第五章 幻境
林之娟看着手里的剪刀,又摇摇采摘筐,看向酒灵道:“苏友谊,我不知道怎么采摘葡萄,还有这里是什么地方?”
酒灵将剪刀放进采摘筐里,拉着林之娟的手来到葡萄园,两人找了一排葡萄开始采摘。
林之娟看着苏友谊一手托起一串葡萄,另一手用剪刀剪下葡萄后,又小心翼翼的放进采摘筐里。
林之娟从未想过,男人可以如此温柔的做一件事。苏友谊托起一串串葡萄,又将一串串葡萄轻轻地放进采摘筐内,简直比女孩子还要仔细。
见林之娟发呆,酒灵拎起一串刚剪下的葡萄,在她眼前摇晃着。
“苏友谊,你还没告诉我这里是什么地方!”林之娟回过神,有些不好意思道。
这里是我用契约力量形成的幻境葡萄园,幻境一天时间约等于外面世界一个小时时间。
一来可以在短时间内让你掌握葡萄、葡萄酒知识。
二来你可以体验葡萄酒酿造的每一个环节,等会你亲手参与就会加深记忆。
葡萄按颜色分为三大类:红葡萄(Red)、白葡萄(White)、灰葡萄(Gray)。
酒灵摘下一颗红葡萄,放到林之娟手心。
他又摘下一颗红葡萄放到自己手心,告诉林之娟一颗葡萄的果梗、果柄、果蒂、表皮、果籽、果肉。
他每说一个词语,就会指出葡萄上对应的位置,随便后将葡萄剥开,让她了解表皮、果肉、果籽。
“记清楚没有?”酒灵又道,“要是没记清楚,你多摘一些葡萄,仔细确认每一个部位的名称,反正这里多的是葡萄。”
“瞧不起谁!”林之娟指着手中的葡萄,将各部位名称告诉苏友谊。
她又摘下几颗葡萄,擦了擦放进嘴里,随后问:“苏友谊我没有说错吧!”
酒灵摸摸林之娟的头,夸奖道:“不愧是我的徒弟,一下就记住一颗葡萄的部位名称,棒棒哒。”
林之娟听见苏友谊的夸奖,虽然看起来有些幼稚,只不过是记住一个颗葡萄各部位的名称,三岁小孩看两遍也能记住,更何况她是20岁的小孩!
什么叫我是20少岁的小孩,就算30岁,40岁,50岁……哪怕90岁,只要有人夸奖你,你也肯定会开心的,被别人肯定本身就是一件值得高兴的事。
她想到这里心情大好,剪下一串葡萄,摘下几颗放进嘴里,含糊不清的问:“苏友谊我们采摘的葡萄是红葡萄吗?它的果皮怎么是黑色的,不应该叫黑葡萄吗?”
这个葡萄是红葡萄品种,你要是叫它黑葡萄也行。
它的名称是黑皮诺/Pinot Noir,它是一个相当麻烦的品种,体弱多病,要很小心地照顾,对环境更是挑剔,经常水土不服,能成功种植的地方并不多。
酒灵见林之娟听得不太明白,他想了想道:“你是娇生惯养的大小姐,需要别人照顾。如果有一天远嫁出去,对居住环境与饮食会挑剔,还可能水土不服,这下理解了吗?”
林之娟点点头,又将几颗葡萄放进嘴中。苏友谊还挺聪明,知道用我来比喻葡萄。
酒灵已经摘了一筐葡萄,林之娟采摘筐里有十几串葡萄,不过每一串葡萄都少了几颗到十几颗。
酒灵会心一笑,将林之娟采摘筐里的葡萄放到自己的采摘筐葡萄上:“你将你采摘的这些葡萄吃完,我继续采摘葡萄。等这筐采满,我们将葡萄运回去。”
“嗯嗯!”林之娟用力的点点头,一边吃着葡萄一边看着苏友谊采摘葡萄。
酒灵托起葡萄,剪断果梗,放入筐中,每一个动作都标准的很。她看了半天,也没发现苏友谊有失误的时候。
她见苏友谊将采摘筐装满,一手拿着葡萄,跑到苏友谊面前,将两颗葡萄送到他嘴边。
酒灵后退一步,摇摇头道:“我不喜欢吃葡萄,我喜欢喝葡萄酒,不过还是谢谢你给我葡萄。”
被苏友谊拒绝,林之娟将手中葡萄扔进嘴里,用力咀嚼着,好像将苏友谊拒绝她的不满,全部发泄在葡萄上。
酒灵将两筐葡萄放到车上,对站在一旁生闷气的林之娟招招手。
林之娟生气的将葡萄皮吐出来,气鼓鼓地走到苏友谊面前,不悦道:“叫我干什么?”
先前那位美妇看见两人站在那里,她走到两人面前,先是看了看葡萄采摘的情况,又看看林之娟非常干净的双手。
酒灵见美妇要发火,而林之娟正生着闷气,他忙抬起头看着万里无云的天空道:“我感觉天气不好,说不定等下会下雨,得快一点采摘葡萄才行。”
美妇听见要下雨,果然抬头看天。
酒灵拉着林之娟就跑,等美妇反应过来,他们已经跑到采摘队伍中,与其他采摘工人一起采摘葡萄。
林之娟看着其他工人的采摘的方法,不一会就能熟练的采摘下一串串葡萄,而且她潜意识中模仿苏友谊采摘葡萄的动作,可能连她自己都没有发现。
过了一个小时,林之娟采摘速度与其他工人不相上下,而且她的动作与酒灵采摘葡萄的动作越来越像。
林之娟拿采摘筐时,趁机问:“苏友谊,为什么你说下雨,那美妇就显得特别紧张?”
因为下雨会影响葡萄的口感,也就是葡萄的含糖量与含水量会有变化,进而影响酿造出的葡萄酒口感。
就好像咱们做菜系,每个菜系有每个菜系的风格,酸甜苦辣咸都不一样。各品种葡萄也有属于自己的风格,有的偏甜,有的偏酸,有的葡萄果大,有的葡萄果小。
林之娟潜移默化将苏友谊说的这些记下来,她对葡萄品种也越来越好奇。
她又想起来刚才被苏友谊夸奖的时候,自己悟出的那句话:“被别人肯定本身就是一件值得高兴的事。”
秦舒想找一款让人不焦虑不怀疑的葡萄酒品,会不会她没有被人夸奖过,又或者没被别人当面肯定过呢?
她与苏友谊将这一大片葡萄采摘完,虽然她累得腰酸背痛,双手也沾上葡萄汁,可是她也学习与掌握一些跟葡萄有关的知识,所以她累并快乐着。
她低下头闻了闻自己的双手,确实有一种让人放松的葡萄味道。
关键还是苏友谊夸奖她了,她心里美滋滋的,一下午脸上带着笑容。
美妇大声道:“大家先停止采摘葡萄,跟我去处理采摘好的葡萄,那些葡萄要赶紧加工才行。”
