第六十八章 酿个桂花酒，我们同饮

桂花酿的工序要从清晨采摘开始。七夕过后第三日，天还蒙蒙亮，叶晨便挎着竹编篮，和郎秀清往浣溪畔的桂树林走去。晨露沾湿了青石板路，踩上去微凉，远处的天际泛着淡淡的鱼肚白，偶尔有鸟鸣声从树林深处传来，格外清脆。

“得趁着露水没干摘，花瓣才够饱满。”叶晨蹲下身，指尖轻轻捏住一朵金桂，小心地将花瓣捋进篮中。桂树不高，枝桠低垂，金黄的桂花缀满枝头，风一吹便簌簌落下，落在两人的发间和衣袖上，满是甜香。郎秀清则拿着一把小剪刀，将过于密集的花枝轻轻剪下，避免损伤树体，“陈老药农说，今年的桂花开得比往年旺，酿出来的酒肯定更香醇。”

两人正摘着，身后忽然传来脚步声，回头一看，竟是林婶带着几位街坊来了，每人都挎着一个竹篮。“晨晨、秀清，我们来帮忙啦！”林婶笑着走上前，“昨天听你们说要酿桂花酿，我们想着人多力量大，早点摘完早点开工。”

叶晨心里一暖，连忙道谢：“谢谢林婶，还有大家，真是太麻烦你们了。”一位姓王的阿姨摆摆手，伸手捋下一串桂花，“客气啥！咱们街坊邻里就该互相帮忙，再说了，等桂花酿好了，我们还能跟着沾光呢。”

众人说说笑笑，分工合作，有的负责采摘花瓣，有的负责捡拾落在地上的桂花，还有的负责将杂质挑拣出来。太阳渐渐升起，晨露慢慢蒸发，竹篮里的桂花也越来越满，金黄的花瓣堆在一起，像小山似的，甜香弥漫在整个桂树林里。

将桂花运回院子后，第一步便是清洗筛选。叶晨在石桌上铺好竹筛，将桂花倒进去，用清水轻轻冲洗，去除花瓣上的灰尘和杂质，再将水分沥干，放在阴凉通风处晾晒。“不能晒太久，不然香味就散了。”叶晨一边翻动桂花，一边对帮忙的街坊说，“只要把表面的水分晾干就行，这样才能保留桂花的香气。”

林婶蹲在一旁，帮忙将晾晒好的桂花装进瓷盆里，“我年轻时也酿过桂花酿，得用高度数的白酒做基酒，再加上冰糖，密封起来慢慢泡。”叶晨点点头，“我准备用咱们自己酿的岁朝酒做基酒，再加上老冰糖，这样酿出来的桂花酿，既有岁朝酒的清冽，又有桂花的甜香。”

众人围在院子里，看着叶晨和郎秀清准备酿桂花酿的工具——几只干净的陶罐，都是从镇上老窑厂买来的，罐身还带着淡淡的陶土香。郎秀清将岁朝酒倒进陶罐里，叶晨则将晾晒好的桂花和敲碎的老冰糖一层一层地铺进罐中，每铺一层桂花，就浇上一层岁朝酒，再撒上一层冰糖，动作轻柔而仔细。

“这样密封起来，放上半年就能喝了。”叶晨将陶罐的盖子盖好，用黄泥将缝隙密封严实，“到时候冬天围炉煮酒，喝上一杯桂花酿，肯定特别暖和。”周伯凑过来，看着密封好的陶罐，笑着说：“等酿好了，可得叫上我们，咱们一起尝尝晨晨的手艺。”叶晨笑着答应：“一定一定，到时候大家都来热闹热闹。”

将所有陶罐都密封好后，叶晨和郎秀清将它们搬进储物间，整齐地摆放在架子上。阳光透过储物间的小窗，照在陶罐上，给陶罐镀上了一层温暖的光晕。叶晨看着这些陶罐，心里满是期待，“等明年春天，这些桂花酿就能开封了，到时候不仅咱们能喝，还能放在博物馆的展柜里，让游客们也尝尝浣溪畔的味道。”

郎秀清点点头，伸手握住她的手，“到时候咱们再做些点心，搭配桂花酿，肯定很受欢迎。”两人走出储物间，院子里的街坊们还在帮忙收拾工具，林婶将竹筛和瓷盆清洗干净，王阿姨则将散落的桂花花瓣收集起来，说要带回家做桂花糕。

“今天真是谢谢大家了。”叶晨端出刚泡好的菊花茶，分给街坊们，“快坐下歇歇，喝杯茶解解渴。”大家围坐在竹编亭子里，喝着菊花茶，聊着天，话题从桂花酿聊到了冬天的打算，有人说要做腊肉，有人说要织毛衣，还有人说要跟着陈老药农去山上采草药，整个院子里充满了欢声笑语。

夕阳西下，街坊们陆续回家，院子里渐渐安静下来。叶晨和郎秀清坐在竹编亭子里，看着天边的晚霞，鼻尖还萦绕着淡淡的桂花香。“今天虽然累，但特别开心。”叶晨靠在郎秀清的肩上，轻声说，“有大家帮忙，感觉酿桂花酿都变得更有意义了。”

郎秀清轻轻抚摸着她的头发，“是啊，这些陶罐里藏着的不仅是桂花酿，还有咱们浣溪畔的情谊。”晚风轻轻吹过，带来桂树的清香和浣溪的水汽，两人相视一笑，心里满是安稳与幸福。时光慢慢流淌，那些藏在陶罐里的期许，终将在未来的某一天，绽放出最醇厚的香气。

完

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