(随)镫、鞭麟笞【chī】凤(震慑强敌之意)、鞭笞天下、祖鞭先着(抢占先机之意);
锏:钝器破甲、摧枯拉朽、杀(撒)手锏(致命绝招)、黄金锏上打君不正下打臣不忠;
锤:流星之锤、流星赶月、千锤百炼、一锤定音、剥肤锤髓;
抓:飞来之抓、鹰击长空、抓耳挠腮、抓破脸皮;
拐:进退双拐、双拐连环、拐打八方、拐弯抹角、曲里拐弯、坑蒙拐骗、七弯八拐、拐子流星链舞似电;
流星:软兵之器、流星索命、遇刚则缠、遇柔则击、鬼难拿影无踪、流星赶月电卷星飞、天外飞星落地成兵、链锁千钧锤破金石;
戈:金戈铁马、大动干戈、反戈一击、倒戈相向、止戈为武、化干戈为玉帛、同室操戈、挥戈返日(能把太阳追回,力挽危局);
矛:丈八蛇矛、自相矛盾、修我戈矛与子同仇《诗经·秦风》;
耙【pá】:倒打一耙、东一耙子西一扫帚、拽耙扶犁;
弓:箭在弦上不得不发、鸟尽弓藏兔死狗烹、杯弓蛇影、黄帝制弓蚩尤授首(指黄帝以弓箭击败蚩尤)、李广射石没镞示勇;
弩:弓弩上弦刀剑出鞘、剑拔弩张、强弓劲(硬)弩弦如满月、强弩之末;黄帝制弩破甲镇邪;
盾:铜墙铁壁、坚不可摧、固若金汤、刀枪不入、以子之矛攻子之盾、盾守如磐。
(四)隋唐佩剑制
隋唐佩剑之风最为盛行,武则天于长安二年(702年)正式创立武举制,对佩剑有材质规范、场合限制和平民禁令。佩剑是当时官服的一部分,属于官员服饰中的“腰品”,用于身份象征和礼仪需要,官员和文人学士都可佩剑,包括一品玉器剑,二品金装剑,三品银装剑等,并有单佩、双佩等品级规定。皇帝佩鹿卢玉具剑,皇太子、侍臣有专用佩剑。平民及非特许群体(如武馆、镖局)不得佩剑。
唐朝时已有尚方宝剑之说,象征着至高无上的权威,它是皇帝御用宝剑,亲信大臣得到它,有权先斩后奏。
“尚方”作为管理御用器物的机构,最早可追溯至战国时期。秦朝有尚方署为皇帝制作器物,但剑仅作帝王玩物,未下放权力;汉代延续该机构设置,负责为皇室铸造兵器及器物,所制剑称“尚方斩马剑”;北宋时期皇帝首次将尚方剑作为军事授权工具,赐予将领专杀权;明朝万历年间(1573–1620年)建立尚方宝剑制度,首次赋予持剑者专断、专杀及便宜行事之权;清朝改用“王命旗牌”替代尚方剑作为皇权象征。
《前汉书·朱云传》有记载:汉成帝(公元前32至公元前7年在位)时期,朱云上书皇帝曾说:“臣原赐尚方斩马剑,断佞臣一人以厉其余。”明代刘伯温也说过:“先封尚方剑,按法诛奸赃”。
尚方宝剑规格:一面刻龙,一面刻凤,纹饰北斗七星,全长103cm,剑身71cm,剑柄29cm,剑身宽5.5cm,剑身厚1.5cm,净重2.5kg,材料中碳钢。
(五)唐朝礼仪规定
唐朝礼仪多出自隋炀帝杨广命人编辑的《江都集礼》。
(1)叉手礼:常见打招呼方式,行礼时,左手紧握右手拇指,左手小指扣于右手手腕内部,右手掩住胸部,稍离胸二到三寸。通常用于后辈见长辈或地位低者见高者。
(2)跪拜礼:隆重的见面礼节之一。行礼时,人们喜欢席地而坐,提腰令臀部离开脚后跟,膝盖向前倾,跪到地面。这种礼节通常用于见尊长或皇帝。
(3)稽首礼:对皇帝或极其尊贵人行大礼。行礼时,跪到地面,以头触地并停留一段时间。
(4)作揖礼:主要用于主宾相遇时,通常不用在正式场合,适用于交情好的朋友、邻居、同事之间。拱手一般右手在内,左手在外,若对方遇凶丧之事则相反。
(5)递名刺:一种象征身份和职业的身份牌,称为“名刺”,用于拜访时递给对方,以便对方了解来者的身份。
(6)汉服文化:男子穿圆领袍衫,文官穿长袍至脚部,武官穿至膝盖下的袍衫。女子穿褥裙,长度到腰间。
(7)婚礼:遵循六礼:纳采、问名、纳吉、纳征、请期和迎亲。
(8)《大唐开元礼》将礼仪分为五礼:吉(祭祀)、宾(接待)、军(军事)、嘉(婚嫁、朝议、成人)、凶(丧葬、灾荒抚恤)。涵盖130卷,具体规范了从宫廷到民间、从国家祭祀、军队礼乐到民间婚丧的完整仪程与规范。
(六)唐宋时期墓葬碑讲究
唐宋时期墓葬存在三类铭刻载体:
1、圹【kuàng】志(埋于墓室):强制记载子孙实职,《庆元条法事类·丧葬令》规定:“诸品官葬,圹志当具嗣子名讳、官爵”。
2、墓志铭(文体正式):选择性记载家族信息;
3、神道碑(立于地表)、侧重墓主功德。
4、庶子无官不录,从九品以下官职可不载,二次迁葬墓志可简化内容。
(七)唐朝饮茶礼仪
包括茶叶、茶水、茶具、茶道、茶艺、茶文化。
