第四十四章 故人突访起波澜
王大爷也经常来博物馆帮忙,他虽然不懂复杂的理论,却能凭借多年的经验,指出笔记里一些模糊不清的细节。比如“松针火蒸米”,他特意从浣花溪畔采来新鲜的松针,现场演示如何堆叠松针才能让火候“稳而不烈”;比如“寒泉泡米”,他详细描述了爷爷当年如何根据水温变化调整换水的频率,这些都是书本上没有的珍贵经验。
这天,博物馆的专家们终于完成了岁朝酒酿方的整理工作,还特意邀请叶晨、郎秀清和王大爷来参加酿方审定会。审定会上,专家们详细介绍了酿方的整理过程,展示了手绘的酿酒流程图,还播放了叶晨他们拍摄的酿酒视频。
“这份酿方完整还原了朗家岁朝酒的酿造工艺,从选料到封坛,每一步都有详细的记载和操作规范。”李馆长拿着酿方,激动地说,“我们计划把这份酿方公布在博物馆的官网上,同时出版一本《江南岁朝酒酿造技艺》,让更多人了解和学习这项技艺!”
“太好了!”叶晨高兴地说,“这样一来,朗家的酿酒技艺就能真正传承下去了!”
郎秀清和王大爷也露出了欣慰的笑容,他们知道,这不仅仅是一份酿方的完成,更是对朗景年、对王大爷爷爷等老一辈酿酒人的告慰。
酿方公布后,引起了很大的反响。很多媒体都来采访叶晨他们,还有不少对传统酿酒感兴趣的人来到浣溪客栈,想学习岁朝酒的酿造技艺。叶晨和郎秀清干脆在客栈后面的院子里办起了小型的酿酒培训班,王大爷当技术指导,老板娘负责后勤,每次培训班都座无虚席。
这天,培训班刚结束,叶晨正收拾着酿酒工具,忽然看到一个熟悉的身影站在客栈门口——是周明远!他依旧穿着西装,手里拎着公文包,但脸色比之前憔悴了不少,眼神也有些躲闪。
“你怎么来了?”叶晨警惕地问,下意识地挡在院子门口。
周明远苦笑了一下,从公文包里拿出一张纸,递了过来:“叶小姐,我是来道歉的。之前我确实是冲着青铜酒爵来的,想把它卖给文物贩子赚钱。但后来我看到你们把文物捐赠给博物馆,还用心传承酿酒技艺,我心里很愧疚。这是我主动向文化执法部门提交的忏悔书,我已经交代了所有事情,也愿意接受处罚。”
叶晨接过忏悔书,看了一眼,上面详细写了周明远之前的所作所为,还有他的忏悔和反思。她有些惊讶,没想到周明远会主动来道歉。
郎秀清走了过来,看着周明远:“你能主动认错,还算有点良知。但文物不是商品,老祖宗留下的东西,需要我们用心保护,而不是用来赚钱。”
“我知道错了。”周明远低着头,语气里满是懊悔,“这段时间我一直很自责,看到你们为了传承文化付出这么多,我更觉得自己不是人。我今天来,就是想真诚地向你们道歉,也想告诉你们,我已经把之前接触过的文物贩子都举报了,希望能弥补我的过错。”
王大爷也走了过来,看着周明远,叹了口气:“知错能改就好。以后别再打这些歪主意了,多做点正经事,比什么都强。”
周明远重重地点头:“谢谢你们的原谅。我以后一定会做个好人,为文化保护出一份力。”说完,他深深鞠了一躬,转身离开了客栈。
看着周明远的背影,叶晨心里感慨万千:“没想到他会主动认错,还举报了文物贩子。”
“人非圣贤,孰能无过。”郎秀清笑着说,“只要他能真心悔改,就是好事。”
王大爷也点头:“是啊,咱们做这些事,不就是希望能感染更多人,让大家都重视文化传承和文物保护吗?现在看来,咱们的努力没有白费。”
夕阳渐渐落下,把客栈的院子染成了橘红色。叶晨看着院子里忙碌的身影,看着墙上挂着的酿酒流程图,看着远处浣花溪畔的老槐树,心里满是幸福和满足。她知道,虽然这段寻窖酿醋的路上充满了波折和意外,但最终,他们不仅找到了传承的意义,还感染了更多人加入到文化保护的行列中。
晚上,客栈里举行了一场热闹的庆祝晚宴。老板娘做了一桌子好菜,培训班的学员们也带来了自己酿的米酒,大家围坐在一起,喝着酒,聊着天,分享着酿酒的心得和感悟。
“来,为了岁朝酒的传承,干杯!”叶晨举起酒杯,笑着说。
“干杯!”众人纷纷举起酒杯,酒杯碰撞的声音清脆悦耳,回荡在客栈的院子里。
郎秀清看着身边笑容灿烂的叶晨,心里满是温柔。他知道,这只是他们故事的一个篇章,未来,他们还会继续在这条传承的路上走下去,让岁朝酒的香味飘得更远,让江南的酿酒文化永远流传。
月光洒在院子里,酒香弥漫,笑声不断。叶晨靠在郎秀清的身边,手里拿着酒杯,心里暗暗发誓:她会和郎秀清一起,把朗家的酿酒技艺传承下去,让更多人了解和喜爱岁朝酒,让这份承载着历史和温度的文化遗产,在时光的长河中永远闪耀。
