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我在汴京开茶馆

共 46 章

正在阅读 · 第24章 银钱劫

第24章 银钱劫

天亮透时,赵掌柜坐在柜台后,面前摊着账册,手里捏着笔,却半晌没落下一个字。

油灯早就吹熄了,晨光从门板缝隙里漏进来,斜斜切在他半边脸上,照出眼底下两片浓重的青黑。昨夜谁都没睡踏实。

阿青蹲在墙角,用湿布一点点擦拭地上干涸的糖稀印子——那是昨夜贼人鞋底带来的,黏糊糊的,粘着尘土和碎茶叶。他擦得很用力,瘦削的肩胛骨在粗布衫下起伏。

我把后院最后一批“清极反甘”的料起锅,摊在竹筛上。茶叶碎末在晨光里泛着温吞的褐黄色,没有香气,只有一股极淡的、类似晒透干草的底蕴。

这才是最吃工夫的时候。火候已到,接下来是靠时间慢慢煨出那点“反甘”。急不得,也省不得。

前铺传来赵掌柜搁笔的声音,很轻,但在这寂静的清晨里格外清晰。

“陈默。”他喊我,声音沙哑。

我掀帘出去。

他指着账册上最新的一行:“你自己看。”

俯身看去,墨迹很新,是今早才记下的:

庆历二年四月初九

收:散茶七十文,直火香五十文,果香茶分润一百二十文(柳大娘处结)

支:炭钱二百文(张记,赊三月),米粮一百五十文,修补门栓三十文

余:现钱三百七十文

我的目光停在最后那个数字上。

三百七十文。

“这是铺子里能动的所有现钱。”赵掌柜的声音很平,平得像结冰的河面,“月底铺租要交,一贯钱。柳大娘那三百文分成,你说缓,但缓到什么时候?还有......”

他没说下去,但我知道。

还有往后。炭不能断,米不能断,茶料不能不进。就算只维持最低限度的周转,一天也得几十文。三百七十文,够撑几天?

“吴管事那五斤‘清极反甘’,交货能得多少?”他问。

“全款五百文,已收一百文定金,交货再得四百文。”我答,“但茶还得三日才能成。”

“三日......”赵掌柜重复,手指无意识地敲着账册边缘,“三日里,铺子得开支,最少也得二百文。就算茶成了,钱到手,扣掉本钱,落袋的能有三百文就不错。加上现有的三百七,拢共不到七百文。铺租一贯,还差三百。”

他抬起头,看向我:“这三百文,从哪儿来?”

我没说话。墙缝里那一百六十文是我的保命钱,不能动。就算动了,也差一百四。

“散茶呢?”我问,“不能再卖些?”

赵掌柜扯了扯嘴角,那笑比哭还难看:“你看对面。”

透过门板缝隙,能看见刘记门口已经排起了队。四五个短打扮的汉子,手里拿着粗陶碗,等着领免费的茶汤。刘掌柜站在门口,满脸红光,正大声说着什么,隐约能听见“福隆”、“正宗”、“管饱”几个词。

“从昨儿下午开始,一文钱一碗变成了白送。”赵掌柜声音很低,“不但白送,还送咸菜疙瘩。码头下工的力夫,有一半都去他那儿了。咱们的散茶......今日到此刻,一斤没卖出去。”

难怪账上散茶只入了七十文,那还是前日的老客。

正说着,门上的铜铃响了。

进来的是个面生的中年汉子,穿着半旧的葛布短衫,眼神有些躲闪。他走到柜台前,搓了搓手:“掌柜的,听说......你们这儿收茶料?”

赵掌柜抬眼:“什么料?”

“建州的,春尾,受了点潮,但底子好。”汉子从怀里掏出个小布包,打开,里面是一把墨绿色的茶叶,条索粗壮,但色泽发暗,有股隐约的水闷气。

我接过,捻开几片,凑近闻了闻。

确实是建州料,山场气息还有,但潮气比上回那批重得多,已经有些捂了的酸味。

“多少?”我问。

“三十斤。”汉子报了个数,“价钱好说,比市价低四成。”

“低四成也买不起。”赵掌柜直接道,“铺子现在周转不开,现钱不够。”

汉子愣了愣,脸上露出失望的神色,但没立刻走,反而压低声音:“掌柜的,实话跟您说,这料......来路不太正。是闽江上一条私船的货,被查了,船主急着脱手。您若要,价钱还能再让让。”

赵掌柜和我对视一眼。

“多让?”赵掌柜问。

“再低一成。”汉子咬牙,“只要现钱,今日就得。”

再低一成,就是市价的一半。三十斤好建州料,按这个价,不过一贯五百文。若在平时,简直是白捡。

但现在,铺子里连三百七十文都掏得艰难。

“对不住。”赵掌柜缓缓摇头,“这生意,做不了。”

汉子张了张嘴,还想说什么,最终只叹了口气,收起布包,转身走了。

铜铃轻响,门合上。

铺子里死一般的寂静。

阿青擦完地,站起身,小声问:“掌柜的,那料......真不要?”

