第六章 炸鸡配酸梅汤

窗外的鸟鸣声格外的清脆，茯神已经被吵醒了，但是还不想离开睡上去就很舒服的大床。

茯神在床上微闭着双眼，仔细听着有哪些鸟儿的声音。

应当是有小黄雀。那些鸟叫声里有着格外突出的清脆鸟鸣，而且非常悠长，偶尔会有一两声音量提高的“吱”声。

还应该有缝叶莺和四喜鸟，四喜鸟会发出类似“嘿哟”的鸣声，而四喜鸟则是会发出“吱——呀”的声音，但是两种鸟类的啼叫声都很清脆悦耳。

树上还有黑卷尾鸟，全身羽毛都是乌漆麻黑的，体型小巧可爱，鸣叫声有点像人吹出的口哨声。

茯神只听得出有这些鸟，其他的就听不出来了，用心辨别出来后困意就去了大半，惺忪的眼神清明了些许。

在床上滚了几圈后，茯神决定起床，穿上拖鞋后伸了个懒腰，懒洋洋地去洗漱。

洗漱完了就去换了一身轻便的衣服，茯神准备去菜市场看看有没有比较新鲜的食材，有的话就买下做晚餐，没有的话就当散步以强身健体了。

茯神戴着防晒帽，提着一个棕色的菜篮挎包，时不时在某个菜摊前停留下来，询问某样食材的价钱。

觉得合理就爽快地付了钱，茯神拿了东西走人，不合理的话就轻声问一下可以更优惠点吗，一般情况下都是会更优惠一点点，不过只是这样子就很令人开心了。

要说这菜市场里什么最好吃，茯神可以毫不犹豫地说肉，反正各种肉就没有不好吃的做法，煎炒烹炸煮熬，样样做法都可以得到一份美味无比的菜肴。

吃完令人开心得要起飞的肉，再配上一杯现做的冰酸梅汤，当真可谓是人间最美好的事情不过如此啊！

“何以解忧，唯有杜康。”曹孟德曾吟下如此佳句，但吾等凡人追求的解忧之物不过是一餐美味的食物和一个可以遮风挡雨的小房屋，有此等便是甚好！

茯神暗自在心里笑了笑，买了一整只野生鸡和肉鸡回去，要做什么吃食，心里已有了数。

临近中午，太阳已经开始变得毒辣，小城里的居民要么躲在家里做饭，要么还在办公楼里辛勤工作。

茯神把清洗干净的两只鸡拿了出来，分别各切了一半，过多就会吃不完，太过于浪费了。

剃出半个野生鸡的肉，再把一整个鸡骨架放入盛满清水的炖锅，把焯好水的鸡肉块也放入锅里，放入红枣、洋参片、枸杞，炖上半个多小时，就可以得到一锅鲜得掉舌头的鸡汤。

鸡汤还可以用来做小面的汤底，煮出来也是相当好吃，要是再撒上一把小葱花，卖相也更好看。嗜辣的人还可以再下一勺辣酱，闻起来就无比开胃。

茯神想了许多，不由得笑了笑，觉得自己实在是太馋了。

把已经腌好的肉鸡各部位的肉拿出来，调好淀粉芡水，把肉往盆里过一遍，再裹上一层面包糠，往热好油的锅里一放，就听见“噼里啪啦”的声音。

有人听那是油溅起来的声音，在茯神听来就是美食在向自己招手的前声，看来为了那只鸡，自己只好含泪再吃一碗饭了。

过了几分钟，香喷喷的炸鸡就出锅了，撒上甘梅汁，看上去无比可口。

茯神端着炸鸡和鸡汤、一小碗米饭，迅速拿了副筷子、一只汤勺，一脸享受地吃着午饭，美得整个人仿佛浸在蜜里似的。