喝茶与抽烟在国内都有着庞大的消费群体,有人认为喝茶能养生,至于到底对身体有多大好处,我们难以给出数据,但操作不当却是对身体有害无益,而中国有95%以上的人其实并不了解喝茶的正确步骤,一杯茶能喝半天的大有人在,就像吸烟一样,喝茶在一定程度上,影响着某些人的身体健康。我们认为:茶叶质量、茶具、用水以及茶水温度、时间等因素,都影响了喝茶入肚后的效果,喝茶与养生是两码事,建议人们平常应以喝纯净水为宜,尽量不要喝茶,若真需要用茶水招待,则应按喝茶标准严格要求,不要在不知不觉当中害人害己。这好比明知吸烟有害健康,还有人拿来招待客人,道理是一样的。
1、喝茶误区
(1)茶叶可以泡较长时间:茶叶浸泡4–6分钟后饮用最佳,已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经浸泡出来,时间太长,茶水就会苦涩;长时间的茶水有害无益,保温杯喝茶水更不可取。
(2)茶叶可吃:科学证明,泡过的茶有一些致癌物质,所以不要吃泡过的茶叶,也不要过多地喝茶。
(3)茶水越浓越好:茶水过浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大,有毒物质也会积聚。
(4)水温不宜过高:合理而科学的冲泡方法是第一道茶汤用沸水冲泡,冲泡时间以3–6分钟为宜,此时的茶汤品质较好。
2、喝茶学问
(1)茶具清洁,茶具宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。客人进屋,先让座,后备茶,可让客人挑选茶叶。
(2)鉴茶:按季节有春茶、夏茶、秋茶;按位置有高山茶和平地茶;按茶色(加工方法不同)分绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大类,并有组合紧压茶。
(a)绿茶:有“龙井”“碧螺春”“珠茶”等。
(b)红茶:有“工夫红茶”“红碎茶”和“小种红茶”型,品牌以“祁红”“宁红”和“滇红”最有代表性。
(c)乌龙茶:属于半发酵茶,有“观音”“大红袍”“冻顶乌龙”“凤凰单枞”等最具代表性。
(d)白茶:有“白毫银针”“寿眉”“白牡丹”等。
(e)黄茶:有“君山银针”“蒙顶黄芽”“霍山大黄茶”等。
(f)黑茶:制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。
(g)花茶:主要有“茉莉花茶”“玳玳花茶”“珠兰花茶”“玫瑰红茶”等。
(h)紧压茶:以黑茶、红茶为原料,并经蒸压工序做成一定形状,如“青砖”“康砖”“六堡茶”“沱茶”“米砖”等。
(3)泡茶:代表茶具、茶道、茶艺、茶文化。冲泡步骤:
(a)烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。
(b)倒水:将壶内的水倒出至茶杯中。
(c)置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。
(d)注水:将烧开的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。
(4)好茶还需好水泡。“山水上、江水中、井水下”。水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分,但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。民间曾传“龙井茶”“虎跑水”“蒙顶山上茶”“扬子江心水”。当代科学试验证明“泉水第一,深井水第二,蒸馏水第三”。
(5)绿茶需要用80℃左右的水温冲泡,红茶、乌龙茶、黑茶则需要用100℃的沸水冲泡3–5分钟。
(6)茶叶用量:每杯茶往往只需要用3–8克茶叶,水量120–160ml。无论是大杯小杯,都不宜倒得太满或太少,七分满为宜,双手奉茶,一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底。
(7)奉茶顺序:先奉给长辈、客人,然后再自己饮用。要用双手端起茶杯,递给对方,并说一声“请喝茶”。
(8)品茶:先闻茶香,再观茶色,后品茶味。闻茶香要将茶杯放在鼻子下方轻轻吸气,感受香气;观茶色时要将茶杯举到眼前观察;品茶时要小口,让茶在口中停留片刻感受口感;整个过程勿皱眉。
(9)交谈礼仪:不要大声喧哗;不谈论粗俗话题;保持优雅谈吐和举止;尊重对方观点;不强行推销自己观点。
