69.黑里透红
周日的惨淡经营,让潘虎看到了热搜的威力。但这并不能让自己去改变现在的食客心理。所以主动申请检查的事情还是要去做,而且必须要大张旗鼓的做。
在决定了这个心思之后,潘虎让各个门店的店长纷纷的去开通门店自媒体账号,围脖上去发店铺里的一些过去的资料,并主动发出声明,对外宣称自检没有任何问题,欢迎食客来门店消费,主动来找茬,但凡有真实问题存在,不仅本人免单,还视情况对外通告,或者当场消费全部免单。
周一上午,网上很多附近的学生看到门店的围脖消息后,都很想去吃顿白饭,毕竟店铺让主动去找茬的也没见过有第二家了。
就在放学时间后,一群学生刚到门店准备进去的时候,见到几辆执法车辆停在了门店附近的路边,从车上下来几位身着正服,手拿录像机的人向着门店走去。
门店店长见到后,赶紧迎了上去,边说话,边把人带去了大厅,在大厅检查一番后,又带着人去了后厨,在后厨对食材和底料都取样后,执法人员看到门店的监控设备,就说需要对监控设备的餐点视频进行内容抽查。店长将李小涛的联系方式给了对方,并告知分店这边没有监控的文件,只能是在这里点看,没办法下载,想要抽查需要到监控设备的办公室那边。
然后一群检查的人就离开了门店。
而这时候,一群学生模样的人站在门口,进也不是,走也不是。
店长送走执法的人后,对这些学生,拿出来音箱播放起了通知。
紧接着店长走向学生人群,说:“需要用餐的话,欢迎大家进店,咱们门店现在开始了找茬的活动,只要大家能够发现问题,我们都会让大家记录在册,并对提出问题的人给予相应的奖励和免单。”
人们听到后,也不再犹豫,已经在门口耽误了十来分钟,再耽误下去,就饿过了劲儿了。
所有人还是如往常一样进店点选餐品,用餐,然后就要去正常结算。
不是这些学生不想找茬,是真的不清楚哪些是违规的,哪些是没有违规的,所有人在店铺里转了几圈也没发现什么问题,就准备正常结算。
这时候,店长对所有人说,:“现在行业呢受到新闻的舆论波及,所以呢,如果大家找茬找不到,那么可以正常结算离开,还有一个福利,就是凡进店消费的客户,没有发现问题,并帮助门店在微博上艾特本门店后进行本人已经在本店用餐的文案宣传,本店将会给客户提供免费注册会员机会,并直接赠送会员卡10-100元不等的充值金额供消费者以后来店消费时使用。”
一群学生听到还有这样的福利,纷纷表示要参加活动。
最后三十多人都帮店铺做了宣传,把所有的奖励都给了买单的一位同学的会员卡里,足足奖励了三百元。
同一时间,不止这一家门店,石市潘虎的所有门店都在按照这一策略进行着,也因为这样的行为,很快就有越来越多的学生发送文案宣传的消息。
就在这些门店被推上了本地饮食的热搜榜的时候,检查单位的证明也送到了各个门店。
各个门店纷纷在第一时间把证明贴在了门店的显目位置。还拍照在围脖上配图发文:“主动申请检查,主动邀请客户来找茬,欢迎食客们一如既往的支持。”
配图就已经说明了一切,简单的文字,向所有人证明着门店的问心无愧。
一时之间,其他的火锅店也纷纷效仿,不到一周的时间,餐饮行业卫生事件风波就告一段落。
而潘虎的门店,非但没有落下桌去,更是在行业里显了脸面,生意也更胜往昔。
花开两只,话说两头。
潘虎很放心的把店铺的事情交给各位店长去处理。
自己则是周一早早地去单位报到后,就赶往了公司。
和潘虎预想的差不多。
传媒公司的几个部门的人,应该说是所有人,从上周开会结束后,就都吃住都在公司了,终于周日上午把预案的所有细节进行了演练后,放假半天回家休息了一夜。在早上潘虎到公司的时候,所有人都到了公司,一个个的像是打了鸡血一样,恨不能自己先去上台把自己负责的细节部分讲清楚。
潘虎微笑着看着办公室的人逐渐的到齐后坐满了整个的办公室。
这时候,李双杰憋不住了,张口就说:“虎哥,你倒是开头啊,人都已经到齐了。”
听到李双杰的话,潘虎也就不再磨叽,站起身来,从口袋里,拿出来优盘,插上会议室的电脑,显示出来的是之前设计的方案概念图的演示图片文件。潘虎没有做讲解,而是保持五秒钟换一张幻灯片的速度,直到10分钟后,120页的概念图潘虎可是在系统空间里当初做了足足的3天。
所有人看完了潘虎看似讲解但又没有说话的一番行为后,结合着所有人早先就已经拿到手里的文字资料。
所有人有一种想要膜拜的心情。
这时候,潘虎说到:“所有人,对这些内容,有问题吗?”