“想要,没钱。”赵掌柜站起身,走到门口,望着对街刘记热闹的景象,“福隆这手狠啊。低价料供着刘记,让他白送茶,把散茶市场彻底搅浑。私货料子放出来,价压到底,专钓咱们这种快渴死的鱼。”

他转过身,脸上没什么表情:“咱们要是咬了钩,买了这批来路不正的料,往后就有把柄捏在人家手里。若不买......”

他没说完。

但意思我们都懂。不买,就断了料源。往后想拿好料,更难。

“那批‘清极反甘’的料,”我忽然想起,“永丰仓韩仓管那儿,还能再拿吗?”

赵掌柜沉默片刻,摇头:“吴管事的面子,用一次是情分,用两次就是不知好歹。况且韩仓管也说得很明白——‘货出了仓,盈亏自负’。那批料是官仓扣下的陈货,能给咱们,已经是破例。再要,难。”

一条条路,都在眼前堵死。

我走回后院,看着竹筛上那些温吞的茶叶碎末。

火候已到,时间未到。

就像这铺子,手艺还在,时机未到。

但时机不会等人。等你把茶煨好,客人可能已经去了别家;等你攒够钱,料子可能已经烂在别人手里。

我蹲下身,手指探进茶叶中。触感微温,干燥,但还没有那种煨透了的、从内里透出的润泽。

还得等。

可铺子等不起。

午时前后,柳大娘来了。

她今日没挎篮子,空着手,进门后先看了看柜台后的赵掌柜,又看了看我,脸上神色有些复杂。

“赵大,陈小哥。”她开口,声音比平日低,“有件事,得跟你们说。”

“柳大姐请讲。”赵掌柜站起身。

“昨儿后晌,‘岩骨花香’在我摊上,没卖出去。”柳大娘顿了顿,“不是没人问。有几个绸缎庄的媳妇来买果子,看见茶,问了价,也闻了味儿。但其中一个,忽然说了句——‘这茶,是不是就是杜秀才文章里批的那个?’”

我心里一沉。

“其他人一听,脸色就变了。”柳大娘继续说,“有一个本来想买的,也把手缩回去了。最后,一个人都没买。”

她看向我:“陈小哥,大娘不是怪你。但这事......得让你知道。杜秀才那篇文章,比咱们想的传得广。寻常百姓或许不懂文章好坏,但‘坏了规矩’、‘俗气’这些话,他们听得懂,也在意。”

赵掌柜的脸色更难看了。

“大娘,”我开口,“那茶,您退给我吧。钱我从往后分成里扣。”

柳大娘摆摆手:“茶我先留着。过阵子,等风头过去再说。”她犹豫了一下,又道,“还有件事......刘记那边,昨儿晚上,也出了款新茶。”

“新茶?”赵掌柜皱眉。

“说是‘福隆特供,蜜果香茶’。”柳大娘从袖中摸出个小纸包,打开,里面是几片茶叶,颜色褐黄,混着些蜜渍果干碎末,“今早刘二狗塞给我的,让我‘尝尝’。我闻了,香气甜腻得很,跟你那‘果香茶’有七八分像,但用料糙,火工也差。”

我接过,捻开。茶叶是次等散茶的底子,果干用的是最便宜的糖渍杏脯,香气浮在表面,一闻就知道是后期硬加进去的,没有融合。

但价钱呢?

“他怎么卖?”我问。

“比咱们的‘果香茶’便宜三文。”柳大娘说,“还搭着白送散茶,买一斤送二两。我摊上那几个老客,今早都去他那儿了。”

赵掌柜的手猛地握紧,指节发白。

模仿,压价,搭送。再加上杜子谦的文章搅浑水。

这是要把人往死里逼。

柳大娘走后,铺子里又是长久的沉默。

阿青蹲在墙角,不敢出声。赵掌柜重新坐回柜台后,账册摊在面前,却一个字也看不进去。

我走到后院,掀开“清极反甘”的蒙布。茶叶已经煨了近六个时辰,颜色转深,触感更润,但那股“反甘”的底蕴,还差最后一点火候。

就像人饿到极致,反而会生出一种虚浮的饱足感。这茶也是,煨到某个临界点,会透出一种假性的甘润,但一尝就露馅。

得再等等。等内质真正转化,等那点甘意从骨头里渗出来,而不是浮在表面。

可铺子等不起。

我盯着茶叶,脑子里飞快地转。

三百七十文。三日。铺租。柳大娘的分成。刘记的围剿。杜子谦的文章。

所有这些,像一张越收越紧的网。

而我能抓住的,只有眼前这锅茶。

忽然,前铺传来一阵急促的敲门声。

不是推门,是砸门。砰砰砰,震得门板都在晃。

赵掌柜猛地起身:“谁?!”

“赵大!开门!”一个粗豪的声音,带着怒气。

是吴头。码头力夫的头儿,前几日才从这儿买了五斤“三日火”。

赵掌柜快步走过去,拉开门栓。

吴头一头撞进来,脸色铁青,手里攥着个粗布口袋,往柜台上一扔。

袋子口敞开,里面是黑乎乎的茶叶,焦苦气扑鼻。

“赵大,你自己看!”吴头声音很大,“这就是你卖给我的‘三日火’?!昨儿晚上弟兄们喝了,一半人拉肚子!今早扛活都没力气!”

