第10章首次摆摊的收获

谢姑娘带着江水、红红和紫紫回到家时，天已经擦黑了。

大家都一脸疲惫，但脸上都挂着兴奋的笑容。

谢姑娘走进屋里，放下手里的布袋，回头对在家蓝蓝说道：“蓝蓝，明天咱摊子上得有点变化。你擅长裁衣，这事也交给你。去找一块木板，用炭灰写上今天卖的东西的名字和价格，再简单介绍一下。要写得清楚明白，远远看着就能认出来。”

蓝蓝点头应下：“谢姑娘，您放心，我这就去准备！”

谢姑娘又转身看着江水、红红和紫紫，招呼大家坐下：“来，先把今天的账点一遍，看咱今天究竟赚了多少。”

江水立刻搬出钱罐，兴冲冲地说道：“谢姑娘，我今天一直在收钱呢，这罐子快满了！”

谢姑娘笑着摆摆手：“别急，咱慢慢来，按规矩来。紫紫，你帮忙记账，红红数钱，江水把今天卖的量也一块报上来。”

紫紫找来纸笔，坐在桌旁，红红把钱一枚枚地摆在桌上。

“糖醋藕卖了三十块，香酥饼卖了二十五个……”江水一边回忆一边说道。

“紫紫，这些都记下了，明天咱还得按这个量准备。”谢姑娘轻轻叮嘱。

“记好了，谢姑娘！”紫紫回答得干脆利落。

红红数完钱，抬起头笑着说道：“谢姑娘，今天一共赚了四百二十文！咱这第一天就开了个好头！”

谢每每微微一笑，目光温柔：“不错，大家都辛苦了。这只是开始，咱们得把这摊子做得更红火。接下来还有很多事情要安排，咱们一步一步来。”

谢姑娘沉思了一会儿，看着红红说道：“红红，你的手艺不错，但光这两样还不够。明天开始，你专心在厨房里，研究出更多像糖醋藕和香酥饼这样的特色小吃。我要让咱的摊子有更多选择。”

红红愣了一下，随后点点头：“谢姑娘，您放心，我一定研究出来更多好吃的！”

谢每每满意地笑了：“好，厨房的事交给你。我还会时不时过去帮忙试试味道。”

接着，她看向江水和紫紫：“江水，明天你继续出去摆摊。紫紫，你脚程快，明天跟着江水，帮他一起招呼客人，记得多观察大家的习惯。比如他们喜欢吃什么，什么价格更合适，有没有特别在意的东西。”

紫紫点点头，认真地问：“谢姑娘，那我需要做些什么？”

谢姑娘耐心地说道：“你不光要帮江水卖东西，还要和客人多聊聊，听听他们平时吃什么，家里最常用的是什么调料，这些都要记下来。”

江水挠挠头：“谢姑娘，这样不就是跑堂的吗？紫紫能行吗？”

紫紫拍了拍胸脯，不服气地说道：“江水，你别小看我！跑堂这种事，我一定干得漂亮！”

谢姑娘点头：“好，有这股劲头就对了。江水，你记住，紫紫是来帮你的，但主心骨还是你。摊子摆得整齐，服务好一点，争取让每个客人都愿意再来。”

江水用力点头：“明白了，谢姑娘！”

安排好大家的任务后，谢姑娘坐在桌边，目光微微沉思。

紫紫好奇地凑过来：“谢姑娘，您在想什么？”

谢姑娘轻轻叹了口气：“紫紫，咱们现在虽然赚了一点钱，但咱对珍珠国的风土人情还不够了解。只有知道这里的人喜欢什么、习惯什么，咱们才能更好地做生意。”

红红也凑过来：“谢姑娘，您说的这些，明天咱是不是得问得更细点？比如他们家里常吃什么菜、用什么油？”

谢姑娘点点头：“对，就是这些。还有，他们喜欢的口味，比如酸的、甜的还是辣的，咱都得摸清楚。”

江水听得一愣一愣：“谢姑娘，这得问多少人才够啊？”

谢姑娘笑了：“江水，这事急不得，得一点一点来。你们出去摆摊，每天多观察、多问，咱用时间把这些东西都记下来。”

紫紫忽然想起什么：“谢姑娘，我以前听人说，珍珠国的人特别讲究节气，每到特定的时节都会有特定的食物，比如元宵节吃汤圆，中秋节吃月饼。”

谢姑娘眼睛一亮：“节气啊！这可是个好线索。紫紫，明天你多留意一下，问问大家最近有没有什么节日快到了，咱说不定可以提前准备。”

