第16章 酸枣仁汤
等到周早早她们排到队伍进去的时候,已经快要7点了。
其实她们没有等很久,面条本身就是快餐,下得快,吃得也快。
加上这年代的人普遍脸皮子薄,就算还想听听收音机里的内容,在面条吃完的前提下,也不好意思霸着位子不走。
所以总得来说,一进一出之间,人流量还是挺快的。
瞅着又有顾客上门,曾玉莲赶忙迎上去招待,但看到来的人着实让她惊了一跳。
“同志,您好,店里现在只做肠旺面哦,您......哎呀,辣子鸡姑娘!不对不对,不是辣子鸡姑娘,但长得好像啊。“
曾玉莲有时候嘴确实快,想到什么就说什么,收不住话。
但她可不是个傻的,做事情机灵着呢。
虽然周科长没来,但她还是有所猜测,面前这对和辣子鸡姑娘长得这般相像的母女,大概率是周科长的大女儿和夫人。
更何况昨天老板从小流氓手中救下姑娘的时候她也在场,虽然天有些暗,但依稀能认出来就是面前这个姑娘。
她知道,别看现在铭记生意火爆,但这些都离不开周科长的帮助,这是个贵客,得好好招待。
所以意识到周早早晚上带着她妈来捧场的时候,不光特意挑选了个安静但能听清收音机的好位子,
更是按着陆老板早上的教导,主动问起了周早早一行对面条有没有特殊的需求。
这也让周早早对铭记周到的服务第一印象就很好。
她在四川音乐学院读书时,城里的面馆也少有服务员会主动询问顾客的需求。
一般都是客人自己提,但别人主动问和自己提,在体验感上其实差别不小。
周早早沉思了片刻:“我的面里多放点辣子吧,对了,不要放葱。“说着,还抬头看向了一旁的母亲。
见状,谢馨也笑了笑。相较调皮的小女儿,细心的大女儿永远是那么贴心,不会忘了自家的老母亲。
“同她一样,重油重辣,不要葱,别的正常就行。“
“好嘞,您稍等,面一会儿就到。“曾玉莲小心地记下所有的要求,然后快步跑到了厨房,还得提醒老板,周科长的夫人和女儿又来了。
厨房里,陆老板正切着蒜苗往身前一个又一个大碗里放。
虽然对晚上的生意早有预期,但光顾的客人数量还是出乎了他的预料。
不光是下午准备的底料碗不够用了,照现在这个趋势,很可能手擀的面条也要不够使。
别说营业到9点,估计再卖个7、8碗,就得提前关门。
但这也是没办法的事。
底料碗还好,杨女士收账的空闲还能洗出来,无非是他劳心着点,趁煮面条的空隙,将蒜苗、红油这些添好就行。
但手擀面他是真没办法了。
铭记的生意刚凭借肠旺面的口碑有了好转的趋势,他是决计不会为了蝇头小利而用那些现成的挂面的,
只能明天多备着点,希望能满足每一个捧场的工友。
正合计着是不是这几碗烧完就闭店呢,曾玉莲这丫头又风风火火地跑了进来。
“老板,您昨天救下的那个姑娘来吃面了,还带着个漂亮婶婶,长得和辣子鸡姑娘可像了。“
“啊,周同志来了?那刚好。玉莲你去和外头等着的客人说一声抱歉,就说面卖完了,再记下他们的长相,下次给他们打八折。“
陆老板也没想到晚上周科长的夫人和女儿居然会来捧场。
不过刚好,收音机和票子的事情还没好好谢过人家,反正后续的料头和面条也不够了,
干脆烧好最后几碗以后,今天就先闭店歇息,他也好陪着对方好好聊聊,正式谢谢人家。
没让贵客久等,曾玉莲刚刚安抚好余下的工友们,
陆老板就麻利地端了两碗热气腾腾的肠旺面和一碗不知道是什么的汤走了出来。
还是熟悉的配方,熟悉的味道。
面条还没上桌,周早早就闻到了中午时候令她流连忘返的椒麻香气。
寻着香味的方向看去,端面条的人更是让她眼前一亮。
一米八几的大高个,眉眼俊朗,鼻梁挺直,五官分布得恰到好处。
一件洗得发白的蓝色工装衬衫,外头系着整洁的围裙,袖子整齐地卷到手肘,露出结实的小臂。
昨天害怕得厉害,没顾得上细看,今天再见面时才发现,救命恩人居然长得这么帅!
周早早心里“扑通扑通“跳得厉害,脸上不由得泛起一丝红晕。
“阿姨,周同志,肠旺面好了,这两碗都是重油不放葱的。“
不光是周早早,陆老板也被面前的佳人惊艳到了。
昨天晚上救人时,天色已经暗了,他还没注意,只觉得那个被流氓调戏的姑娘身材高挑,皮肤白。
今天迎着灯光一看,岂止是身材高挑、皮肤白这么简单,长得和电视里那些明星似的,美得不可方物。
“咳咳,陆同志啊,昨天的事还得谢谢你呢。“
谢馨的咳嗽倒不是对两个小年轻的对视有所不满,她压根没注意到这些。
纯粹是新上来的肠旺面那股子辣香给她呛到了。
但这股辣香虽然呛人,却更加诱人。
鼻尖微微一耸动,唇舌之间就不由自主地分泌起了津液,让人想赶紧尝一口。
“您别客气了,该客气的话周科长中午已经说过了。这个点,你们一定饿了吧,快些吃吧。“
陆老板前世能成为大厨,不光是厨艺高超,更重要的是他情商高,总是能轻易看出客人需要的是什么。
瞅着面前的客人虽然嘴上客气,视线却盯着肠旺面看个没完,一下子就理解了现在不是寒暄的时候,
很有眼力见地主动递过了面和筷子。
就是轮到周早早的时候,不光递过了筷子,还额外端过去了一碗汤。
面对姑娘疑惑的目光,陆老板笑着解释:“中午听你妹妹说你昨晚一晚上没睡好觉,这是酸枣仁汤,安神的,希望可以帮你睡个好觉。“
周早早听到这话,心里暖洋洋的。没想到他不仅长得帅,人还这么细心体贴。
昨天救了她,今天还记得她失眠的事,专门熬了安神汤...
这汤陆老板倒不是专门为周早早准备的。陆父一直都有失眠、伤神的毛病,可能和长期工作在钢铁厂的环境有关。
所以陆老板中午去河滨公园对面的菜市采买的时候,注意到杂货铺里有酸枣仁、茯苓、知母这些售卖,就干脆买了些回来,打算以后每天都熬一锅酸枣仁汤,晚上带回去给老头子调理调理身体。
早在中午备料的时候,这汤就开始熬了,等晚间有客人临门,这汤的表面已经浮起细小的泡沫,火候刚好。
恰逢周科长一行来捧场,听曾玉莲说周早早也在,脑海中突然闪过中午周晚晚说的她姐一晚上没睡好的事情。
鬼使神差地就盛了碗原本为陆父准备的安神汤,端了上来,希望能对面前的姑娘有所帮助。
“谢谢。“周早早接过汤,小声说道,声音轻得像蚊子叫。
她低着头,不敢看陆老板的眼睛,怕被他看出自己脸红心跳的样子。
