第二十六章过年
始皇帝三十五年,九月最后一天。
深秋的广宗县已经开始忙碌起来,不为别的,因为要过年了。
经常穿越的朋友们都知道,秦朝统一后,我们的始皇帝老祖宗采用五行始终理论,认为秦朝取代周朝,是水德取代火德,而象征水的季节是冬季,十月又是冬季的开端,所以他用了以十月为首,九月为尾的“颛顼历”。
对于民间来说,十月是冬季的开始,物资的匮乏使得普罗大众缺乏抗寒能力,那么这个季节就容易疾病,那么这个时候,官方和民间都会举行一些祈祷和祭祀活动,以求家人平安,祛除病魔。
再有一个就是十月是丰收季,民间收获了粮食,开始了农闲,朝廷会顺势举行盛大的朝贺,民间也有了正当的放松宴饮的机会,示意普天同庆,享用一年的劳动成果。
总之不管如何了,在九月底的这一天,石生也被告知可以休假了。
“律室”内,子忠穿着饮做好的黑色棉衣,腰间挂着铜质的令牌,头发梳理的一丝不苟,头上戴着象征爵位的冠,表情温和的负手站在正中央。
面前的石台上,竹简整齐摆放,旁边是一共七套崭新的黑色棉衣。
众人依旧分左右站立。
“明天就是新年了,按照监察律,我们没办法像普通人一样休沐,但是作为监察使,我有权利安排你们的任务。”
子忠难得一见的开了句玩笑。
“路明!刘立!高阳!石生!”
“在”。四人轮番回答道。
“接下来的几天,你们四人的任务是外出采买学室需要的物资和负责打扫整个学室!”
几人对视一眼,眉眼间都露出微笑。
“来,领新衣服!”
子忠弯腰拿起石台上叠的整整齐齐的衣服,一件件发到各位属下的手中。
轮到石生时,多了一件尺寸很小的黑色棉衣,石生诧异抬头,只见子忠已经移开眼神,继续吩咐接下来的安排。
“律室由我值守,其他人随意,但是没有命令,不可离开广宗县城!”
“诸位,”子忠笑着说道:
“辛苦了!”
众人弯腰告退。
石生拿着衣服,和三位同僚一路前行,他们四人的院落相距不远,平日里也是结伴而行。
“石生大夫?”到了分别的路口,刘立忽然站住,对着石生拱手一礼,语气严肃:“我有一事不明,还望不吝赐教!”
“嗯?”石生疑惑的看着对方:“请说。”
“不知道今日石生大夫准备做何饭菜?”刘立语气诚恳的问道。
“……”石生翻了个白眼。
自从上次做炒饭时,苦于食材的缺失,他的很多想法都无法实现,于是石生借着外出的机会,去广宗县内的一些食肆,尝试着向老板买一些,但是依旧买不到他想要的。
于是他想了办法,他想要辣椒,但是没有,这个时候只有花椒和姜具有辣味,但这是个充满奇异的时代。
“分解”和“还原”齐用,他从花椒里面找到关于“辣”和“麻”的光点,然后聚集在一起,把剩下的剔除掉,这样,他就拥有了辣椒。
还有酱,这个时候并没有黄豆酱油,只有用肉和鱼剁碎后拌上盐和酒,然后密封发酵而来的,于是他用同样的方法,提取鲜味和咸味的光点,放到黄酒里面,这样,他就有了酱油。
再加上他独有的炒的烹饪方式(这个时候没有炒,只有烤,煮,蒸,风干做成肉铺,脍,也就是很薄的肉片或者鱼片,以及做成肉汤这几种方式),虽然整体达不到后世的口感要求,但是相比较于这个时候的人来说,也是绝美的味道了。
所以刘立经常来蹭吃蹭喝,偶尔还带着高阳和路明。
像现在这一幕,石生就已经知道了对方的想法:
“实不相瞒,我今天没有准备吃的。”
刘立眉头一皱:“竟有此事?石兄莫急,我去去就来!”
说完捧着新衣服一路小跑离开。
又走了一段,左右两个岔路,分别通往路明和高阳的院落,二人也正准备告辞离去。
被石生伸手一拦:“别演了,回去把衣服放好就过来吧,我又想到一个新的菜式,今日我等一起过年!”
