第93章：送鱼进城

因为对开渔节的布置设计和预期目标有不同想法，争论之下又怕各执一词、造成对执行效果的不良影响，于是赵建平乘着去冷库查看存鱼情况的当隙悄悄开溜，这是赵建平熄灭和唐文丽意见之争的缓兵之计。赵建平是个对任何标准都相当苛严的人，所以对汤良兵的鱼产品的加工存储环节都特别上心。

关于吃鱼，马桥村一直都有各式各样的吃法。两指宽的小鱼，马星河的各处河坝，沟渠，泥田，到处都是，是大家公认的极鲜美味，要么油炸，裹一层面粉，蘸些酱料辣椒面，要么烹煮、细火收汁，都是下酒的好菜。

金星水库或者自家池塘养的，不管是青鱼草鱼鲫鱼鲤鱼，只要是上了斤数的，都能拿来做一顿鲜香甜美的清蒸鱼，加入掺进紫苏的葱油爆料，口感甜润爽辣，大条的上了些斤两的鱼，则是要剃骨取块油炸成金黄的鱼块，配上辣酱拌料是下饭和平日悠闲唠嗑的绝佳零食。

因为爱吃鱼的习性造就马桥村人会做鱼的本事，刘金宁决心要建食品加工厂，就是想把村里传统的制鱼手工艺给发扬出来。赵建平严执鱼产品加工标准，虽然也是从品质和保障的考虑出发，却没有考虑到马桥村在传统腌鱼加工手法上的实际，所以也是好心办了坏事。好在刘金宁及时出面调解，让鲜鱼加工的现代化生产标准和传统工艺手法之间达到了一种平衡，食品加工厂的发展方向也就有了更加清晰的指标脉络。

刘金宁多少也明白，唐文丽的到来，可能打乱了赵建平在马桥村水产发展规划上的阵脚，他和刘金宁在建厂进行深加工的想法不谋而合，所以并不是很支持通过“开渔节”直播宣传这种方式来打响马桥村水产品的第一炮，这种方式来推动马桥村的乡村旅游可以，但是落在水产品开发的好处上少之又少。

当务之急，要想真正的让马桥村的鱼产品脱销，“开渔节”只是一种营销手段，可以带来流量，让更多的人知道马桥村有鱼，看到马桥村有这么多一心做水产的人，但真正的“敲门砖”还是要看规模、品质和技术，所以保鲜和精深加工一样不能少。

思来想去，远水难解近渴，再和唐文丽教授合计完开渔节的事情后，刘金宁还是决定带着合作社进城卖鱼。这样一来，知道马桥村有鱼和知道马桥村旅游的人一样不分伯仲，先把卖鱼的路子走踏实了，来欣赏马桥村河堤风光、荷塘盛景和体验鱼获丰收的人自然就会一传十十传百，越来越多的人会参与到这场“鱼获节”的直播活动中来。

隔天，天还没亮透，马星河的河堤边就已经飘起柴油机的轰鸣。刘金宁蹲在青石台阶上，指尖的烟头在晨雾里明明灭灭。忙了一个早上，村民们从指定的几个鱼塘捞出的鱼已经装满鱼筐摆满河堤。合作社的冷藏车正在装货，汤良兵扯着嗓子指挥：“老王家的鳜鱼要单独装箱！李婶子那筐鲫鱼底下垫两层冰！“

“金宁哥，真要进城？“刚从李秀华那里理完这次开渔节计划支出账目、过来收集鱼产账目的梁倩抱着账本站在车尾，“唐教授说开渔节主会场要布置二十个展位......“

“等展位搭好，塘里的鱼都该翻肚皮了。“刘金宁踩灭烟头，黑色胶鞋在石板上碾出半圈水渍。他望着雾中若隐若现的养殖网箱，那些银鳞闪烁的阴影仿佛压在他心口，“上个月暴雨冲垮了三个塘，现在每天光增氧机电费就要七八百，村里人耗不起、汤良兵他们更耗不起！“

“金宁哥，我明白，您都是为了大家考虑！”

“不过一码归一码，会场展位布置的事也得抓紧！”

“这个您放心，我和秀华姐还有大家伙都在忙这个事情呢！”

“那就好，唐教授那边你也多帮着点，毕竟这次活动是她在掌秉，我们也得多支持下她。”

