第5章 人老，实话不多
这个进来的男人，陆毅铭认识。
别看他看起来五大三粗的，嘴里还叼根烟，搞得和混黑社会的一样，其实也是个厨子，叫陈海山。
原本是在林城一个酒楼里帮伙的三厨，但酒楼里大厨，二厨都还算年轻，他接着干上升空间也不大。
加上他又心高气傲，既嫌弃酒楼里工资低，又觉得自己单干也能闯出一片天，于是干脆辞了职，打算来他老婆工作的绵纺厂旁边开家面店，赚点营生。
原本陆毅铭还不算太在意，绵纺厂人流量大，别说两家，就算三家、四家面店开在旁边也绝对应得上。
更何况开饭馆的都知道，有竞争很正常，只要你厨艺够硬，做出来的饭菜够好吃，那就是铁当当的真本事，哪里都不愁没生意。
可这老小子心眼子太多，不好好钻研菜品，挑选店面，反而惦记起了原主的那点子家当。
不知道从哪里打听来的，原主经营不当，于是就像只闻着腥味的老鼠，佝佝偻偻的就寻上门来了。
一口一个打小就老实，话不多，就只会一门做饭手艺，又说什么和原主意气相投，说要花大价钱盘下这家店面。
原主社会经验不足，还真给唬的一愣一愣的，说要再去考虑考虑。
可穿越过来的陆毅铭可就不一样了，能在二十一世纪摸爬滚打成大厨的人物，面前陈海山的这点小心思还能逃过他的法眼？
说什么陆毅铭花多少钱租的店面，他一分不还价，原价从他手上续租，只要店里的东西留给他就行。
可开一家饭馆子，店租只是一部分，灶，锅，桌椅板凳，哪个不花钱。
远的不说，就说陈海先现在坐着的这张八仙桌和条凳就值200来块钱。
要知道一年的店租也不过1200块钱，这就抵去六分之一了。
还有灶，八几年的饭店灶和后头的燃气灶可不一样，那个年代开饭馆用的灶都是石砖砌的猛火老灶，光是围砖构筑就得花不老少的钱，更得挑懂行的大师傅来造，才能火力够猛。
原主父亲还是托了他爷爷当兵时的老战友的关系，才造了这么一口猛火灶。
如今陈海山不过动动嘴皮子就想着让陆毅铭将这些拱手相让，还要对他感恩戴德。
还说什么人老实，话不多呢，他看是人老，实话不多吧。
要是他没有穿越过来，原主的陆毅铭还不得给这老小子哄得团团转，想到这里陆毅铭就来气。
看着面前的陈海先还想说点什么的样子，也没心思听他说了，朝着曾玉莲招呼了一声。
“既然不是来吃饭的，也就不留了，玉莲，送客。”
说完也没再理会面前的陈海先，端起桌上他刚刚和曾玉莲吃完的碗筷就回身走回了厨房。
“得嘞，陆老板，好了陈师傅，我们老板也发话了，您如果不吃面的话，还是换个地方待着吧，咱就不伺候了。”
曾玉莲这头得了陆毅铭的许可后，开心的差点要跳起来，也不在意陈海先的大块头，火急火燎的就将对方拉出了店门。
许是担心对方再回头打扰，还特意拉着他多走了一段，一直送到了马路上。
陆毅铭回复的是硬气，那头陈海先确有些懵了。
明明前两天来的时候两人还商量的好好的，陆毅铭更是一口一个老哥哥，老哥哥的叫着。
可谁想着不过两天功夫，对方不仅对他的态度发生了一百八十度的大转变，言语之间更是毫不客气。
“莫非，自己的算盘被这小子识破了？不应该嗦，这小子砸么有经验？”陈海先走出饭馆大门，回头望着招牌，不住的喃喃自语道。
他也承认，他找上陆毅铭确实没安什么好心，自打他离了酒楼打算另起炉灶以后才发现，开饭馆还真不是一件那么容易的事。
开在绵纺厂边上，不仅需要几分能吸引来这群姑娘们光顾的绝活，绵纺厂的各个领导更是需要逐级打点。
光是托人打点也就罢了，他妻子也在绵纺厂上班，他有这个门路，真正让他为难的还是开饭店的成本。
几套桌椅板凳，一个猛火炉灶，锅碗瓢盆......七零八碎的加起来，他算了算，居然要花费将近3000元。
要知道这可不是一个小数目，原主的陆毅铭能拿出来可是依靠着老两口一辈子的积蓄，外加欠了一屁股债才开起来的。
所以听说陆毅铭的饭馆子濒临倒闭以后，他才会这么上心，隔三差五的来找这小子喝酒吃饭。
“呸，我倒要看看，你这饭馆还能坚持几天，等你坚持不下去了，我到时连今天的价都不给你。”
想着想着，陈海先不由得朝路边啐了口痰，这铭记餐馆，他是要定了。
另外一边，陆毅铭却没有将陈海先来访的事情放在心上，对他来说，这只是一个微不足道的小插曲。
他正计划着面店开门以后的第一波引流呢。
他知道，原主的手艺太差，早就给绵纺厂的工人们留下了不好的印象，要想改变印象绝非一朝一夕的事情。
若是没有一个特殊的引流手段，恐怕短时间内没有几个顾客会上门光顾，口碑发酵更是不知道要等到什么事情去了。
办法他也有，无非就那么几个，特价销售，甚至免费送面，再举办些活动。
只要有人来了，依着他肠旺面的口味，想必口碑发酵不是难事。
可这些对经济本就不宽裕的他来说无疑是雪上加霜，会大大加重他最近一段时间的经济负担。
保不齐甚至变成压死骆驼的最后一根稻草。
“实在不行，还是将锅子推到马路上，吆喝着现煮现卖算了。”
陆毅铭虽然嘴上这么说着，但从他脸上犹豫的神色来看，他其实对于早上想到的这个法子是不太接受的。
倒不是他穿越前身为大厨有什么骄傲的，摸爬滚打起来的人什么没做过，别说上街吆喝了，再那个啥的他也不在话下。
而是他知道，肠旺面浇头和面汤好吃的秘诀除了辣、鲜、脆、爽之外，更离不开一个烫字！
一旦将浇头这些移到店门口来吆喝着卖，时间久了，没有加热设备，后面的客人吃的面的味道将会大打折扣。
这才是他真正接受不了的。