第3章：特快列车上的火锅风波
李旦站在国王十字车站的第九和第十站台之间，眼睛瞪得像铜铃一样大。他左手拖着塞得爆满的行李箱，右手紧握那根桃花心木魔杖，腰间挂着黄铜坩埚——经过一夜的“改良“，现在它表面刻满了蜀山符文，在阳光下闪着微光。
“就是这堵墙？“李旦用魔杖戳了戳坚实的砖墙，“你确定不是耍我？“
海格的大胡子抖了抖：“当然不是！只要冲着墙走过去就行——别用魔杖戳，万一走火了可不好。“
李旦撇撇嘴，把魔杖塞回袖子里。他深吸一口气，学着前面几个巫师家庭的样子，推着行李车朝墙冲去。在即将撞上的瞬间，他下意识地运转蜀山心法，脚尖轻点地面，整个人腾空而起——
——然后以一个完美的前空翻落在了站台另一侧，行李箱在空中划出夸张的弧线，差点砸到一个红头发男孩。
“梅林的胡子啊！“那男孩惊叫一声，敏捷地躲开。
李旦稳稳落地，行李箱也“砰“的一声砸在他脚边。他环顾四周，一辆深红色的蒸汽机车停靠在站台旁，车头上挂着“霍格沃茨特快列车“的牌子，白色蒸汽在人群中缭绕。成群的学生和他们的父母在道别，猫头鹰在笼子里鸣叫，各种颜色的猫咪在人们脚边穿梭。
“太酷了！“李旦欢呼一声，完全没注意到周围人惊诧的目光。
海格从墙里挤出来，气喘吁吁：“李！不是那么过的！“他擦了擦额头的汗，“算了...听着，我得去办邓布利多交代的另一件事。你就跟着韦斯莱家的孩子们上车吧，他们会帮你的。“
李旦这才注意到刚才差点被他砸到的红发男孩身边站着一大家子人——全都是火红的头发和满脸雀斑。一个看起来和他同龄的男孩正瞪大眼睛看着他。
“你是怎么办到的？“那男孩问，“那个空翻！“
“轻功啊，“李旦理所当然地说，随即意识到对方可能听不懂，“就是...呃...魔法跳跃？“
“弗雷德！乔治！别缠着人家。“一个慈祥的妇人走过来，她胸前别着“莫丽·韦斯莱“的名牌，“你是新来的留学生吧？我是韦斯莱夫人，这是罗恩，今年也上一年级。“
李旦热情地握住罗恩的手：“李旦，蜀山来的！你可以叫我李狗蛋，我师兄们都这么叫。“
罗恩的耳朵红了：“呃...我还是叫你李吧。“
汽笛鸣响，韦斯莱夫人开始催促孩子们上车。李旦学着其他人的样子把行李搬上车厢，但他那口巨大的黄铜坩埚卡在了车门处，引来一阵哄笑。
“需要帮忙吗？“一个熟悉的声音从身后传来。李旦回头，看见哈利·波特正费力地拖着自己的箱子。
“哈利！“李旦高兴地喊道，完全忘记了卡住的坩埚，结果转身时坩埚“咣当“一声砸在了他脚上，“嗷！“
哈利忍不住笑了，上前帮他扶正坩埚：“你总是这么...呃...热闹吗？“
“师父说我像鞭炮，一点就炸。“李旦揉着脚，龇牙咧嘴地说，“来吧，我们一起找个包厢！“
他们最终在列车尾部找到一个空包厢。李旦把行李塞上行李架时，那口坩埚又差点砸到哈利的头。
“你为什么要带这么大个坩埚？“哈利好奇地问，“魔药课用不了这么大的吧？“
李旦神秘地眨眨眼：“这是秘密武器。“他拍了拍坩埚，“蜀山改良版，理论上可以煮火锅。“
“火锅？“哈利一脸茫然。
李旦刚要解释，包厢门被拉开了，罗恩·韦斯莱探头进来：“其他地方都满了——哦，是你们！“
三分钟后，罗恩已经坐在包厢里，津津有味地听着李旦描述四川火锅的奇妙之处，口水都快流出来了。
“...然后把这些食材放进滚烫的汤底里涮，“李旦比划着，“又鲜又辣，好吃到舌头都要掉下来！“
“听起来比妈妈做的炖菜强多了，“罗恩向往地说，“霍格沃茨的家养小精灵从来没做过这种东西。“
李旦突然拍了下大腿：“我有办法了！“他跳起来从行李架上拽下背包，掏出一个油纸包，“蜀山特制火锅底料！师兄偷偷塞给我的。“
