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美食供应商

共 2,754 章

在遥远的东方,存在着一个数次拒绝了米其林三星评价的奇怪小店。 那里价格昂贵,一碗配汤蛋炒饭288RMB,哦忘了还有一碟泡菜,但就算是这样也有很多人排队等候。 那里不接受预定,只接受本人现场排队,无数人开着专机专程排队,当然并不提供停机位或停车位。 那里服务恶劣,竟然让顾客自己端菜收拾碗筷,对了还要擦桌子,哦!上帝这老板简直疯了。 《米其林美食杂志》

正在阅读 · 第一千九百一十一章 成为香饽饽

第一千九百一十一章 成为香饽饽

盛典结束,来宾有序离场,程璎留下来主持,剩下事情也不用郑家伟操心了。

“小雅,一会打算做什么?”袁州想着是不是先送殷雅回去休息一下。

“木头你先回去,我配合小璎把典礼现场收拾,然后去厨神小店吃晚餐,我下午已经请好假了。”殷雅回答。

“会不会太累?”袁州问道。

“一点不累,没有什么大事,况且还有小璎留下来帮忙。”殷雅轻轻推了一下袁州:“你回去还要准备晚餐食材,所以木头你才是不要累到。”

“不会,那我先走了。”

袁州想了想有郑家伟在幕后指挥,的确没什么事,看了看特意带出来的手表,已经四点半了。

“师傅您要回去了吗,正好我开车送你回去吧。”

程招妹也不知道是从哪里冒出来的,袁州刚跟殷雅告别打算出去打个车回去的,就看到程会长的身影。

“你不忙吗,店里不用去?”袁州道。

“有徒弟在就行了,店里特地请了一天假的,放心吧,而且师傅,我有一个问题想要请教师傅,就是关于年菜里面的那个夹沙肉的事情,我有点疑问。”程会长摸摸脑袋赶紧把事情说了个清楚。

“夹沙肉?你说一说。”袁州道。

“是这样的师傅……”程招妹一边领着袁州朝着停车子的方向而去,一边开口将自己的疑问说出来。

边走还边掏出手机点开录音模式打算将自己师傅一会说的话录下来,好回去抄录在本子上,不然会忘记,这是跟袁州学的习惯。

视线转到另一边,今天最大的赢家。

“恭喜,金主厨今年能够拿到这个荣誉,不知道金主厨最近有没有时间,可以一起切磋一下?”

康虎虽然失落奖杯没有拿到,但是对于袁会长选人没有一点异议,所以特别想要跟金海切磋一下,看看自己差在哪里,查漏补缺。

散场以后就立刻挤到金海身边出声引起注意。

没错就是挤,就在程会长宣布颁奖典礼结束以后,看到袁州退场之后,金海就被包围了,那真是里三层外三层的人。

康虎这一开口立马点燃了现场的气氛。

“我也这么想的,金主厨不知道什么时候有时间,鄙人也想切磋切磋。”

“大家一起研究研究厨艺,共同进步。”

“我们接下来可以去青厨会或者什么地方借个灶台施展一下手艺,大家互相切磋一下。”

众多青年厨师你一言我一语的,核心思想只有一个那就是希望见识一下金主厨的厨艺。

金海看着众多厨师这么热情,远远看到袁州走远的背影,只能放弃心里的打算跟厨师们聊了起来。

别看厨师们手上功夫厉害,但是嘴上功夫也是不弱的。

金海与众位厨师开口就交流起了厨艺,说着说着就因为在某道菜上意见不合打算动手,被康虎带回来了青年厨师协会的烹饪大厅,打算一起动手试试。

当然万里和廖岳等还留在会场收拾摊子,虽然也很想围观一下,看看什么样的厨艺能够让袁州期待,不过盛典后续还要处理。

这边金海跟众多青年厨师交流了,那边袁州已经回到了厨神小店,解答了程招妹的问题。

招妹今天已经请了假了,所以决定留在店里帮忙了。

当然他所谓的帮忙并不是帮助袁州准备晚餐的事情,这件事情没有商量,袁州不会让人帮忙。程会长就是在店里拿着抹布开始打扫卫生,不管干不干净都抹一遍。

晚了一步回来的苏若燕就这样体会了一把周佳的无语。

袁州回来的第一件事就是回楼上洗漱换衣服要到晚餐的准备时间了。

“不知道童阿姨怎么样了?”袁州嘀咕了一句。

自从童老板回来以后,除了接风宴当天,这么久快小十天的时间了,童老板就来了三回吃晚饭,其他的时间都在外面走亲访友玩得还挺高兴,就是这有限的几次吃饭,袁州就发现了墨昀的存在。

没错,这么久了墨昀还是没有见上童老板的面,刚开始是近乡情怯,后来就是不敢出现了,典型的一鼓作气,再而衰三而竭。

但为了能够多看看童老板,以弥补前面三十多年的空白,墨昀最近的晚餐都是在桃蹊路解决的,当然不是在厨神小店而是其他店,但是这些店有一个共同特点那就是离厨神小店比较近。

尤其是待用面馆就经常被墨昀宠幸,这也是袁州能够发现墨昀的原因,至于童老板知不知道袁州就不清楚了。

袁州虽然不懂墨昀和童老板之间的纠葛,但是他还是很尊重两人的,不会随意插手。

“金主厨还是不错的,进步空间很大,不知道能不能跟康虎一样成长起来,可以跟万里说一下,让他也进青厨会好了,这样锻炼的机会更多一点。”袁州一边洗漱一边考虑着协会的事情。

袁州惦记着刚刚领奖的金海,金海也惦记着其他事。

“厨艺真不能闭门造车,还是要多交流才好,现在的厨师真热情,大家一起交流才能多发现问题,果然不愧是袁主厨,一个奖项几乎是把所有到场的青年厨师都引了过来。”金海回到下榻的酒店,抹了一把汗有些感慨。

想起自己想要办的事情还没有办,明天肯定是不能回去的,而且大家还约了多交流几天,金海还是打算在这里多呆几天的,有着袁州在的蓉城,他是觉得哪哪都好。

打定主意以后就摸出手机打起了电话:“大力,我在这边还要多呆几天,店里的生意就交给你了,只做你擅长的菜就是,店里的招牌那些先不做,跟顾客解释清楚,等我回来再说。”

电话一接通,金海就开始嘱咐那边的徒弟,不能说刚拿了奖就出问题,给袁主厨抹黑的事情不能做。

“好的,师傅,您多注意。”电话那边的那边李大力十分干脆地应下。

李大力是从小跟着金海学习厨艺的孤儿,已学了十多年了,虽然年纪还小二十多岁,天资不高,但是勤能补拙,还是能够独当一面,做几个菜了。

别看金海得到了袁州的个人最期待奖项,其实年纪也不小了,今年都是三十九的人了,比起袁州大了很多。

“是直接过去,还是提前说一下再过去?”金海有点纠结。

摸了摸放在桌上的一个檀木盒子,金海拿不定主意,可于情于礼他都应该去拜访袁州一下的,更何况还有重要的事情询问。

“还是明天中午去吃个午餐顺便问问袁主厨的时间安排好了,早上的话时间太短,要是袁主厨有事就不好了,中午应该差不多。”金海想来想去,还是先问问情况再说。

既然已经下定了决心,金海就打算早点休息了,明天上午还约了康虎等人在青厨会继续交流,这也是他没有定在早上去拜访袁州的另外一个原因。

……

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