第21章 特殊的推销手段
正午时分,泰悦酒馆宾客盈门,座无虚席。
张鹏和祥叔在后厨忙得不亦乐乎。孙尚香负责端茶倒水,赵富贵负责上菜。而王平安(刀疤脸)和李铁牛则在后院砍柴。
赵富贵趁着上菜的空隙,溜到后院,神秘兮兮地对两人说:“你们猜,我刚才听到客人说什么?”
王平安头也不抬,一把推开赵富贵:“别卖关子!有话就说,有屁就放。别耽误我砍柴。”
赵富贵见状,也不恼怒,压低声音道:“好些客人都叫侍女阿香为郡主。”
李铁牛放下斧头,憨厚的脸上露出喜色:“如此说来,祥叔果真没有骗我们,阿香真是郡主。待郡主嫁给主公,我们飞黄腾达的日子也不远了。”
听罢,赵富贵兴奋地离开后院,到厨房去。
前厅人声鼎沸,几乎挤满客人。由于食材有限,张鹏不能保证客人的每一道菜都是现代美食,但确保每张桌上至少有一道他的“招牌菜”。
“客官,您的红烧茄子来了,请慢用!”
“客官,您的水煮肉片来了,请慢用!”
……
赵富贵频繁往返于前厅和后厨之间,并不断高声给酒馆的客人报菜名。
孙尚香正往茶壶里续水,见张鹏从后厨走来,带着几分欣喜,凑近低语:“你真是料事如神,今天果然高朋满座。你知道他们当中都有哪些大人物吗?”
张鹏虽身为穿越者,手握能识别三国名人的系统,却佯装不知,把表现的机会让给孙尚香:“哦?都有些谁?”
孙尚香目光扫过几桌客人,声音压得更低:“张昭、虞翻、步骘、薛综、陆绩、严畯、程秉,还有诸葛瑾。”
孙权帐下重要的文臣谋士,竟来了近半!张鹏心中了然,原著中诸葛亮舌战群儒,那“群儒”指的正是除诸葛瑾外的这七位。当然,他们今日齐聚酒馆,并非和张鹏“舌战”,而是为了舌尖上的美食。
张鹏随口问道:“为何都是文官,没有武将?”
孙尚香解释道:“大部分武将,都随周都督到前线抵抗曹军。”
张鹏暗喜:“无妨!没有武将就没有武将。若能一口气结交这么多江东重臣,积分岂非滚滚而来?这回可赚大了!”
张鹏决定先从张昭入手。张昭乃江东文臣之首。孙策临终有言:“内事不决问张昭,外事不决问周瑜。”得到他的认可,事半功倍。更何况,张鹏昨日在吴侯府中见过张昭。
“阿香,给我拿一壶二锅头。”张鹏意识到说错话,连忙纠正道,“不,是‘烈火烧心’,我去拜会一下子布先生。”
孙尚香依言,从柜台拿起一壶二锅头,递给张鹏。哪知张鹏失手,没有接稳。只听“啪嚓”一声脆响,酒壶落地,琼浆四溅!
赵富贵看得直瞪眼,心疼不已——这可是价值五百钱的“烈火烧心”啊!张鹏的脸上却不见丝毫惋惜。刹那间,浓烈醇厚的独特酒香弥漫了整个酒馆,他的目的达到了。
酒香也怕巷子深。若不制造点“意外”,如何能让绝世佳酿一鸣惊人?原来,张鹏是故意让二锅头洒落,他效仿的是“茅台砸瓶留香”的故事。
1915年,茅台酒参加万国博览会,陈列在不起眼的角落,根本无人问津。眼看展会即将结束,情急之下,华夏代表心生一计。他故意失手,将一罐茅台酒摔在了地上。酒罐应声而碎,瞬间,独特的酒香弥漫了整个展厅。这种前所未见的香气立刻吸引了众多评委和参观者的注意。最终,茅台酒在这次博览会上荣获金奖,一举成名。
那醉人的异香果然立竿见影。张昭闻到酒香,起身来到张鹏面前:“少掌柜,你还认得老夫吗?”
“子布先生满腹经纶,天下谁人不识?”张鹏拱了拱手又道,“更何况昨日我和先生还有一面之缘。”
张昭笑容更盛:“少掌柜厨艺精湛,且医术高明,怪不得吴侯将妹妹许配给你。可喜可贺!”
张鹏谦虚道:“先生谬赞,愧不敢当!”
寒暄几句,张昭的目光便落在地上残留的酒渍上,眼中满是好奇:“少掌柜,刚才打碎是什么酒?好浓烈的酒气,老夫都陶醉了。能否让老夫品尝一二?”
刚刚打碎的是35度的牛栏山二锅头。35度的二锅头相对38度的二锅头,口感更柔和,适合不胜酒力、喜欢清淡口感的人群。三国时期的人,通常喝的是低度发酵酒,所以35度的二锅头比38度的更适合三国人士。步子要一步一步走,迈大了容易扯蛋。
张鹏正欲开口,哪知孙尚香抢先回答:“此乃‘烈火烧心’,酒香浓烈,泰悦酒馆的镇馆之酒。”
“阿香,”张鹏接口道,“给在座的每位贵客都奉上一小杯,让大家免费品尝品尝。”
孙尚香站着不动,暗自恼怒:“败家子!摔了一壶不算,还要白送?这一壶五百钱呢,得赔多少……”
张鹏见她迟疑,催促道:“快去倒酒啊!”
孙尚香只得依言行事,为每位宾客斟上一小杯晶莹剔透的“烈火烧心”。
张昭率先举杯,一饮而尽。烈酒入喉,如一股暖流直冲而下,他闭目片刻,睁开眼时精光四射,连声赞道:“好!入口浓烈如火,回味醇厚绵长!好酒!真正的好酒!”
厅堂内顿时响起一片此起彼伏的赞叹声。
坐在张昭身旁的虞翻早已按捺不住,大声道:“少掌柜,快给我们这桌来一壶!”
张鹏面露难色,如实相告:“这个有点贵。”
虞翻追问:“有多贵?”
张鹏答道:“一壶‘烈火烧心’二两银子。”
“什么?”虞翻瞪大眼睛,“一壶酒二两银子,换句话说2000钱?”
三国时期,铜钱是最普遍使用的货币,用于日常开销、小额支付。原著中曾交代,董卓尽收洛阳、长安铜人、铜马、铜钟等物,销熔铸钱。金银用于大额交易、赏赐、贿赂。例如曹操行刺董卓,董卓下令只要捉拿曹操,赏千金,封万户侯。最著名的当属关羽“挂印封金”的故事。
孙尚香在一旁听得暗自咋舌:“之前卖给诸葛瑾、周瑜才五百钱一壶,今日竟敢开价二两?翻了四倍!心可真够黑的!”
张鹏仿佛没看到众人脸上的惊愕,朗声补充道:“诸位,物以稀为贵。此酒酿造极难,每日仅售十壶,售完即止!”