哈利和罗恩好奇地凑过来看那块红褐色的固体，它散发着浓郁的香气，表面还嵌着几颗干辣椒和花椒。
“可是...我们没有锅啊。“哈利指出关键问题。
李旦得意地拍了拍腰间挂着的坩埚：“谁说没有？“
二十分钟后，三个男孩围坐在一个冒着热气的黄铜坩埚旁，李旦用魔杖指着坩埚底部，小声念着“火焰熊熊“。淡蓝色的火苗舔着坩埚底部，里面的红汤翻滚着，散发出诱人的香气。
“这真的没问题吗？“哈利有些担心地问，“我是说，用魔杖生火煮东西...“
“安啦安啦，“李旦挥挥手，“蜀山炼丹比这危险多了。来，尝尝这个！“他用筷子夹起一片牛肉——那是他从破釜酒吧早餐桌上顺来的——在滚汤里涮了涮，然后放进哈利盘子里。
哈利犹豫地尝了一口，眼睛立刻亮了起来：“哇！太好吃了！“
罗恩也迫不及待地尝试起来，辣得直吐舌头却停不下来。很快，三个男孩就热火朝天地涮起了火锅，李旦还从包里掏出几个小瓶子，往汤里加“秘制调料“。
“这是什么？“罗恩指着一瓶闪着金光的粉末问。
“蜀山灵药精华，“李旦神秘地说，“加一点能让汤底更鲜——哎呀！“他手一抖，半瓶粉末都倒进了坩埚。
汤底立刻变成了耀眼的金色，开始咕嘟咕嘟冒泡，蒸汽在空中形成了小小的龙形。
“呃...这正常吗？“哈利警惕地后退了一点。
李旦挠挠头：“应该...没事吧？“他夹起一块蘑菇，“最多有点上头——“
话音未落，包厢门突然被拉开，一个棕色蓬松头发的小女孩站在门口，鼻子皱了起来：“你们有没有看到一只蟾——天呐！那是什么？“
她指着那锅发光的金色液体，里面的食材正在自动旋转，形成一个小漩涡。
“赫敏·格兰杰，“女孩自我介绍道，眼睛却盯着坩埚，“你们在做什么危险的魔法实验吗？《霍格沃茨校规》第七章第三节明确禁止学生在未经许可的情况下——“
“我们在吃火锅！“李旦愉快地打断她，“要一起吗？“
赫敏看起来既震惊又好奇：“火锅？那是什么魔法？“
“不是魔法，是美食！“李旦递给她一双筷子，“尝尝看？“
赫敏犹豫了一下，最终好奇心战胜了谨慎。她小心地夹起一片胡萝卜放进嘴里，顿时瞪大了眼睛：“这太——“
她的话没能说完。突然间，她的头发开始变色，从棕色变成了闪亮的金色，然后又变成了绿色，最后定格在鲜艳的粉红色。
“哇哦，“罗恩呆呆地说，“你的头发...“
赫敏惊恐地摸着自己的头发：“我的头发怎么了？“
还没等有人回答，哈利突然从座位上飘了起来，轻轻撞到了天花板。“我想我可能吃太多了...“他尴尬地说，试图抓住什么把自己拉下来。
罗恩爆发出一阵大笑，但很快笑声变成了惊叫——他的耳朵开始冒出蒸汽，像两个小烟囱。李旦看着这混乱的一幕，突然意识到什么，赶紧看向那瓶“灵药精华“的标签。
“...促进毛发生长，提升精气，辅助轻功修炼...“李旦小声念道，额头冒出冷汗，“呃，各位，可能出了点小意外...“
正当包厢里乱作一团时，门再次被拉开。这次是三个趾高气扬的男孩，领头的那个铂金色头发，苍白的脸上带着傲慢的表情。
“听说波特在这——“他话说到一半停住了，目瞪口呆地看着飘在天花板的哈利、粉红色头发的赫敏和耳朵冒蒸汽的罗恩，最后目光落在那个发光的火锅上，“你们在干什么？“
李旦站起来，友好地伸出手：“你好！我是李旦，蜀山来的交换生。我们在吃火锅，要一起吗？“
铂金男孩嫌恶地后退一步：“克拉布，高尔，你们听到了吗？他说他在吃'火锅'，用坩埚！“他讥笑道，“我爸爸说过，只有最下等的巫师才会把坩埚当厨具用。“
罗恩的耳朵冒出更多蒸汽：“滚开，马尔福！“
马尔福？李旦想起来了，海格提到过这个姓氏——“一伙坏巫师“。
