第三十九章 食疗止咳方

近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将 10个小偏方与大家分享，希望大家最好还是当心身体呀！

止咳小偏方，这个冬季很需要

1、萝卜葱白风寒咳嗽

萝卜 1个，葱白 6根，生姜 15克。

白萝卜：性寒，清热化痰，助消化，下火，富含多类维生素。

葱白：性温和，发汗解表，散寒通阳。

生姜：驱寒湿，健脾胃助消化

用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤，去掉白萝卜的寒性，也降低了生姜的躁性，连渣一起吃。

功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽。

红糖 30克，鲜姜 15克，红枣 30克。

以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

红枣红糖生姜都是热的，伤风大多都是寒病。用温热的食材寒气就会慢慢的逼退，病邪退出，会有微量的汗水。

驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

3、鲜梨贝母治咳嗽肺痈。

鲜梨 500克，贝母末 6克，白糖 30克。

咳嗽，特别是夜间咳嗽，这种情况上火比较多。所有梨子贝母本身就是清肺润肺，对上火咳嗽有一定的疗效。白糖它也是一味药来的，白糖可以健脾，但是白糖不宜多吃。

将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。

糖尿病患者慎用。

功效：“清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。”

4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽。

大白萝卜 1个，蜂蜜 30克，白胡椒 5粒，麻黄 2克。

大白萝卜和蜂蜜本身性寒，但是白胡椒麻黄是热的，两者合起来药性变得温和。

将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

注意事项：白胡椒和蜂蜜有过敏物质，对这类食物过敏慎用。

功效：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

5、萝卜胡椒止咳祛痰

涎萝卜 1个，白胡椒 5粒，生姜 3片，陈皮 1片。

加水共煎 30分钟，日饮汤 2次。

功效：下气消痰，治咳嗽痰多。

6、豆浆饮润肺宁嗽化痰

黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮 1碗。

把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮 30分钟。一次吃完，连服 4次。

功效：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。

8、芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻 15克，冰糖 10克，芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

注：芝麻 1把，生姜 50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

9、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干。

大白梨 1个，蜂蜜 50克。

用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤，连渣一次服。

功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

10、百合雪梨汤滋阴润肺

百合 25克，大雪梨 1个，冰糖 20克。

注意百合雪梨汤纯属于寒性：脾胃虚弱，虚寒，腹泻人员慎用。

百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮 1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮 30分钟即成。

功效：滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。