第8章 辣子鸡姑娘
不说还好，一说这个辣子鸡姑娘，陆毅铭也想起来了，怪不得觉得眼熟，原主早就见过周晚晚了。
陆老板和周晚晚的缘分还要从铭记开业那天说起。
在开业那天，虽然队伍很长，但不着调的原主还是一眼就在人群中看中了身材气质俱佳的周晚晚。
毕竟在这个不施粉黛的年代，一个皮肤白的亮眼的姑娘太引人注意了。
更何况周晚晚不光是皮肤白，身材，样貌个个都是顶级的存在，又怎么可能不吸引原主的注意。
佳人当前，原主的表现欲立刻爆棚。
担心人家姑娘排队久了不耐烦，为了不让周晚晚等太久，前几个菜炒的那叫一个火急火燎，错漏百出。
有板筋肉炒糊锅的，还有辣炒西红柿炒出沙的，最离谱的还要数那道给刘副厂烧的辣子排骨。
那排骨甚至根本没烧熟！
刘副厂吃的时候，外头肉咬开，里头还往外冒血水呢。
这也难怪人家这么不给面子的当众说一句难吃。
换现在的陆毅铭，不给这厨师一顿臭骂都算他有素质了。
但话说回来，原主那天其实对周晚晚的辣子鸡还是上心了的。
当时炸的时候，不光是油给得足，鸡更是让曾玉莲临时去买来的三黄土鸡，肉嫩而不柴。
就是技艺不到家，犯了一些致命的错误。
辣子鸡作为川蜀地区的名菜，在黔贵一带也传播广泛，颇具盛名。
讲究的就是一个“见油不见水，见椒不见鸡”。
红彤彤的辣椒堆中藏着粒粒鸡丁，香气扑鼻，鸡肉炸得干香而有嚼劲，辣而不燥，麻而回甘。
而这几点原主除了给油足以外都没做到。
辣椒给得少了，而且用的居然是鲜辣椒而不是干辣椒。
这就导致了辣味都给油炸散了，根本融进不去鸡里。
花椒也给得不对，辣子鸡椒麻鲜香的秘诀其实就在花椒的身上。
被油炸酥的花椒，椒麻香气会直接沁进鸡块里。
导致食客将鸡块送进口的一瞬间，入口先是辣椒的焦香，随即是花椒带来的唇舌微麻，层层递进。
但原主的花椒放的又太多了，而且还自作聪明的将花椒拍散了。
拍散的花椒麻味过重，食客根本品尝不到辣子鸡应有的味道，只剩麻舌头了。
也难怪当时周晚晚给出那句评价了，辣子鸡不辣，还叫什么辣子鸡！
但当时的原主却不是那么认为的，自从辣子鸡事件以后，他就被漂亮姑娘的态度伤了心。
不仅偷偷写信联系当时雅园的主厨师傅，想要他再指导指导辣子鸡的做法。
更是时不时的就在店门口观望，期望再见到那个心心念念的辣子鸡姑娘，好再展示一遍辣子鸡，证明自己。
有时甚至还会对着曾玉莲吐槽，说什么他的辣子鸡明明烧得很好吃，哪个姑娘不识货什么的。
还给人家取外号叫做辣子鸡姑娘，一来二去曾玉莲听得多了，也就对这个辣子鸡姑娘印象深刻起来。
这不，骤然碰面，这个外号居然当着人家姑娘的面直接喊了出来。
听到辣子鸡姑娘这个外号，最先有反应的倒不是当事人，而是林晓这个没心没肺的贼闺蜜。
“辣子鸡姑娘，晚晚，你听到没有，不光是你，人家周老板他们也对你印象深刻，还叫你辣子鸡姑娘。”
林晓是一边拍着周晚晚的肩膀一边大笑，也不在意两个当事人脸红的和什么一样。
周晚晚更是害羞到了极点，不光是两侧脸颊泛红，甚至红晕直接蔓延到了耳朵根。
陆毅铭其实也很不好意思，这个年代大家道德底线高，脸面又薄，给人起外号怎么也不是一件光彩的事。
更何况又是一个年轻貌美的小姑娘，没看人家都害羞的头都低下去了。
于是陆老板赶忙打圆场，很不客气的将取外号这个事情挂到了玉莲曾头上。
“什么辣子鸡姑娘，别乱给人家取外号，好了，我去给大家煮面，好好招待一下周科长和周小姐他们。”
说完，逃窜似的就进了厨房，殊不知其实周晚晚脸红更多的是因为在他给人家取外号的同时，人家更没少蝈蝈他的辣子鸡。
这头看见陆老板走了，曾玉莲也不好驳斥老板什么，只好尴尬的朝着众人笑了笑，转头又回了店里去给几位客人拿碗筷。
不过转眼之间，还在外头的，除了哈哈大笑的林晓，和头埋在胸前的周晚晚。
只剩下周科长茫然的眨了眨眼睛，不知道到底发生了什么，为什么自家闺女突然变成了个大鸵鸟，女儿好友又为啥笑个不停。
......
先不说几个当事人的表现，随着陆老板进了里屋烧面，铭记餐馆周围围观的工友们不但没少，反而越围越多。
那个年代的人大多质朴，而且没什么娱乐活动。
铭记餐馆开业当天火爆的异常，后面却因为难吃没了客人，本就是一个引得众人津津乐道的话题。
陆老板帅气的长相更是吸引了众多女工的关注。
更别说周科长还是厂里的核心管理层了。
几个明星话题合在一起，又怎么可能不引得众人关注，大家都很好奇，陆老板这次这么有信心推出的新招牌到底味道怎么样。
周科长又会不会和刘副厂一样，直接了当的说一句难吃。
这可太让工友们好奇了。
也没让众人等很久，不过片刻功夫，陆毅铭就端了三碗热气腾腾的汤面出来了，身后曾玉莲还举了个大铁锅跟着。
陆毅铭将面条逐一放在众人面前，红亮的汤面上，汤色深浓，油层泛着光泽，浮着细密的辣椒碎和炸过的葱花。
猪血块切得方正，和肥肠圈一道整齐的码在面条中央，周围还散落着白黄色的脆哨。
豆芽清白分明，脆嫩地穿插其间，黄豆芽的根须干净，没有丝毫泥沙残留。
“这卖相真不错，陆老板本事可以啊。”
周科长率先给予了肯定，他作为后勤部长，常年和众多食堂承包商打交道，加上他又喜欢吃面条，于是经常有人请他吃肠旺面。
作为一个面条界的老饕，一碗面条的好吃与否，他光从卖相上就能判断个七七八八。
陆老板的这碗，无论从色泽，香气，还是食材的新鲜程度上，都可以称做是他吃过面条中的上上之选，没得挑！
一旁的周晚晚和林晓更是眼睛都看得直了，
这还是她们认识的那个辣子鸡不辣的陆老板嘛！