“秀华姐和赵教授几乎每天都拉着唐教授在研究开渔节的事呢，这事情差不了！”梁倩捉摸不定的神色里好像隐藏了些不能言状的笃定。

“怎么，感觉你这话合着是不相信我进城卖鱼能有个好销路！”

“没有没有金宁哥，我没这意思哈，但我感觉秀华姐好像更看重开渔节！”

“这也不能怪你，前天晚上我都跟她打赌来着。”

“难怪你们都…”

“好了不说了，这趟进城得花不少时间，你帮忙做好开渔节的事情就好。”不等梁倩产生更多的猜测，刘金宁便开始准备带着合作社的冷藏车队伍出发。

整装待发间，冷藏车后厢的液压杆发出叹息般的响动，汤良兵跳下车拍了拍手套：“十五家饭店的订单，还有菜市场六个摊位。“这个三十岁出头的汉子眼角堆着常年风吹的皱纹，“按金海在广州谈的价，鳜鱼能比去年多卖两块五一斤，县里和市里的价应该也不会差！“

梁倩的圆珠笔在账本上划出沙沙声：“但直播间粉丝说我们的包装......“

“大妹子，超市冷柜里的鱼穿金戴银也成不了龙。“汤良兵突然提高嗓门，惊飞了码头桅杆上的白鹭，“菜场张屠户认得我的秤，小百花酒楼的张师傅就认我挑的胖头鱼！“

刘金宁的手掌重重拍在冷藏车铁皮上，震得车门哐当响：“走！“

装着鲜鱼的车队浩浩荡荡地开进了县城，永昌菜场东门的生鲜超市正在搞周年庆，电子屏上的红光打在汤良兵黝黑的脸上。“会员价鲈鱼9.9元/斤“的横幅像道血淋淋的伤口。刘金宁进了肉鲜市场第一个鱼贩摊位，他盯着价目表上小字标注的“3千克以上的鱼每条限购3条“的字样突然笑出了声。这次他们送进城里来的鱼，差不多每条都能达到这样品质。

“良兵，把咱们的鳜鱼搬两筐到3号摊。“他摘下眼镜在衣角擦了擦，“记得摆上'现捕现杀'的牌子。“3号摊是公摊，汤良兵每年都会来市场把鱼送给固定供应的摊贩，但没想到这次刘金宁竟然自己做起了鱼贩生意。

菜场老主顾们很快围住了泛着银光的鱼摊。穿碎花衫的赵大妈捏着鱼鳃检查：“哟，这鲫鱼眼睛还水灵着呢！“汤良兵手起刀落，鱼鳞飞溅中扯着嗓子喊：“马桥水库活水养足三百天，清蒸都不用放料酒！“

临近中午的阳光刺破棚顶塑料布时，刘金宁摸出手机给梁倩发语音：“通知合作社再发三车货，要带氧气泵的。“他望着对面生鲜超市开始撤换售罄告示，突然想起什么似的补充：“让刘新庆那小子把直播设备捎过来。“

梁倩举着自拍杆闯进鱼市时，汤良兵正给鳜鱼改花刀。直播镜头突然对准案板，他手一抖差点切到手指。

“家人们看好了！“梁倩的丸子头在人群里跳来跳去，“这是马桥村三十年老把式的刀工！“她突然把手机伸进装鲢鱼的塑料箱，翻腾的水花溅湿了屏幕，“现捞现杀，下单两小时直达餐桌！“

刘金宁看着订单打印机突然吐出长串纸条，像条越窜越长的白蛇。他摸出计算器按了几下，抬头发现汤良兵在围裙上擦手：“梁倩，得叫金海从广州调冷链车了，咱们给他接应的生鲜超市也发上几车，我看刚才直播间里都有不少大城市的下单了。“

暮色降临时，最后一箱新鲜的鳜鱼装上了物流车。刘金宁靠着冷藏车数钱，纸币上的鱼腥味混着冰碴子的冷冽钻进鼻腔。他想起唐教授说的“流量池“，突然觉得菜场嘈杂的人声才是真正的活水。

手机在裤兜震动，是唐文丽发来的消息：“开渔节主会场设计图发您邮箱了，建议增加现场捕捞体验区。“

刘金宁望着远处生鲜超市熄灭的霓虹灯，回复道：“能不能再加几个传统鱼市展位？要带水槽和木秤的那种。“

路灯亮起的瞬间，他看见脚边有尾鲫鱼在塑料袋里甩尾，溅起的水珠落在计算器屏幕上，模糊了那个六位数的销售额。