(10)扣手礼:晚辈向长辈行礼:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,一般敲三下即可。平辈之间行礼:食指和中指并拢,敲击桌面,敲三下表示尊重。
(11)续茶礼仪:及时续茶,不要让茶水溢出茶杯,不要将茶壶嘴对着客人;如茶汤已冷,需要倒掉重上热茶。
(12)据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50%~55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%左右,泡第四次,则所剩无几,通常以冲泡三次为宜,时间长了要更换茶叶。
(13)饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,用沸水冲泡3–5分钟后,其有效成分大部分浸出,便可一次快速饮用。
(14)品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。第一泡1分钟,第二泡1分15秒(15秒),第三泡1分40秒,第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。
(15)谢茶礼仪:当客人喝完茶后,要向客人感谢,“谢谢品尝”,或微笑、点头。
(八)唐朝喝酒礼仪
(1)座位次序:非常重要,体现了尊卑之分。通常,只有在首座的敬重之人入座后,其余人方可入座。
(2)“坐见人来时,尊亲尽远迎。无论贫与富,一概总须平”,如果有客人到来,所有人都需要起身迎接。
(3)敬酒时从首席开始,至末座结束。举杯敬酒,敬酒要说吉祥话。主人敬主宾;陪客敬主宾;主宾回敬;陪客互敬。
(4)敬酒时必须饮用。
(5)“巡来莫多饮,性少自须监。勿使闻狼狈,教他诸客嫌”。
(6)“尊人同席饮,不问莫多言”,不喧宾夺主。
(7)歌以送酒:提前准备敬酒歌或敬酒词,必要时用来助兴。
(8)必要时,可酒令劝酒。
(9)祭祀:祭拜天神、祭祖先、祭山川,祷告之后必须将杯盏中的酒分倾三点,之后在剩余部分以半圆形圈撒在地上,以摆出“心”形表诚意。
(10)蘸甲礼:一种独特的敬酒方式,左手持杯,右手无名指轻点酒杯,向空中弹射九滴酒,以示敬意。
(11)注重适量,以养生为重,保持形象和风度。
(12)言谢退座。宾客要向主人表示感谢,主人要表示致谢。
(13)喝酒六律:怡情雅性;温酒而饮;小口慢饮;忌混饮;忌强饮;开杯与收杯由酒官、主人或领导负责。
(14)饮酒前的仪式(若需要):拜(尊长);祭(天地);尝试酒味(赞美);卒爵(干杯)。
(15)西周饮酒四字礼仪:时、序、效、令。掌握饮酒的时间;先天、地、鬼、神,后长、幼、尊、卑;饮时不可发狂,适量而止,三爵即止;服从酒官意志,不随心所欲。
(16)不可一上酒桌就充大;领导相互喝完才轮到自己敬,既可多人敬一人,不可一人敬多人;多给领导添酒,不要瞎给领导代酒;碰酒最好先敬首席客人,按时针顺序,不要厚此薄彼;说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理;领导跟你喝酒,自己先干为敬,双手执杯,要低;啤酒杯右手扼杯,左手垫杯底,杯子永远低于别人;对领导酒后可以嘘寒问暖,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾。
(17)浅茶满酒。敬酒无恶意,有敬必喝,来而不往非礼。
(18)对远客、长者、高亲、领导、女客,可端端杯,上上嘴。
(19)不敬无名之酒。碰杯敬酒要有说辞,长辈、领导、远客、同乡、同学、同事、同行、同龄、邻居、战友、邻座、亲友的亲友等。
(20)四忌:一忌开始不喝,过后找人较劲;二忌乱洒乱倒,别人明喝,自己暗倒;三忌明知对方量浅,硬灌;四是以水充酒。
(21)尊重民族或当地风俗。
(22)自己敬别人,不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。如果碰杯,一句:我喝完,你随意。
(23)桌面上心里了然,不谈生意。
(24)中途退场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不要一一告别,并应马上就走,不要拉着主人聊个没完。
