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美食供应商

共 2,754 章

在遥远的东方,存在着一个数次拒绝了米其林三星评价的奇怪小店。 那里价格昂贵,一碗配汤蛋炒饭288RMB,哦忘了还有一碟泡菜,但就算是这样也有很多人排队等候。 那里不接受预定,只接受本人现场排队,无数人开着专机专程排队,当然并不提供停机位或停车位。 那里服务恶劣,竟然让顾客自己端菜收拾碗筷,对了还要擦桌子,哦!上帝这老板简直疯了。 《米其林美食杂志》

正在阅读 · 第二千五十七章 靠谱的方法

第二千五十七章 靠谱的方法

正事讲完了,接下来就是闲聊的时候,雷题知道袁州时间紧,立刻掏出将一个黑色的塑料袋,从里面拿出一株带着一点点泥土,已经有些干瘪的植株。

“袁老板,这次我去了桂省,在那边得到一味当地人称之为,山元皮的香料,据说加进肉里,可以提升其香味,我试过一次,确实相当不错,香气诱人,让人有点欲罢不能,而出了那个村落,即使是乡镇也没有人用,因此我就给你带了一点晒干制好的,这棵是新鲜植株,当时正是采摘的季节,我就采了一株。”雷题道。

“谢谢。”袁州双手接过植株和一个小布包,对于雷题这样时不时带点食材回来的行为已经习以为常。

随即回身去了厨房,拿出两个不大的罐子,类似陶罐的样子,罐口比较小,中间大,罐底也较小一点。

罐口扎着一圈深色的布,应该是为了密封特意弄的,看起来应该不重,袁州一手一个很是轻松。

“这是我最近做的一点樱桃酱,就剩这些了,你们赶巧了,拿回去尝尝吧。”袁州将罐子推到两人面前。

去年的桑葚老大爷,水果生意还不错,所以在家里承包了片小小的樱桃园,今年结果,不光是送了不少袁州桑葚,还给他送来了不少樱桃。

吃不完,老规矩袁州就都做成了果酱。

大多数都被送人了,剩下的确实不怎么多了,就是这样,乌海都时刻盯着袁州这里,想要多坑点酱,作为袁州请假的储备粮。

“袁老板那我就不客气了,谢谢袁老板。”雷题严肃的脸上也挡不住开心的笑容。

早就听说袁州做的桑葚果酱,那滋味光是听形容就知道好吃,这回总算轮到自己了,雷题脸都差点笑烂了。

虽不知道这个樱桃酱有什么特别的,但袁州出品必属精品,加上雷题这副样子,郭鹏浩直接手脚快地将属于自己的那罐捞到自己面前,生怕人抢了去。

雷题有想抢的心思,但他是个要脸的,当着袁州的面是不会做出这种有辱斯文的事情的。

只是悄悄瞪了眼糟心的兄弟,接下来就是跟袁州告辞,他刚刚看表时间已经不早。

等到雷题两人离开,袁州才将两个盒子拿起来打算放到楼上。

要判断一个菜品是否存在,有多种多样的方式,比如从菜品,或者是味道做法,再有是文献的真实性。

比如齐民要术里出现的美食,真实度就很高,像煮醴酪现在都能吃到。

阴晴圆缺四字是出自苏东坡的水调歌头,所以即使存在这道菜也肯定是在北宋后,当然也有可能是其他食物改名。

袁州开始精确判断——“系统你说这个菜是不是真的存在?”

系统现字:“根据检测,此菜存在的几率是百分之八十以上。”

OK判断结束,基本上是真的。

袁州默默想到:“既然是真的存在,那就得好好研究一下了。”

这边将东西放好以后,直接去厨房做午餐的准备了,另外一边雷题和郭鹏浩离开以后也没有回去,而是直接在外面等着午餐时间的开启。

“这个樱桃酱真的那么好吃?”郭鹏浩看雷题的小眼神时不时往自己装罐子的包里瞅两眼,很是好奇地道。

“你把罐子给我,我就告诉你。”雷题直接道。

“呵!”郭鹏浩冷笑一声,转过头就当不认识雷题,就没见过不要脸的。

“买卖不成仁义在嘛,何必这么斤斤计较。”雷题一脸你怎么这么小气的样子。

看得郭鹏浩要不是这是在大街上,他就要跟雷题论论武艺了,不可能文的不成武的也不成。

“就算我没吃过袁主厨做的食物,但是不代表我不知道袁主厨这些年的成就,就你这样的还想骗我,当我很好骗?”郭鹏浩实在没忍住,直接开启嘲讽模式。

所谓人以类聚,物以群分,能够成为好朋友的,自然有些相同的地方的。

两人就着樱桃酱的事情展开讨论,暂时没有分出胜负,,随后的一顿午餐,更让郭鹏浩知道了雷题的险恶用心。

说回袁老板处,之前孙明就提过他办生日宴的事,袁州是放在了心上的。

日子就是今天,袁州下午时,没有练习厨艺,将昨晚做好的蛋糕胚拿出来,打算给孙明做蛋糕。

虽然不是很大,但是做了三层,每一层的样子都不太一样,也算是一种创新以及尝试。

第一层是14英寸,第二层12英寸,第三层是10英寸,层层递减,每一层的装饰都是按照孙明的喜好来,看起来就很豪华和喜庆。

除了蛋糕,袁州想到之前孙明提过这次宴会的特殊性,预备了孙明最喜欢吃的一道菜,回锅肉的材料,打算到时候带去做。

袁州打算带殷雅去参加孙明的生日宴会,算是给殷雅介绍自己以前的一些朋友,袁州还给殷雅预备了她要做的青椒肉丝需要的用料。

之前殷雅一听到要去别人的生日宴上做菜,有点信心不足。殷雅厨艺是有几分,但是也就是家常水准,现在要做给别人吃,要是做得不好,肯定会有损袁州的面子。

因此殷雅挑了一个简单的菜,在袁州这里突击学习了一下的。

“木头是真的木头。”这是殷雅几天学习下来的感受。

虽然殷雅觉得袁州对于厨艺严肃认真是值得称颂,但是想到当时学菜的时光还是有点发怂。

等到晚餐时间结束以后,将小酒馆交给提前到来的毛野,袁州等到了匆忙赶来的殷雅。

一身修长的连衣裙,外面套了一件薄薄的风衣,衬得殷雅越发的身材修长,柳眉杏眼,脸上因为疾走染上了一些薄红。

“小雅到了,我们走吧。”袁州左手拎着特意订做的大盒子装着的蛋糕,右手拎着一个袋子,鼓鼓的,看来是装了一些东西的。

“好,我来帮忙吧。”殷雅说着就上前一步打算接下体型小一点的袋子。

“不重,我拎着就好。”袁州让了一下走到殷雅面前道。

见袁州坚持,殷雅抿了抿唇,没有再说话,走在袁州的旁边,那模样倒是有几分像回娘家似的。

这次别开生面的生日宴会,孙明将场地定在了一农家乐的地方,这样方便大家动手,离得桃溪路不是很远,但是也不近,大概需要半个小时左右。

车是殷雅提前叫好的,两人一出来就直接上了车,朝着农家乐的方向而去。

要到时打个电话,孙明就在路口的位置侯着,因此袁州和殷雅一到就被接了进去,时间恰到好处。

人到齐了,热闹的宴会就开始了。

……

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