二人尴尬一笑,转身回去放衣服去了。
石生到家,推开院子,大脑袋男孩正抱着圆笼等着他。
“你别总抱着它,那是拿来踢的!”石生指着他手中的圆笼。
“踢,踢,石生,踢”大脑袋男孩咿咿呀呀的回应道。
石生笑了笑,摸了摸他的大脑袋,入手圆润,手感很好。
石生回卧室放下衣服,接着站到门口,手一招,大脑袋男孩就双手用力把笼子抛过来。
石生用轻轻一踢,笼子在空中划出一个半圆弧,绕过大脑袋男孩,精准撞向他身后的院门上。
这个时候,大脑袋男孩就会跑过去,抱起笼子,再一次抛给石生。
“别别别,说了这时踢的……”石生无力的喊了一句,然后又放弃了,因为他好像无法成功。
两人玩了一阵,“笃笃笃”的敲门声传来,石生不用看就知道是谁,这种有节奏的敲门声,和人一样让人生气。
“去开门吧。”石生停下脚,大脑袋男孩一手抱着笼子,一手拉开了木门的插销。
果然,刘立双手拎着各种肉,笑嘻嘻说道:“大脑袋真乖,今天我们好好吃一顿!”
“好,好肉,吃肉”。
“来,跟我说,‘好的,肉好吃’”。刘立边往里走,边对着大脑袋说道。
“好,肉好。”
“真棒,我们大脑袋真聪明!”
大脑袋也笑了起来,抱着笼子跟在刘立后面。
接着,石生去打了水,洗了釜,然后开始烧水,又从缸里拿出准备好的葵菜,藿菜,和一些薤(xie四声,类似蒜苗)菜,让刘立清洗干净。
又把刘立拎来的肉用分解的方式处理好,一部分块状,一部分肉沫。接着又拿出发酵好的面团,在砧板上摔打起来。
这个时候,“砰砰砰”的敲门声传来。
大脑袋颠颠的跑去开门,石生头都没抬,一样,这种敲门声不用看就知道是高阳。
高阳和路明两人结伴而来,他们拎着酒,看见石生的动作,二人和刘立一样在旁边目瞪口呆:
“石生大夫?你如果不欢迎我们,没必要发这么大火吧?”刘立喃喃的道。
“不欢迎,我都不会给你们开门,好好洗你的菜,那边二位,麻烦把桌子准备一下,然后你们都去洗手,我要教你们做一道新的吃食。”
“好嘞!”
石生专心的腌制着蔬菜肉沫馅,然后把面皮切成一片一片圆形,没错,他要教几位同僚做饺子。
“几位,跟着我做,面皮摊在手心,舀一勺馅,这样,另一只手沾一点清水,把这个边捏和在一起。”得益于玉简的改造,石生对手指和力度的控制堪称完美,一个饺子很快包好。
他一抬头,果然。
“高阳大夫,你还是去烧水吧,大脑袋都比你包的好。”石生礼貌的说道。
果然,人跟人是不一样的。
高阳嘿嘿一笑,放下手中分不清是宝子还是饺子的东西,转身专心的烧火去了。
当然,事实证明,包饺子确实是一件非常难的事,哪怕都被玉简改造过,路明和刘立包出来的也同样不伦不类。
除了饺子,石生还准备了几个炒菜,青菜炒肉片,水煮冬葵,接着又用自制的酱油,辣椒,剁碎的薤菜,做了一晚蘸水。
天色渐暗,石生打发众人去洗了手,摆了碗筷,然后石生说道:
“饺子,要七个一起煮,吃完了,再煮七个”。
“这是为何?”
“规矩,哈哈哈,开玩笑的,哈哈哈”。
石生煮好了一锅,众人学着石生,先是夹起一个饺子,有蘸了调料,然后一口吞进嘴里,最后闭上眼睛,慢慢的嚼着,酱油的鲜香,夹杂着调料的辣,麻,呜……
路明三人和大脑袋男孩第一次清晰的感受到什么叫幸福。
“砰砰砰”剧烈的敲门声惊醒了众人,石生连忙起身,放下筷子,咽下口中的食物。
发生了什么?有任务?其余几人也站起身来,表情凝重的看着院门方向。
石生快步来到院门口,一把拉开门,一个胖乎乎的身影冲了进来。
“什么东西?什么东西?怎么这么香?”
石生忍住嘴里的脏话,高阳松开紧握的拳头,路明放下怀中的直剑,看着尘一冲了进来,趴在桌子上,直接用手捏起一个饺子。
“唔……好吃……唔……好吃好吃……”
重新落座地众人也顾不上慢慢品味,因为一盆饺子快被尘一吃完了。
这时,律室内的子忠放下了手中的《商君书》,转头看向石生院落的方向,笑了笑;有善一边踱着步子,一边收回目光,又继续抬头看着天上的半月;王守在一处棚子内,给栓着的马和卧着的牛喂了草。
一阵微风吹过石生的院落,皮肤白皙的女子嘴角翘起……
就这样,石生和整个大秦一起,度过了始皇帝三十五年的最后一天。
