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青芜勇闯异界

共 151 章

正在阅读 · 第二十二章

第二十二章

早市还沾着晨露,阿叔的海鲜摊前围了不少人。伊波樱蹲在摊边,指尖轻轻碰着蚬壳——壳上还沾着点泥沙,碰一下,蚬子就微微缩一下,像在跟她打招呼。“要选壳闭得紧的,碰一下会动的,”栗山未来蹲在她身边,拿起一只蚬子给她看,“这样的才新鲜,炒出来没沙。”

沈青芜站在旁边,帮她们拎着空竹篮,指尖悄悄碰了碰摊边的水盆(用了点力量,让水里的泥沙更快沉淀)。阿叔笑着捞起一兜蚬子递过来:“这兜是刚从水里捞的,最鲜,给你们小姑娘炒着吃正好。”樱赶紧接过竹兜,指尖不小心沾了点水,沈青芜递过纸巾:“慢些拿,别滑掉了。”

回去的路上,樱抱着蚬子兜,像抱着团活蹦乱跳的鲜气。“李叔说炒蚬肉要放紫苏叶才香,”她忽然想起昨天李叔教的诀窍,“我们再买把紫苏叶吧,这边的紫苏叶,肯定比樱花镇的香。”未来点头,拉着她往蔬菜摊走,沈青芜跟在后面,侧腰的雪绪刀轻轻蹭过竹篮,刀鞘上的樱花纹沾了点晨雾,泛着淡光。

阿母已经在厨房备好了调料:蒜末、辣椒、豆豉,还有刚切好的紫苏叶,摆在案板上,像五颜六色的小积木。“先把蚬子吐沙,”阿母往盆里加了点盐和香油,“泡半个钟头,沙就吐干净了,炒的时候不会牙碜。”樱蹲在盆边,看着蚬子慢慢吐出小沙粒,忽然说:“它们吐沙的样子,像樱花镇的小鱼吐泡泡,好可爱。”

泡蚬子的间隙,樱整理带来的竹篮,翻出那罐樱花镇的抹茶粉——罐底朝上时,她忽然看见上面的淡纹:不是樱花,是细细的冰纹,像冬天窗上结的霜,和上次图书馆旧纸条上的“冰纹”正好对上。“青芜,你看这个,”她赶紧把罐子递给沈青芜,“罐底的纹路,和纸条上写的‘冰纹’好像。”

沈青芜接过罐子,指尖轻轻碰过冰纹,用能力让纹路更清晰一点,笑着说:“倒真有点像,说不定是樱花镇的工匠喜欢这样的花纹,好看。”阿母路过瞥了一眼,拿起罐子看了看:“这花纹倒别致,装抹茶粉正好,不浪费。”她没多想,只当是普通的装饰纹,转身去切紫苏叶了。

炒蚬肉时,樱站在灶台边,学着阿母的样子,先把蒜末辣椒放进锅里爆香。油星子溅起来,她慌忙往后躲,沈青芜伸手帮她扶了扶锅沿:“慢些放调料,火别太急,我帮你看着。”樱点点头,小心地把蚬子倒进锅里,“哗啦”一声,鲜气瞬间冒了出来,让她想起樱花镇海边的鱼市。

“要不停翻炒,”阿母在旁边指导,“等蚬子开口,就放紫苏叶和豆豉,再炒两下就好,炒久了肉会老。”樱拿着锅铲,小心地翻炒着,未来在旁边帮她递调料,浅川夏举着相机,拍锅里开口的蚬子,嘴里念叨:“这个要叫‘青芜家的鲜气’,樱回去给樱花镇的人看,他们肯定会馋!”

蚬子刚出锅,樱就迫不及待夹了一个——鲜美的肉混着紫苏的香,还有点豆豉的咸,比樱花镇的烤鱼还鲜。她赶紧夹了一个给未来,又夹了一个给沈青芜:“快尝尝!好好吃!”未来咬着蚬肉,笑着说:“樱炒的比我第一次炒的好,我上次把蚬子炒糊了,还忘了放紫苏叶。”

中午吃饭时,四人围在桌边,炒蚬肉、芥菜豆腐汤、还有早上剩下的当归红枣粥,摆了满满一桌。阿母夹了块蚬肉给樱:“多吃点,这个补蛋白质,比吃甜的顶饱。”樱点点头,忽然说:“我回去时,要带点蚬子干回樱花镇,给老板和镇长尝尝,让他们也知道青芜家的鲜。”

下午,沈青芜带樱去李记学做陈皮鸭。李叔把处理好的鸭放进锅里,加了陈皮、姜片、料酒,笑着说:“樱要记住,陈皮要泡软去白瓤,不然会苦,鸭要焯水去血沫,汤才清亮。”樱拿着小本子记下来,像在樱花镇记抹茶点心的做法一样认真。

沈青芜帮李叔递调料时,指尖碰过锅耳——锅耳有点松,她悄悄用了点力量,让锅耳更牢固。李叔没察觉,只说:“阿芜递东西就是稳,不像我家小子,总把调料撒一地。”樱听了,笑着说:“青芜什么都会,比樱花镇的点心师傅还厉害。”

傍晚,陈皮鸭炖好时,香气飘满了整条巷。李叔盛了一碗给樱:“尝尝,这个陈皮是阿母晒的,比外面买的香,鸭炖得烂,老人小孩都能吃。”樱舀了一勺汤放进嘴里,陈皮的香混着鸭的鲜,暖得她心里发甜:“比我在樱花镇吃的任何东西都香!”

回去的路上,樱抱着李叔给的陈皮鸭,还有阿母装的蚬子干,脚步都轻快了。沈青芜侧腰的雪绪刀轻轻震了下,刀鞘上的樱花纹和樱手里的抹茶粉罐底的冰纹,在暮色里泛着淡淡的光——像在悄悄呼应,却又藏在日常的暖里,不声不响。

樱忽然停下脚步,望着巷口的晚霞,小声说:“青芜,我有点舍不得回去,这里的日子,像陈皮鸭的汤,慢慢熬,慢慢暖,我想一直喝下去。”沈青芜笑着拍了拍她的肩膀:“想回来就回来,这里的门,一直为你开着,李叔的鸭粥,阿母的艾籺,都等着你。”

晚霞把两人的影子拉得很长,怀里的陈皮鸭还冒着热汽,雪绪刀的光映着手里的蚬子干,满是烟火的甜,像把此刻的暖,悄悄藏进了未来的约定里。

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