赵掌柜脸色一变,伸手抓了一把茶叶,凑近闻了闻,又放进嘴里嚼了嚼,半晌吐掉。

“这茶......不对。”他抬头看吴头,“吴头,这不是我铺子出去的货。”

“不是你的是谁的?!”吴头瞪眼,“袋子还是你家的粗布口袋,上头还沾着你柜台的灰!”

“袋子是我家的,茶不是。”赵掌柜斩钉截铁,“‘三日火’的火工我认得,这茶火候差了不止一筹,还有股霉味。是受潮的劣料强焙出来的,喝了不拉肚子才怪。”

吴头愣住了:“可......明明是从你这儿买的......”

“什么时候买的?”我问。

“前日......不对,是大前日。”吴头想了想,“我手下一个小弟兄来买的,说你这儿便宜,劲道足。”

我和赵掌柜对视一眼。

大前日,正是夜袭前一日。

“你那小弟兄,”赵掌柜缓缓问,“长什么样?穿什么衣裳?”

“十六七岁,瘦高个,左边眉毛上有道疤。”吴头描述,“穿件灰褂子,说话有点结巴。”

我和赵掌柜都没见过这个人。

“吴头,”我开口,“这茶,您退给我。钱我双倍赔您。但您得答应我一件事——往后您和弟兄们要喝茶,还来我们铺子。我保证,货真价实。”

吴头盯着我看了半晌,又看看赵掌柜,脸上的怒气渐渐消了,换上疑惑:“你们......真没卖这茶?”

“真没。”赵掌柜将袋子整个倒出来,茶叶摊在柜台上,“您看,这茶叶里混着碎石子、草梗,还有霉斑。我赵大再缺德,也不会卖这种东西。”

吴头低头细看,脸色渐渐变了。

“那......是有人冒充你们?”他抬头,眼神锐利起来,“是谁?”

赵掌柜没说话,只看向对街刘记的方向。

吴头顺着他的目光看去,沉默了片刻,忽然冷笑一声:“刘二狗......他敢?!”

“有没有证据,不好说。”赵掌柜将茶叶重新装回袋子,“但吴头,这事我记下了。您的损失,我赔。但往后,还请多关照。”

吴头盯着那袋茶,又看看赵掌柜,最终点点头:“成。钱不用双倍,原价退我就行。但这事......我得查清楚。”

他拿起退回的钱,转身要走,到门口又停住,回头说:“赵大,陈小哥,这条街上,刘二狗不是什么好鸟。但福隆......更不好惹。你们自己当心。”

说完,掀帘出去了。

铺子里再次陷入寂静。

赵掌柜盯着柜台上的那袋劣茶,许久,才缓缓开口:“这是第二招。”

“嗯。”

“第一招,夜袭偷茶,坏咱们名声。第二招,冒充卖劣茶,赶走老客。”赵掌柜的声音很冷,“第三招......会是什么?”

我不知道。

但我知道,如果第三招再来,铺子可能真的撑不住了。

窗外的日头渐渐西斜。汴河上的船影拉得老长。

阿青小声问:“掌柜的,咱们......还开门吗?”

“开。”赵掌柜站起身,走到门口,将门板完全打开,“为什么不开?越是这样,越得开着。”

他转过身,看向我:“陈默,茶还得做。不光做,还得做得更好。”

我点头,走回后院。

灶膛里的火已经熄了,只剩余温。我将“清极反甘”的茶叶重新蒙好,开始准备明日要用的炭。

一块,两块,三块。

数到第十块时,手停了。

炭筐里,只剩不到二十块。按现在的用量,最多撑两天。

两天后,如果没钱买炭,灶就得冷。

我盯着那些黑漆漆的木炭,忽然想起孙翁那句话:

“茶是给人喝的。但有时候,也得给鬼喝。”

什么意思?

是让我做一盏祭奠的茶?还是......茶能通鬼神?

我想不明白。

但眼下,茶得先通人。

通那些还愿意相信这铺子、还愿意掏钱买茶的人。

虽然我不知道,那样的人,还剩下几个。

夜色再次降临时,我们照例上门板。

赵掌柜栓门栓时,动作很慢,很仔细。栓好后,又用力推了推,确认牢靠。

阿青在门口放了两个破陶罐,细绳系得紧紧的。

我坐在后院,就着油灯最后一点光,翻开《茗战》。

“心法篇”末页之后,还有几行小字,墨迹极淡,像是著者随手添的:

“世人皆求茶之圆满,然圆满易得,残缺难守。一叶之损,一火之过,皆成破绽。然破绽处,亦见真章。”

破绽处,见真章。

我合上册子,吹熄油灯。

黑暗中,那缕“清极反甘”的淡香,幽幽地飘起来。

很淡,很慢,却固执地往鼻子里钻。