所有人这次都没说话。
不是不想说话,而是忘了回答。
直到李双杰说:“明白。”
其他人也才纷纷答到:“明白。”
紧接着潘虎说到,“既然大家都明白了,接下来就是看怎么把这些东西执行的时候做出来效果,道具也好,产品经销商也好,都去提前做好联系。最后就是,文件和概念图的保密工作,我再次重申。所有人务必注意。”
就这样,所有人都以为今天的会议核对可能需要一整天的时间,但没想到不到二十分钟就散会了。
潘虎回到办公室,李双杰赶紧的跟了过去。
一进门,李双杰就说:“虎哥,你太神了。你能告诉我,你到底是怎么做到的吗?一天时间就作出了全公司可能需要半个月的时间才能做出来的预案,而且还是那么高的水准。这次开会居然把概念图都设计好了,你还有什么不会的么?我实在是觉得不给你涨薪水不合适了。”
听到李双杰的话,潘虎说:“这件事还没定下来,就先别这么乐观。这也算是对你的小道消息的感谢吧。薪水就算了。我一个普通科员,在外面兼职薪水太高,我怕我被调查。”
听到潘虎的话,李双杰说,“这个别担心,即便是调查你,我也提前告诉你。前两天我也看到餐饮的热搜了,你那边生意还行不,资金顶的过去吗,这件事恐怕不会一两天结束吧?”
潘虎看着李双杰笑着说道:“没事,可能这一周之后就没事了。已经都安排好了。”
听到潘虎的话,李双杰说:“虎哥,你都安排了什么啊?上次你开完会把预案发下去后,我跟家里还有你们廖主任那边说了你的方案,所有人都是觉得肯定中选,而且还觉得你厉害的过头了,说你去京都做这块的专家都没什么问题。你说吧,这次方案别管过不过,都给你得涨薪了,我自己都看不下去了。”
潘虎说:“你们自己决定吧,我无所谓的。不过,如果你有心给我涨薪,倒不如给我股份。”
听到潘虎的话,李双杰说:“虎哥,这个公司虽然没有你的股份,但确实是有你分红的,只是这部分的分红是从我的股份里出的。”
潘虎说:“不,这个公司的不再多要了,以后效益再好,也不需要涨了,我说的是其他的。”
“虎哥是什么意思?你是想和我一起创业做其他的?”
“没错,方案已经发下去好几天了,如果你仔细看了方案,我觉得你家里应该有一些相关的打算了。除非是你还不知道,不然,我觉得咱们是可以再一起在真定这边把那一块做起来的。”
潘虎的话没有讲完,李双杰就愣住了。
没错,在他把方案给家里的人说了之后,家里就给他说了,如果方案完整的进行实施,那就有几个新的项目可以去在真定这边去实施,这不是一小块蛋糕,既然方案可以是自己这边的,那么把画的大饼给做出来,自己又怎么会没有实力去干呢?
李双杰静默了几秒钟后,说道:“虎哥,这件事我做不了主的,你给我几天时间,我去给家里说说。我相信以你的实力,家里一定也是愿意让你参与进来的。我没有先给你说,是因为现在咱们的重点还在前期,整个的项目也都是在家里商量的,还没有去给本地这边的人去做沟通。”
听到李双杰的话,潘虎说“嗯,我知道,我只是说一下如果可以的话,当然最好,能够看到自己画的图成为现实,我也觉得很有成就感,但如果这块蛋糕里没有我的,我也不觉得会影响到咱们现在和以后在这个公司的合作,更不会影响咱们之间的关系,这点你是可以放心的。”
“虎哥,你给我几天时间,我也希望咱们可以再干一票大的。”
一周后,潘虎的门店,非但没有陷入经营的困境,反而重新焕发新生。
这时候,李双杰拨通了潘虎的电话,:“虎哥,我家里说愿意给你一部分蛋糕,但是真定那边情况也比较复杂,所以,也希望你理解最后的份量。”
听到李双杰的话,潘虎也觉得有些意外。
“嗯,我说了,有也好,没有也没关系。但还是要谢谢你帮我促成这件事。”
“您客气了虎哥。另外就是,我听几个朋友说了你生意的事情,他们说你的反击非常漂亮,给你找事的那几个人,已经对你没有兴趣了。
但是我这几个朋友倒是很想和你认识一下,如果你不愿意和他们接触,也没关系,毕竟我平时如果不是老爷子和他们住在一个大院里,我也不怎么接触,他们都是在工业、农业和金融业的领域。平时你我和他们也都接触不到的。”
听到李双杰的话,潘虎让自己冷静下来,说:“我想问一下,找事的那几个人你认识吗,他们是哪个领域的?”
“虎哥,他们就是餐饮业的,不过不是新式餐饮,而是传统餐饮和新式酒店会所的,不是中小餐饮,基本上都是规模比较偏中大的级别了。”
“小杰,如果可以,我倒是都愿意接触一下,如果有的人没兴趣,那就算了,工业、农业和金融业领域的朋友,也是可以做好朋友的。能不能一起玩到一起,就看你了。”
挂断电话后,潘虎仔细回想着前面两件事情的情况。