马尔福的目光转向李旦：“蜀山？那是什么地方？某种野蛮人部落？“他挑剔地看着李旦的青色长袍，“难怪穿得这么奇怪。“
李旦的笑容消失了。他放下筷子，走到马尔福面前，突然伸手抓住对方的手腕。马尔福吓了一跳，想抽回手却动弹不得——李旦的手指按在他的脉搏上，眼中闪过一丝金光。
“有意思，“李旦用专业的口吻说，“脉象浮紧，肾气不足，肝火旺盛...你最近是不是经常做噩梦？还尿床？“
包厢里瞬间安静了。赫敏捂住嘴，罗恩张大嘴巴，连飘在天花板的哈利都忘记了挣扎。
马尔福的脸由白转红，又由红转青：“你...你胡说什么！“他猛地抽回手，“我要告诉我爸爸！你们...你们等着瞧！“说完，他转身就走，两个跟班慌忙跟上。
门关上后，包厢里爆发出大笑。罗恩笑得直拍大腿：“'还尿床'！梅林啊，李，你太厉害了！“
赫敏虽然还在为头发颜色烦恼，但也忍不住嘴角上扬：“虽然很解气，但这样挑衅马尔福家不太明智...话说我的头发怎么办？“
李旦从包里翻出一小瓶绿色液体：“解药，喝一口就行。对不起啊，我拿错调料了。“
服下解药后，赫敏的头发恢复了原色，哈利缓缓落回座位，罗恩的耳朵也不再冒蒸汽。四个人面面相觑，突然都笑了起来。
“这是我经历过最疯狂的火车旅程，“哈利说，揉了揉撞疼的脑袋，“不过很值得。“
赫敏严肃地看着李旦：“你应该更小心些，《魔法药剂与药水》上说过，未经测试的魔药混合物可能造成严重后果。“
李旦吐了吐舌头：“这不是魔药，是调料...大概。“
当霍格沃茨特快列车终于抵达目的地时，天色已晚。李旦跟着其他新生一起坐船渡过黑湖，城堡在月光下熠熠生辉，塔楼和尖顶直插夜空。
“比蜀山还壮观...“李旦喃喃自语。
进入城堡后，麦格教授迎接了他们，并带领新生们前往礼堂参加分院仪式。李旦兴奋地东张西望，对会动的楼梯、飘浮的蜡烛和幽灵都表现出极大兴趣，差点跟皮皮鬼“交上朋友“——如果不是麦格教授及时制止的话。
礼堂内，四张长桌旁坐满了学生，头顶是星光闪烁的魔法天花板。李旦注意到教师席上坐着各种有趣的人物：戴着半月形眼镜的白胡子老人（一定是邓布利多），裹着紫色头巾的奇洛教授（李旦又看到了他后脑勺的黑气），还有一位头发油腻、鹰钩鼻的黑袍男子正冷冷地盯着他。
“那是斯内普，“赫敏小声说，“魔药课老师，据说很可怕。“
分院仪式开始后，李旦紧张地等待着。当麦格教授念到“李旦“时，他走上前，在众目睽睽之下坐到了凳子上。
麦格教授把分院帽放在他头上，帽子边缘垂下来遮住了他的视线。李旦感到有什么东西在脑海中轻轻触碰。
“嗯...“一个细微的声音在他耳边响起，“非常有趣...有勇气，但不鲁莽；聪明，但不喜欢炫耀；忠诚...哦！这是什么？“
分院帽似乎遇到了什么阻碍。李旦感到体内的蜀山心法自动运转起来，抵抗着外来的“窥探“。
“东方的修炼法门？“分院帽惊讶地说，“这可难倒我了...你既适合格兰芬多，又适合拉文克劳...等等，你体内还有赫奇帕奇的特质...甚至一点点斯莱特林的野心...“
李旦小声说：“能不能去格兰芬多？我新交的朋友可能都在那儿。“
“啊，选择也很重要...“分院帽沉吟道，“那么，既然你坚持——“
“格兰芬多！“帽子高声宣布。
格兰芬多长桌爆发出热烈的掌声和欢呼。李旦蹦蹦跳跳地跑过去，在哈利、罗恩和赫敏中间坐下，兴奋地和他们击掌。
“欢迎来到格兰芬多！“一个红头发的学长——珀西·韦斯莱严肃地说，“我是级长，有任何问题可以找我。“
李旦点点头，注意力已经完全被眼前的金色餐盘吸引住了。随着邓布利多的简短致辞结束，空盘子里突然堆满了食物：烤牛肉、烤鸡、猪排、香肠、培根、牛排...
