第19章 烧烤
第二天一早,万界杂货铺的门外,人群再次聚集起来,三三两两找着相熟的人闲聊。
时不时用眼神瞥向紧闭的店门。
等时间晚到公鸡都不愿报晓,罗宇才闪闪来迟,将门板卸了下来。
对门外的众人拱手道:“不好意思各位,晚了两刻钟,快里面请!”
晚了的这两刻钟,是因为罗宇昨晚找厂定制了一个烧烤架,今早上才拿到货。
看着眼前川流不息的客人,等两个时辰营业时间结束,发现营业额竟然比昨天还高!
整整两千一百三十两银子!
也就是一百三十万左右!
“不是……怎么这些人都这么有钱啊?”
罗宇一直觉得大家伙都挺穷的,毕竟赵员外千亩良田,五百两都掏的抠抠搜搜。
大家话里话外也说赵员外是有名的大地主,结果发现县里的中产花起钱来一点也不含糊。
那赵员外他们钱都花哪儿去了?
总不能养士藏兵准备造反吧?
想不明白那便不想,罗宇毕竟是无本生意,流水基本约等于利润,自然觉得钱好赚。
但古代生产力较低,交通也不方便,各种成本都高的吓人,只有人力便宜。
而店里的顾客也多是云国的中产,官员或财主,平时很少有引起他们花钱兴趣的地方,再加上普遍喜欢攒钱应对灾年,遇见罗宇的万界杂货铺算是给他们去去库存了。
关上门,罗宇并未着急回到地球,反而绕过米粮店来到同坊的一家肉铺上。
铺主是个脂包肌的猛男,隔着大肚子都能看见清晰的腹肌线条,手上屠刀翻转,小手臂上的肌肉就像是群蛇一样滑来滑去。
罗宇亲眼所见,他一个人单手就能扛一百多斤的羊。
铺子的墙上写着价钱,羊肉八十四文一斤,猪肉四十二文一斤,各部位的肉价格有差异,但区别不算大。
“猪肉这么便宜?来五斤猪五花,再来两斤羊肉半斤羊膘。”
“罗店主,你也不是没钱的人,犯不着买猪肉啊,我这羊肋骨今天刚宰的,要不要来点?”
肉铺老板显然认出了罗宇,殷勤问道。
“我还挺喜欢吃猪肉的……”
“嗨,我们老百姓都不喜欢吃,腥臭味儿去不干净,更别说您呢。”
罗宇尴尬笑笑不说话,心里暗道:“等苏东坡来了你们就懂了,话说云国还会有苏轼吗?”
上了秤,交了钱。
没一会儿,一个半大小子从肉铺出来问道:“罗先生帮忙剁馅吗?”
罗宇正打算买刀买菜板,听见肉铺还有这种服务,连忙说道:“你帮我把肉都剁成小拇指大小的长条吧。”
说着还递了五个铜钱过去。
这小子接过铜钱很高兴,跑进肉铺没一会儿就切好,拿荷叶装了送过来。
半个时辰后,万界杂货铺门口支起一个小摊,而那位年少又多金的老板,站在一个怪模怪样的铁皮架子后面。
铁架子自然就是烧烤架,引燃的木炭铺在烤架里,火气烧的很旺。
云国卖木炭还不少,好在是夏天,价钱不贵,不过罗宇不在乎这点钱就是了。
而罗宇也上架了烧烤摊的唯四商品:小猪肉串十文、大猪肉串二十文、小羊肉串二十文、大羊肉串四十文。
罗宇昨晚学习之余,还看了不少烧烤的教程,注意事项自觉已经学习得差不多了。
现在上手之后,除却一开始烧焦了一两根,其余烤串粘上烧烤料都大差不差。
正所谓好食材不怕煮,猪肉羊肉新鲜,过火就不会很难吃。
而现在,罗宇只能慢慢等待顾客上门。
……
杜环是育才书院的门生,书院里教条森严,刻板呆滞,让这位杜家财主的幼子十分恼火。
但几个兄弟中,只有他勉强读得进去书,家中也就让他进了这所管教严厉的书院。
希望他能读出个名堂。
而今正是休沐日,十日一休,难得能出一趟门,杜环自然要拉上三五好友出去潇洒玩乐一番。
杜环和同窗们说道:“哥哥们!咱们先去西市,那家福来酒楼的烤鸭,我可是惦记得很呐!”
“没错……学院的菜比和尚吃的还清淡,葱都舍不得放,今日要吃些好滋味的!”
其中一个年纪稍大的书生说道:“我建议跳过这些花里胡哨,直接去青楼岂不快哉?”
“没错!”
“哥哥说的在理!”
“算我一个……”
很快,人群分为了两部分,一部分还未成家,对美食并不十分要紧;一部分已经有了妻室,对女色并不十分要紧。
而杜环决定先去看看烤鸭,再去青楼寻众人。
毕竟烤鸭不是时常有,但是烧鸡有钱就少不了。
一路上杜环对同窗们极力推荐那淮州传来的鸭子:
“鸭皮薄如纸,脂肪细腻似白玉,肉质甜美汁水足,保证让哥哥们不虚此行!”
走过熟悉的街景,看着福来酒楼挂上的烤鸭招牌,杜环按耐不住激动的心,指着门口那一大片人群,对同窗们说道:
“就是这家!你看现在到了饭点,已经挤得水泄不通啦!”
想着这十日的青菜拌豆腐,又想起十日前那一口满足,杜环差点落下泪来。
“烤鸭!我来……”
“诶?什么味这么香?”其中一个同窗抽了抽鼻子问道,“这就是你说的烤鸭吗?”
杜宇往前走几步,看着掌柜黑着脸坐在店门口,身后是饭点都没人的大堂,眼睛直愣愣望着对面。
对面是众多行人,围拢在一个古怪的铁架子旁,几乎到了水泄不通的地步。
其中一个同窗顺着味道赶去那铁架子旁,看着价目表惊讶道:“四十铜币一串肉?你这羊肉银子做的?”
“他这一串约莫得有二两肉,倒也不算贵。”一个行人在他背后解释道。
“二两肉卖我半斤价?你还嫌便宜,脑袋被驴踢了?”同窗大为不解。
“你不买啊?滚一边儿去,别挡我排队……老板大羊肉串再来三串!”
同窗立马反驳道:“谁说我不买?老板……来五串小羊肉串吧!”
“行行行!稍等哈!咳咳……这烟真呛人……”
罗宇在身旁数了数,发现只有两串大羊肉串了,立马对旁边切肉的小孩喊道,“再串十串大羊肉串!”
那小孩正是肉铺老板的儿子,如今拿起双刀满头大汗地切着肉,根本忙不过来。
只得可怜巴巴说道:“罗先生……我要切不动了……”
“那就最后十串,卖完收摊!”
周边食客听见不补货了,连忙将木签子上的肉塞进嘴里,重新排起队来。
而杜环一行五人,一人分了一串羊肉串吃,也是纷纷赞叹:“好滋味啊!”
“这调料入口辣,辣完爽!”
“鲜!我怀疑老板掺东西了。”
“你看肉串上的调料,花花绿绿的,应该是什么罕见的香料!”
“没错,我从未吃过如此独特的滋味!”
“诶?杜环呢?”
众人张望,却见杜环不知什么时候已经吃完羊肉串,重新排队去了。
“杜环!你不吃烤鸭了吗?”
杜环理所当然道:“烤鸭?什么烤鸭?不相干!”
……
