煮鱼头
当雨星和正正走到阿娟住的地方时,阿娟与英英她们两人已经回来了,并且看到阿娟在破一条草鱼。
阿娟一见到雨星他们,就笑着说道:“中午吃雨”,“哎,正正,你就帮我弄鱼吃吧,你的厨艺好些?”。
“没问题”,正正说道,又说:“我来破吧,你休息下”,正正接过了阿娟的活。
阿娟也不会闲着,麻利惯了的她,习惯性的拿起菜蓝子就往菜地走去,大家知道她是去找一点青菜去了。
当阿娟寻菜回来,正正破完鱼后已在厨房就位,此时阿娟迅速地把菜蓝子里的菜倒出来,将辣椒选出来,又将小白菜择干净后,急速的冲洗干净,那麻利的动作让人看了好生羡慕。
正正将七斤多重的草鱼分成了两部分,一部分把鱼头鱼尾剁下来,连同肚子里的鱼泡、鱼肺、鱼肝就中午煮鱼吃,剩下的中段剁成了小块,用一个小塑料盆装着,撒上了盐腌着,是备着晚上用来做糍粑干鱼吃的,看得出正正的厨房经验很丰富。
鱼头先需要油炸,炸鱼的香味飘来,感觉挺爽的。
乘这时间,阿娟也把辣椒切成了片、把上午另外买来的肉也切好了用菜碗分开装好等备用,意思是还做一个湖南人常爱吃的辣椒炒肉。
半个小时左右,一顿饭菜就做好了,大家围在桌边,美美的品尝着。边吃边聊,雨星说:“阿娟,这条鱼多少钱呀?我来出”,“要你出干嘛?”“我们人多,应该是我们出的”,正正也说道。
“没事的,只要大家吃得开心就行,别管谁出钱了”,阿娟道,颇为大度的农家女妇形象,给人的感觉极好。
“那这样吧,今天的菜阿娟已经买了就算了,从明天起,所有的菜都归我们自己买”,又朝向阿娟“阿娟,你就跟着我们一起吃,你什么都不要管,饭菜也不要做,由正正负责”,正正马上接过话“小问题,做饭包在我身上”。
雨星从衣服里掏出钱来,数了2000块递给了英英,说道:“英英,先给你2000块钱,你负责买菜,不够了就告诉我,我再给”,英英接过钱“好勒”。
一顿饭,其乐融融,大家好开心。
