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重生1987:从破产小菜馆开始

共 51 章

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第27章 你不是说他就要关门了?

中午十一点半,随着棉纺厂下班的铃声一响,厂门口的街道渐渐的热闹了起来。

铭记小吃店门口已经支起了两螺高高叠起的小凳,杨女士正一张一张按序摆开来,

最前头还有一张桌子,上面放了一个热水壶,可以让等候的工友们随时有水喝。

这也是陆老板指导的,既然铭记的位子不多,一次性接待不了那么多客人,那么想让排队的工友心甘情愿,该有的服务一个不能少

而隔壁刚刚挂上“陈家饭堂”红纸招牌的铺子,陈海先正穿着油腻的围裙,在店前不停地张望棉纺厂的方向,

顺带撇了正在摆椅子的杨女士一眼:“净整些花里胡哨的,好像真的有多少人乐意吃你那破面一样。”

很快第一波工友们或走路,或推着自行车,已经往这边走了过来。

“尝一尝,看一看嘞,陈记饭堂新开业,招牌肠旺面5毛一碗嘞。”

见着有工友出来,陈海先第一时间用大嗓门招呼了起来,试图用低价,吸引更多的工友来光顾

别说,低价这招还真有点效果,不少本来听说陆老板肠旺面好吃的工友听到陈海先这一喊,调转方向走就进了陈记的铺子里。

“老板,老板,怎么办呀。”

曾玉莲是听到陈海先的大嗓门才发现隔壁空着的铺子挂上了陈记饭堂的招牌的,

她素来是个藏不住事的性子,一经发现,就立马慌慌张张的来找陆老板报道。

铭记的生意刚刚有所好转,她可不想丢了这份好工作。

“怕什么,棉纺厂工人那么多,咱们经营咱们的,他影响不着咱们什么。”

陆老板倒是没想过陈海先开在铭记边上是想逼迫原主更加走投无路,只以为对方是彻底打消了要盘店铺的想法了,才开在他边上的。

其实这种行为很正常,在后世,不少大厂或者大学城附近,好吃的摊位都是扎堆聚集的,这才能起到一个引流的效果。

所以才有“美食一条街”或者“美食城”的说法嘛。

陆老板盘算过,棉纺厂有2、3000个工人,不想吃食堂的起码有三分之一,他一家饭店最多出4,50碗面顶天了,

别说旁边开一家陈记了,就算再多开一家李记,一家王记,也根本招待不过来。

只是有一点他还没有说,在这里开店虽然不缺客流,但是有价廉的食堂顶着,若是你烧的菜没两把刷子,那只会和原主一样功败垂成。

后面的结果果然就和陆老板所预料的一样,

等到陆陆续续的工友出来吃午饭,虽然偶有几个去一旁的陈记尝个鲜,但他的铭记饭馆的生意却丝毫没有受到影响。

不过片刻功夫,不光大堂里头又坐满了客人,门外更是排起了长长的队伍。

瞅着对自家买卖确实没有威胁,曾玉莲和杨女士也放下了吊着的那颗心,安心的招呼起了客人。

“几碗肠旺面?三碗?好嘞,您稍等。”

......

“刘姐,您又来啦,早上不是刚吃过嘛,我知道,免青重红嘛。”

......

只是陆老板并不知道的是,在他回身进去烧面以后,头一批去陈记吃面的客人出来以后,却自发的给了差评。

“这面真难吃,面不筋道,猪杂也不新鲜。”

“一点也不香,和隔壁差远了。”

......

这反而让不少本来原本看到价格区别而有所犹豫的工人,坚定了决心,宁可排队,还是很自然都选择了人气旺盛、香味扑鼻的铭记这边。

而等到周晚晚和林晓一行人出来的时候,看到的就是了铭记门口大排长龙的场景,

而陈记,不说没生意,但也只有零零散散几个人光顾。

“妈的,说好试营业五毛一碗,怎么一个人影都没有?”

沈丽萍也来了,手里拎着饭盒,原本打算来撑场面,结果一看这光景,脸都黑了。

瞅着一旁林晓和周晚晚憋笑的脸,更是气不打一处来,迈开大脚步就走到陈记的铺子里头,

寻到了因为生意不足,烧了几碗面就出来蹲着抽烟的陈海先。

“不是说降价就能吸引人?”她压低声音质问丈夫,“你不是说那臭小子撑不了几天吗?怎么他那边人越来越多?”

陈海先烦躁地挥了挥手:“谁知道他搞什么鬼!这臭小子的手艺我知道,不知道搞了什么歪门邪道搭上周科长的东风才来了这么多客人,等时间一长,他肯定原形毕露。”

嘴上虽然这么说,但陈海先心里其实清楚,自己的想法多半要糟了,

他不是个没眼力见的,中午陆老板烧的第一批肠旺面一出锅,一股子蒜香,红油辣香飘的,连他在隔壁都能闻到。

他当时就心里咯噔一下,觉得自己在一旁火急火燎开店的决定草率了一些,

但这时婆娘问起,为了不给她看轻,他也只能死鸭子嘴硬,硬撑到底了。

话音未落,只见马路对面又有一群工人走了过来。

陈海先刚想上前去招呼生意,却发现人家理都没理他,自顾自的就围在铭记门口等起了座位,

还有几个干脆进去点了碗面坐在路边吃,反正铭记门口也有凳子。

一个坐着的老师傅边吃还边点头:“这肠旺面,汤头浓,血旺嫩,辣椒香而不燥,值这个价。”

......

与此同时,铭记的大堂里,周晚晚和林晓也排到了队伍。

“您好,要吃些...呀,真的辣子鸡姑娘!”

瞅着熟客来了,曾玉莲赶忙朝杨女士看了一眼,见她朝自己点了点头,马不停蹄的就去了厨房呼唤陆老板过来招待。

不一会,被曾玉莲风风火火抓出来的陆老板围裙都没来得及脱:“呀,来拉,还是肠旺面?”

“嗯,几天没吃了,来看看你这里生意怎么样。”周晚晚回答的客气,

却没发现一旁的林晓瞅着正在尴聊的一男一女,偷笑的嘴巴都要捂不住了,还用只有自己听得到的声音小声嘀咕:“还几天没吃,不就一天没吃吗,”

她素来喜欢磕cp,而辣子鸡姑娘和辣子鸡老板更是她最近主推的快乐源泉。