第15章 生意爆棚
棉纺厂的上班制度是三班轮换。
所以除了中午饭点有统一的铃声提醒工友们吃午饭以外，晚上的5点一直到9点都是不同班次的工友们吃晚饭的时间。
原主比较懒惰，加上生意又不是很好，往往营业到个6、7点就闭店回家了。
但现在的陆老板可没这个打算，要想尽快的还清欠款，好好的把握这段黄金时段才是王道。
他已经规划好了，除了肠旺面以外，他后续还会推出一些做法简单，却又吸引人的小吃，搭配着汽水、啤酒。
比如酸汤豆腐脑，赣味烤串，糟辣椒炸洋芋......
既可以避免一个厨子忙不过来的窘境，又可以很好的利用上收音机这一大杀器。
他要做到，不管是5点的黄昏，还是9点的晚上，铭记的座位都将是座无虚席！
......
随着棉纺厂大门的缓缓打开，接二连三的工友们陆陆续续的走了出来。
“吃啥子嗦，老刘，洋芋饼？”
“莫吃，吃太多咯，老李不是说铭记肠旺面不错噻。”
“铭记？能行不嘞”
“试试看噻，中午好多娃儿都在讨论那面，说是一顶一的好吃。”
正如陆老板所料，只要有人尝试了以后，肠旺面的口碑发酵的很快。
本身在棉纺厂上班就是个枯燥的工作，加上这年代又没什么明星八卦可供消遣。
吃什么，作为人生必不可少的大事，是工友们闲暇时讨论的重点。
不过半天的传播，铭记新推出的肠旺面就吸引了大批不想吃食堂的工友们前来尝试。
看着店门口蜂拥而至的工友，杨春梅女士都惊呆了：“乖乖噻，那个胖婶子还真没骗她，他儿子的小餐馆，还真出息嘞。”
曾玉莲更是早早的进入了工作状态。
杨女士的主动请缨，帮她减少了不少的工作量，
无事可做的她干脆趁着下午的空闲，又给铭记的桌子，地板都清洗了一遍。
希望干净整洁的环境能给还没来过铭记的工友们留个较好的第一印象。
看见有工友想要进来点面，主动的迎上前去招呼了起来。
“您几位，三位，好的，那您们坐这边。”
......
“两位，那两位坐这张小桌子。”
......
“您一个人来的，这有空，他们只有三位，要不您们拼拼，好嘞，面给您快着点上”
......
一边招呼，一边同中午一般将客人的需求记下，等着一并送到后厨的陆老板手中。
看着这井然有序的一幕，在后厨和大厅中间的陆老板露出了满意的微笑。
“一个厨子最有成就感的时候，无非就是有越来越多的客人喜欢他做的美食的时候。”
而且，他还有一个杀器没露出来呢。
随着陆老板走到大厅迎宾桌旁，轻轻按下收音机的开关。
”爱已是负累，相爱似受罪。”
“心底如今满苦泪。”
“旧日情如醉，此际怕再追。”
“偏偏痴心想见你。”
......
伴随着陈百强动人的歌声响起，不止坐在大厅的工人们被吸引了注意。
连铭记门口，看着排队有点长，犹豫着想去吃别的的工友们，都被吸引了注意，乖乖的一个接着一个在门口排队等好。
甚至还有些时髦的，听过这歌的，边等着边随着歌声轻轻哼唱。
在二十世纪，店里放歌，放电视这招并不稀罕。
很多饭馆子，理发店都会这么做，用来揽客。
但在80年代，还没人尝试过的时候，这一招的杀伤力无疑是巨大的。
看着收音机起到了应有的效果，陆老板不由得咧嘴一笑，他早就料到这招一定管用。
笑着接过玉莲递来的，第一批客人的点单，对着一旁还吃惊于收音机的杨女士叮嘱了两句。
“别看了，妈，晚上带回家给你研究个够，按下午商量的，等等收钱算账的事就交给你了哈。”
然后头也不回的就朝着后厨走去。
下午他就和杨女士商量好了。
虽然玉莲很能干，但是一个人兼顾着招待，收拾，算账，管钱这么多工作也太难为人家了。
而且毕竟是招来的女工，虽然陆老板自信不会看错人，但涉及到实打实的真金白银，还是自己人比较放心。
所以下午他就商量着能不能让老妈辞去钢铁厂的半吊子工作，来铭记帮他。
杨女士在钢铁厂只上半天班，一个月到手工资不过十块钱。
从铭记中午的营业额来看，这家小餐馆的潜力不可小觑，好好的做，绝对是他们家日后的一大保证。
刚开始杨女士还有些犹豫，但直到陆老板提出，等今晚营业结束，杨女士依着店里的生意，再自己决定以后。
杨女士这才勉强的答应了下来。
......
就在铭记餐馆的生意如火如荼的时候，周早早也随着她的母亲，一同踏上了前往铭记的路。
自打中午，周早早吃过陆老板的肠旺面以后，就觉得那面的味道难忘，想再来一碗。
可肠旺面烧法虽然不复杂，但浇头的准备还是很费功夫的。
眼瞅着女儿想吃，加上无论是丈夫还是女儿，都对铭记的陆老板赞不绝口。
谢馨干脆和老公、女儿提议，晚上自己骑车，带着周早早再去一次铭记。
既能当面谢谢人家老板，也能满足了女儿的口腹之欲。
周科对此倒是没什么意见，就是心疼妻子太累，便想着由自己骑车带周早早过去。
谢馨哪里肯意，不光是女儿想吃面，她本人更是对这个神秘的老板好奇的紧，
最后两个人争执来争执去，还是周早早开了口。
以父亲累了一天了，应该好好在家里歇息为由，说服了周科长。
这个女儿奴的老男人最好只好看着老婆，闺女手牵着手，骑着他的二八大扛，向铭记出发。
自己则无奈的去厨房间热了碗清汤面，
就是吃过陆老板烧的肠旺面以后，这自己煮的清汤面再怎么吃，都味同嚼蜡一般，没了滋味。
说回周早早那头，等到她和母亲赶到铭记门口的时候，铭记门口的长队却吓了她们一跳。
大约有十几个人，多半是女工，三三两两的排在店门口等着。
一个长相贤惠的嬢嬢，不知道从哪里搬来了几张塑料板凳，正一张一张的发给等在门口的女工们，好让她们坐着歇息。
“乖乖，我跟着老公在棉纺厂上了十几年班，都没看过附近有哪家馆子，生意能火成这样的。”
谢馨喃喃自语的说道，她不是没有来过丈夫的单位，可哪次来也没见过，门口的小餐馆能火成这样啊。
不过当她们凑进了排队，听着店里隐隐约约的歌声，又发觉坐着的女工们七嘴八舌的讨论着收音机的内容。
谢馨这才明悟，原来是老公送的收音机帮了大忙。