“没有火锅...“李旦失望地小声嘀咕，但还是兴致勃勃地尝起了英国菜。
晚宴进行到一半时，李旦突然感到脖子后面一阵发凉。他转过头，差点把叉子插进一个珍珠白色的幽灵身体里。
“晚上好，新来的小家伙！“那个幽灵优雅地行了个礼，“我是尼古拉斯·德·敏西-波平顿爵士，格兰芬多的常驻幽灵。当然，你们可以叫我'差点没头的尼克'。“
李旦睁大眼睛：“哇！幽灵！蜀山也有，但我们叫他们'阴魂'，通常要超度的...“他伸手想摸尼克的半透明身体，手指却穿了过去。
尼克看起来有些尴尬：“呃...是的，我们幽灵通常是不建议被触摸的...“
李旦突然从袖子里掏出一张黄纸符咒：“等等，我有个主意！这是显形符，理论上可以让灵体暂时实体化...“他说着就要把符咒往尼克身上贴。
“李！不要！“赫敏惊恐地喊道。
“住手！“珀西从长桌另一端冲过来。
但已经晚了，李旦的符咒贴在了尼克的胸口。一阵金光闪过，尼克突然变成了实体，“砰“的一声摔在了长桌上，压碎了好几个盘子。
整个礼堂瞬间安静下来。所有人都转头看向格兰芬多长桌，只见一个穿着文艺复兴时期服装的男人正狼狈地从一堆食物残渣中爬起来，他的头以一个诡异的角度歪着——只有一点点皮肉还连着脖子。
“我...我能摸到东西了？“尼克震惊地看着自己的双手，然后摸了摸自己的脖子，“梅林啊！我的伤口也实体化了！“
李旦兴奋地拍手：“成功了！“
教师席上，邓布利多半月形眼镜后的眼睛闪烁着兴趣的光芒，而斯内普的脸色比平时更加阴沉。麦格教授快步走来，魔杖已经抽了出来。
“李旦先生！“她严厉地说，“立刻解释你在做什么！“
李旦缩了缩脖子：“我只是想让尼克先生体验一下实体感觉...这个符咒只有三分钟效果...“
麦格教授看起来想说什么，但尼克打断了她：“亲爱的教授，虽然这确实...出人意料，但不得不说，能再次感受到实体的感觉真是...奇妙。“他小心地摸了摸桌布，“我已经四百多年没摸到过任何东西了。“
三分钟后，符咒效果消失，尼克又变回了半透明状态，但他看起来出奇地高兴。麦格教授最终只给了李旦一个警告，然后回到了教师席。
“你真是...“哈利摇摇头，不知道该说什么。
“太酷了！“罗恩接上，眼睛里闪着崇拜的光，“你能教我这个吗？“
赫敏则已经开始翻阅《霍格沃茨校史》：“我从没读过关于用魔法暂时实体化幽灵的记录...这违背了基本的灵体法则...“
李旦挠挠头，不好意思地笑了：“蜀山法术和你们的魔法好像不太一样...不过我们可以互相学习！“
晚宴结束时，李旦已经成了格兰芬多的名人。当级长珀西带领新生们前往塔楼宿舍时，不断有人凑过来问东问西。李旦热情地回答着各种问题，直到他的头沾到枕头的那一刻，才意识到这一天有多么漫长而奇妙。
在入睡前的迷糊中，他唯一想到的是：明天一定要找机会试试用坩埚煮真正的火锅...