“好，我一定问清楚！”紫紫兴奋地说道。

夜深了，大家各自忙碌起来。

蓝蓝用一块旧木板做了一个简单的牌子，用炭灰写上“糖醋藕：1文1块”“香酥饼：2文1个”，还画了几笔简易的图案。

红红则在厨房里忙着试验新的小吃，把家里现有的材料都翻了个遍。

谢姑娘站在厨房门口，看到红红忙得满头大汗，忍不住笑道：“红红，别急，慢慢试。明天先拿两样新东西出来试试水就行。”

红红擦了擦汗：“谢姑娘，我想试试做个咸味的点心，今天有几个客人说他们家里老人不喜欢太甜的东西。”

谢姑娘点点头：“好主意，咸点心可以试试。明天就拿出来摆摊，看客人喜欢不喜欢。”

另一边，江水和紫紫在收拾摊车，把小摊车擦得干干净净，还加了个小篮子专门用来装找零的铜板。

江水边擦边对紫紫说道：“明天我可得看你厉害，别给我掉链子啊！”

紫紫翻了个白眼：“你放心吧，江水，明天我让你见识一下什么叫跑堂高手！”

谢姑娘听着两人斗嘴，嘴角扬起一丝微笑。她知道，这只是一个开始，未来还有更多的挑战在等着他们。

第二天一早，大家各司其职。

江水和紫紫推着摊车出门，红红则在家里忙着准备新食物。

摊位摆好后，江水站在摊车后面大声吆喝：“糖醋藕！香酥饼！酸甜可口，酥香满口，快来尝尝啦！”

紫紫则跑到路边，不时拉住路过的客人，热情地介绍：“大哥大姐，来看看咱的新点心，这糖醋藕脆生生的，配饭正合适！还有香酥饼，刚出炉的，咬一口满嘴留香！”

不一会儿，摊位前围了不少人。紫紫和江水忙得不亦乐乎，时不时还和客人聊上两句。

一位大娘买了糖醋藕后，忍不住问道：“你们这味道真不错！丫头，咱们珍珠国还有其他什么特色小吃，你们也可以做做看。”

紫紫眼睛一亮，连忙问：“大娘，您家里平时爱吃什么？给我们提个建议！”

大娘笑着说道：“咱这里啊，老人喜欢吃糯米做的东西，比如桂花糕、八宝饭，年轻人爱吃辣的，比如辣味肉干。”

紫紫一边点头一边记下：“好嘞，大娘，咱们回头研究研究，您下次来看看有没有新东西！”

江水在一旁忍不住笑道：“紫紫，看来你这跑堂的本事还真不赖啊！”

紫紫得意地哼了一声：“那是当然！”

这一天，摊位上的食物再次卖得一干二净，江水和紫紫收摊时脸上都挂满了笑容。

晚上回到家时，谢姑娘看着两人带回的记录和入账，满意地点点头：“不错，咱们距离了解珍珠国又近了一步。接下来，咱们就试试这些新提议，把咱的摊子越做越大！”

谢姑娘把分工都分好了，吩咐大家各自忙去后，正准备稍稍歇一歇，门外却传来一阵轻轻的敲门声。

“谁呀？”谢姑娘扬声问道。

“是娘。”谢母的声音透过门板传了进来，柔和中带着几分沉稳。

谢姑娘赶紧起身去开门，笑着说道：“娘，这么晚了，您怎么过来了？快进来坐！”

谢母端着一个小木托盘走了进来，上面放着一碗热腾腾的汤：“白天忙了一天，我想着你大概没顾上好好吃饭，这碗汤喝了吧，暖暖胃。”

谢姑娘心里一热，连忙接过汤：“娘，您就是操心。其实我都吃过了。”

谢母拉过一张凳子坐下，目光慈爱地看着她：“吃过了也喝点，这汤是我特意煮的，补气血的。”

谢姑娘端起碗小口喝着，香气扑鼻，热汤顺着喉咙滑进胃里，一股暖意升了上来。

“娘，今天生意不错呢，大家干劲儿都很足。虽然累了一天，但能看到希望了。”谢姑娘放下碗，笑着说道。

谢母点点头：“我听蓝蓝说了，你安排得挺妥当。丫头，这段时间你辛苦了，可得注意别太累了，身子要紧。”

谢姑娘笑了笑：“娘，我没事，能吃能睡。咱家现在这个局面，稍微松懈一点，就可能错过机会。我得抓紧点。”

谢母的脸上浮现出一丝忧虑，停顿了一下才开口：“丫头，娘知道你有主意，但有些事，娘还是想提醒你。”

谢姑娘疑惑地看着母亲：“娘，您是说？”

谢母叹了口气：“你这些下人都挺可靠，可毕竟是人多嘴杂的地方，难免有心思各异的。你对他们好是对的，但也得提防点，别让人钻了空子。”

