113.汤之路
转眼时间就到了年节时候,潘虎在放假到家的第一时间就给自己父母打去了电话,说明了准备去往南方旅行。孩子在东郑市的姥姥姥爷家,如果想看孩子,也可以过来这边看孩子,顺便在这边转转。
潘虎父母并没有说去不去,只是应了声知道了,就挂断了电话。
潘虎这边因为提前和小梅做好了准备,所以在放假当天晚上,直接拿上了行李,去了机场,乘坐最早的一班飞机去往了粤盛省。
俗话说,药食同源。现在的更多人是在日常饮食中去进行调整。
一方水土一方人,粤盛这块土地上的人,从小就很讲究药膳配伍法则,遵循君臣佐使的原则,熟知四季配伍的差异变化。
尤其是在文化习俗、家庭仪式和现代转型上都非常讲究注重传统还要积极创新的融合。
相较于北方的饮食,南方的饮食明显是有着更多的讲究和说法。就拿粤盛省内的滚汤来讲,快煮都要有将近半小时的时长,而食材的顺序也是非常讲究,下锅有先后,每样食材的时长也有要求,甚至是精确到分钟。
在饮用的禁忌上,通常店铺也会给客人做到提示,例如阳补适宜午前,滋阴适宜傍晚,这样的时辰禁忌。有气虚者会慎用罗汉果,而血瘀者又忌用过量当归的体质辩证。甚至连最新的中西药冲突也有讲究。
另外,在当下的社会上很多的药材摊位,很多人既是商家又是进行了执药仪式的行内人。
潘虎在网上对粤盛省进行了一番的搜索后,便和小梅在下了飞机后直奔了当地最为火爆的汤馆。
“老公,咱们来的时候吃了晚饭了,就不要再在这边排队吃汤了,不如就逛逛,看看药膳养生汤就好啦,反正我们在这边要待好几天的。”
“媳妇,这边的汤可都是追求一个鲜,反正现在已经夜里了,这边我看人也不多,咱们排队等上一会儿,买了汤,咱们就去定好的宾馆,时间上正合适。等明天醒来了咱们再好好逛吧。”
听到潘虎的建议,小梅还有些好奇这边的夜生活,即便在排着队,也不时地往前面四处的打量着。
潘虎见到小梅实在是没有心思等着,便说:“媳妇,那我在这边排队,你去逛街吧,不过不要走得太远了,我买好了就过去找你,然后咱们一起去宾馆。”
听到自己可以不用排队了,小梅开心的就要出去。
这时候潘虎说:“把行李都给我吧,你就只带上手机去吧,省的路上背着包麻烦。”
小梅嘿嘿的一笑,就把自己的背包给摘了下来,挎在了潘虎的前胸上。
看着小梅的身影,潘虎重新站回队伍里。
品质宝藏的而且有一定的年限的门店在这边基本上是很常见的,尤其是几代人在这边就烧一碗汤,因为烧汤的秘法就已经被这家人垄断了。
当然也有人高价要去买这个汤的配方,老板也会卖的,只是别人却不一定能够开的下去。
随着做生意的人越来越多,很多做生意的新人都是仗着几份的小聪明,就把工料和时间打了折扣,看似不起眼的一些事情,慢慢的门店的口碑也就被比了下去,再加上门店的成本等外部因素,关门也是很常见的事情了。
潘虎深知一般做生意都是抢生意,同行相近的,那很容易就是你挣了钱我没钱挣,市场就那么大。而有的生意却是大生意,根本就是在分配,这种生意,普通人还是接触不到的。
所以,一碗汤的生意,想开业非常简单,但想长期做好却是没那么简单。
终于轮到了潘虎,潘虎点了两份养生汤后,就离开了这个两间门面房,里面到不了两百平的汤馆。
潘虎在路上已经见不到小梅的身影,索性便站在路边拨通了小梅的电话。
“媳妇,汤买好了,你在哪里啊,回来这边吧,咱们先回宾馆吧。”
“哦,我这就往回走啊。等我一下。很快的。”
听到小梅身边嘈杂的声音,潘虎不知道媳妇这是跑去了哪里,只好在汤馆对面的路边等着。
过了有四五分钟后,才见到小梅手里提着两个塑料袋,里面是餐盒,朝着自己走了过来。
潘虎问:“媳妇,你这是买的什么啊?”
小梅嘿嘿的一笑,“先不告诉你,走吧,先回去宾馆吧。”
两人很快就拦下了一辆的士,然后就往宾馆方向驶去。
坐在出租车上,看着窗外的夜市喧哗,对比着北方早就进入睡眠的时间点,这里的城市仍旧充满着活力。
“股市传来最新消息···”
耳朵里夜间新闻里,传来的士上的股市资讯,出租车司机显然也是一位资深的股友了。
潘虎的记忆里,2115年的年初是三千点起飞,五千点平落,很多人都在这一年见到了真金白银,甚至有的人一年里八倍收益不断地翻进翻出。
很快的士就到了宾馆,在前台登记完毕,就进了房间。
“老公,你看!”
潘虎好奇了一路,闻在口里一股子酱香味,但也不好对着司机的面问这是什么。
潘虎定眼一看,“猪脚饭和卤肉饭。”
“媳妇,你晚上是不是没吃饱啊,怎么买了这个。”
小梅笑着说:“不是,刚刚逛街的时候,走着走着就看到了摆摊在卖这个的,人家这也是门店,只是在门口摆了个摊位在卖着这个。我闻到味道就饿了,所以就想着买两份回来吃吧。这也是本地的特色呢。肯定和咱们在石市那时候的口感不一样的吧。”
潘虎笑着说:“你这就是一种心理作用了。石市那边的饭店或者摊位也都是跟这边学的,就跟咱们过来学汤也是一样的,你忘了咱们在川渝的火锅学习了吗。既然买了,那咱们就尝尝,看看是不是真的有不一样的口感。”
两个人说着,就把饭盒摆在了宾馆的座子上,然后潘虎又把买的两份养生汤的盖子也打开了。
“老公,这是点的什么汤?”
“这就是椰子炖竹丝鸡和佛跳墙。先尝尝汤,这个是椰子炖的乌骨鸡,小火慢炖四个多小时呢。这个味道有点甜甜的。这个是迷你的佛跳墙,里面有鲍鱼,味道很浓的。”
“中,很不错诶。”
潘虎一笑说:“喝点汤了再吃菜,最后吃饭,是这边的饮食习惯。今天咱们也试试。”
说着,两个人就一人一口的吃了起来。等到吃完饭,已经到了凌晨一点了。
听着小梅睡着的声音,潘虎编辑了一条短信,让李小涛统计一下资金情况,留出来一部分资金其他的都去用来炒股,明天进场,年底清仓,并且还给李小涛说了这是内部消息,如果有想法也可以自己去买上一点。
