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美食供应商

共 2,754 章

在遥远的东方,存在着一个数次拒绝了米其林三星评价的奇怪小店。 那里价格昂贵,一碗配汤蛋炒饭288RMB,哦忘了还有一碟泡菜,但就算是这样也有很多人排队等候。 那里不接受预定,只接受本人现场排队,无数人开着专机专程排队,当然并不提供停机位或停车位。 那里服务恶劣,竟然让顾客自己端菜收拾碗筷,对了还要擦桌子,哦!上帝这老板简直疯了。 《米其林美食杂志》

正在阅读 · 第三百七十四章 袁州打脸

第三百七十四章 袁州打脸

“这个可不是春豆子,而是春夏交际的豆子,大约有三分之一都是春夏交接时候的。”袁州一脸淡定的说出自己的判断。

“你说的都对,但是我并没有说完。”楚枭回头看了一眼袁州,继续开口。

“前面的这位技师已经说过,那我就不再说了。”楚枭只是轻瞥了一眼袁州,并没有说他名字的意思。

“这一盆豆芽一共经过了三个人的手,还都是女孩子,我建议以后接触食材的女人都不要擦香水。”楚枭耸肩接着说道。

完全不为刚刚被袁州插话而感到任何别的不适,毕竟他若是见人说错也会直接指正。

“可以了,就这些。”楚枭直接转头回自己位置。

他根本不会认为自己有错。

而袁州则在默默的念叨几个香水的味道。

“说起来这些香水肯定有名字,看来我还是知道的太少了。”袁州知道这些香水的味道,却无法说出它们的名字。

心里暗下决定,准备回去扩充自己的知识面,知道多一些总没有坏处。

袁州是第四个上去,是以也就没走远。

“今天的运气居然特别好。”袁州看着盘子上的东西,无声的感慨这又是一个不那么常见的东西。

盘子里的是一朵花,下面还有两片绿色的也作为衬托看起来很漂亮。

“珍珠菜。”袁州一口说出名字。

“这菜确实少见,现在咱们吃的少了。”华夏厨师联盟主席摸着自己的山羊须,笑眯眯的说道。

“还好,前面我还尝试了一次,味道可是有些记忆犹新。”桌上放着珍惜食材研究博士的中年男一推眼镜,认真的说道。

“小董就是年轻,什么都敢往嘴里塞。”联盟主席笑着说道。

“可不是,我还是喜欢处理好的,不然也要极其新鲜的才行。”食评大家的话一听就知道他是个挑剔的。

“此菜产于新安,尤以新安江上游的最为爽滑肥嫩,其为多年生草本菊科植物,喜好温暖,叶片很像野菊花,也就叫做白花蒿,开花的时候花小而白,色泽好似珍珠,所以才名珍珠菜。”

袁州习惯按照系统的介绍来,先说出这菜所有的性状之类的。

“这家伙怎么回事,不是厨师吗,搞得和植物学家似得。”下面的大厨小声的议论。

“可不是,又不是楚枭,说个菜还搞出学名之类的来了。”大厨皱眉,有些不满的说道。

可不是不满,一个楚枭这么说大家还能接受,毕竟习惯了,这家伙装逼如风,被碾压习惯了,但怎么好像又来了一个怪物,随随便便就长篇大论的。

这岂不是显的他们很无能。

然而他们的抱怨还没完,袁州又开始了。

“面前的这个看起来肥美漂亮,却不是野生,这个季节只有广东才有自然生长的,而现在运过来不会这样新鲜,所以这菜产自本地郊外的大棚,这几株应当是种植在中间的珍珠菜,香气强烈。”

“潮州菜当中最为常用,不过我认为下次不用使用水生的方式种植,这样反而失去了珍珠菜的其中一种土味。”袁州淡淡的说道。

“MD一个两个好像狗一样,不对狗都没这么厉害,这鼻子都不是人吧。”大厨看着珍珠菜根须上的泥巴,无语的说道。

都是泥巴也不知道怎么判断这是水生的。

下面的大厨表示全脸懵逼。

“老头子你这次总算没瞎眼,这么明显陷阱能看出来也不错了。”邢岷开启新一轮的嘲讽模式。

“你看出来了?”李研一轻飘飘的反问。

“那当然,老头子眼神好着呢。”邢岷胀红了脸反驳。

“呵呵。”李研一极具嘲讽的,意味不明的笑了一声。

“李老头你什么意思,有本事咱们亲自较量,老头子今天就让你知道,我是那次输是个意外!”邢岷瞬间炸毛,撸起袖子就准备上前。

而李研一事不关己的安静坐着,时不时看看主席台,时不时又看看袁州,就是不看邢岷。

这态度瞬间激怒了邢岷,立刻跳起了大声说道。

“好哇!你竟敢看不起我,李老头你起来,咱们较量较量!”邢岷见李研一就是不看他,上前几步就打算揪人。

“老师老师,你快看结果出来了。”助手一脸无措,只能指着前台转移注意。

原来这两个老头吵架的时候,那边第一轮的比赛已经结束,正在宣布明天参加的最后珍惜食材的人选。

“有什么好看的,还不是楚枭那小子最厉害。”邢岷头也不回,准备继续找李研一的麻烦。

“老眼昏花。”李研一嫌弃的看了一眼邢岷。

完全是一副毫不在意的样子。

“李老头你最好给我说清楚,谁老眼昏花!”邢岷毫无风度的说道。

“自己看。”这次李研一大发慈悲的理会了邢岷,指着前台,示意自己看。

“看就看,还不是老头子我的徒弟最厉害。”邢岷咕哝。

“半路徒弟。”李研一毫不留情的补刀。

“那也是天才的半路徒弟。”邢岷最不在意半路这个形容词,事实如此,但他也很骄傲。

“看结果说话。”李研一哼了一声。

宴会厅有个投影仪,上面显示了结果,只有三个可以参加明天的珍惜食材,因为这三人和其他的差距太大。

楚枭:148(种)

袁州:148(种)

方天:63(种)

剩下的基本都是二三十种的样子,这差距太大,是以三位评委也就选择了最多的三人,但这三人也有很大差别。

“那袁州是你介绍的?”邢岷眼神紧盯着李研一。

“没错,发挥的马马虎虎。”李研一严肃的脸上微微露出笑容,气死人不偿命的说道。

“你就嘚瑟吧,明天的珍惜食材肯定认识不了几种。”邢岷哼了一声,不过又继续说道。

“就是跟着你可惜了,不如和老头子我学学,保证是下一个楚枭。”邢岷的语气肯定。

“不好意思,我并未拜师。”一旁路过的袁州突然说道。

这一下,两个老头都有些面面相觑,这还没师傅,这TM难道比楚枭还妖孽?

……

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