谢姑娘神情微微一顿，随后点头：“娘说得对。我会注意的。红红、蓝蓝他们跟了咱家这么久，我信得过，但凡事都得防个万一。”

谢母舒了口气：“你明白就好。还有一个事，今天我去街上采买时，听人提起，珍珠国最近有几个小商贩因为东西卖得好，被附近的一些大商铺盯上了。丫头，咱虽然是小生意，可得留个心眼，别招惹不必要的麻烦。”

谢姑娘眉头微蹙：“娘，您知道具体是哪家商铺在盯这些摊贩吗？”

谢母摇头：“没听清楚，只是有人提了几句。你明天去打探打探，看看咱附近有没有这样的情况。”

谢姑娘点头：“好，我会留意的。”

谢母又叮嘱了几句便离开了，屋子里重新安静下来。

谢姑娘坐回桌边，拿出一本随手记录用的小册子，翻开一页写下：

明天探查市场附近商铺动态。

确认是否有人盯上摊贩。

提升摊位的特色，增强竞争力。

她搁下笔，手撑着额头，目光落在桌上的油灯火苗上，心思渐渐沉了下去。

“如果真有人盯上咱们的摊子，那下一步该怎么应对？是低调点躲过风头，还是直接扩张摊位，趁势做大？”谢姑娘低声自语，眉头轻轻皱起。

她想起白天摊位上的热闹场景，又想起母亲的提醒，心里涌上一股复杂的情绪。

生意刚起步，一切看似顺利，但未来的路上，还不知道会有多少暗涌。

一大早，谢姑娘便起身出门，特意绕去了市场的几条主街。

这次她并没有直接去摊位，而是低调地在附近走动观察。

不远处，几个小摊贩正忙着招呼客人。

谢姑娘特意停在一个卖糕点的小摊前，假装随意地和摊主搭话：“大哥，你这糕点做得不错，生意挺红火的吧？”

摊主笑着摇头：“也就是混口饭吃。前几天还好，可最近总有人来打听我们摊子的事，听着不大对劲。”

谢姑娘眉头一跳，假装关心地问：“打听什么？是官府的人吗？”

摊主压低声音：“不是官府，是附近几家铺子的伙计。他们说什么‘帮忙’看摊，实则是来压价、要分成的。”

谢姑娘点点头，若有所思地说道：“多谢提醒，大哥。看来做生意，哪儿都有难处。”

离开糕点摊后，谢姑娘又走了几圈，确定了一些情况：市场里确实有几家大商铺在盯着摊贩，尤其是那些生意好的，几乎都被盯上了。

回到摊位后，谢姑娘召集江水、红红和紫紫，将情况告诉了他们。

“现在的情况是，咱们摊子做得越好，越容易被人盯上。”谢姑娘的语气中透着一丝严肃。

江水不解地问：“谢姑娘，咱又没抢别人的生意，为什么要盯着咱？”

谢姑娘解释道：“生意好就意味着有利可图，他们盯上咱，就是想从中捞好处。这种事，在生意场上很常见。”

红红担忧地说道：“那咱们该怎么办？难不成摊子还不做了？”

谢姑娘摇头：“当然要做。但咱得未雨绸缪，提前想好对策。第一，摊位上的钱要分开放，别让人觉得咱赚得多得露了财。第二，紫紫，你跑堂的时候多听听客人的意见，尤其是对咱的食物和服务有没有不满的地方，咱们得把口碑做扎实。”

紫紫用力点头：“明白了，谢姑娘！”

江水挠挠头：“谢姑娘，要是真有人来找麻烦呢？”

谢姑娘沉声说道：“如果真有人找上门，咱得以和为贵，但也不能太软气。先看看对方的底细，再决定该怎么应对。”

经过一番商量，谢姑娘又对摊位的布置做了一些调整。

她让蓝蓝重新设计了一块更吸引人的牌子，还在摊位旁加了一块小布帘，遮住放钱的地方。

同时，她和红红一起研究出了几道新的点心，包括桂花糕和咸味酥饼。

红红试了几遍，终于把味道调得刚刚好。

谢姑娘尝了一块桂花糕，点头说道：“这个味道不错，入口软糯，又有淡淡的甜香。明天就拿出来试试，看客人反应如何。”

夜里，屋子里灯光明亮，大家都在为明天的生意做准备。

谢姑娘看着这一片忙碌的景象，心中涌起一股坚定的信念。

“不管前面有什么难关，咱都得一步一步走下去。”谢姑娘在心里默默说道。

窗外夜色深沉，屋里却热火朝天，每个人都满怀期待，迎接第二天的挑战。