第6章食客
待两刻钟过去,迎着众人疑惑的表情,李力将锅盖揭开了。
“嘶~”
“这~”
刚才还质疑的众人,在锅中香气冒出的一瞬间,立马换上了一副难以置信的表情。
还没等李想开口,他们便一拥而上围到了灶台旁边。
“这肉~”
话刚开口老柳头便忍不住下咽了一口口水。
只见刚刚平凡无奇的猪肉现在却露出了诱人色泽。
再加上那股诱人芳香,他便不顾什么迫不及待地伸出筷子想夹起一块肉来口中品尝。
“还需要等一会柳大哥”
见到对方如此冲动,李想意识到自己的目的似乎达到了。
在制止老柳头夹肉后,李想又将灶台一旁的盐巴碾碎,然后均匀地抖入锅中。
“马上可以出锅了”
将汁水收了收,李想便将锅中的红烧肉呈入盘中。
“还差点什么”
李想又望向柜角那些翠绿的葱花,急忙叫旁边发愣的小二洗了递上来,
将细葱切好后,李想将葱段撒了上去。
“快给我尝尝”老柳头望着那焦红的猪肉,已经迫不及待得想品味一番了。
“你这规矩都不懂了?”一旁的掌柜立马制止了老李头粗鲁的行为。
“呈出去”
对着一旁的店小二吩咐了一声,掌柜便默不作声地走了出去。
只是李想在身后能看到他用袖子擦拭嘴角的动作。
老柳头“走吧,走吧你发什么愣,没听到掌柜的吩咐?”
“啊,是是是”
给了望着红烧肉发呆的小二一拳,老柳头也不紧不慢地从后房走了出去。
虽然只看背影,但李想依旧注视到了男人昂起头颅时不时地癫动一下,似乎不让某些东西流落下来。
李想“。。。。。”
“小哥您先请吧”
“我随后便来”
李想听到小二的话,便也走了出去。他虽不理解这是什么意思,但还是照旧走出了后厨。
‘没办法入乡随俗便是’
想到此处,李想便急忙跟着前两位的步伐走到了刚开始在外等候的前堂。
只见这时候,刚刚空无一人的前厅门口却挤满了众人。
“霍艾,你赶快招呼一下官人们”
刚出来的掌柜不紧不慢地招呼了一声便,向着二楼走去了,留着前台的小二唯唯诺诺地应声答是。
上了二楼李想才认真观摩起这二楼的布局装饰,
映入眼帘便是遮挡用的珠帘,五彩缤纷的珠子在外人的拨动下,清脆作响,仿佛在传递着某种信号。
而李想跟随前面的二人,刚刚穿过珠帘便有人上来迎接。
“带去乙字号”
“是,掌柜的”
刚刚冒出头的姑娘还没来得及说话,便被前面的掌柜给吩咐了。
于是便带着众人转过拐角而进入到一个包间中。
李想:“掌故,这是何意?”
“小哥莫慌,这是我们店里的规矩”“菜要放到前厅来尝才能试出真品味。”
“额~那好吧”
说实话,李想还是有些担忧对方会不会在他菜里动什么手脚。
“您放心,只是来了这地尝菜,不会串味,并没有其余的意思”
果不其然,掌柜话音刚落,刚刚的小二便端着盘子走入了包房。
望着端进来的那盘红烧肉,葱花没有被搅动也似乎并没有动过的痕迹,李想便放下了心来。
掌柜“柳头你尝尝看似乎有什么区别”
得到吩咐后,老柳头并没有客气,而是立马将手中的筷子伸向了盘中的红烧肉。
只是肉的软糯没有让老柳头直接夹起来,反而因为着急用力过猛每次都把肉夹断。
这让老柳头急得直接咽口水,还好一旁的小二心思活络,急忙轻轻夹起一块肉缓缓地运到了老柳头碗中。
而老柳头在看到小二将肉夹到碗中后,便不顾形象地立马用筷子将碗中的肉扒进嘴中。
“嗯~”
“这~呼~嗯~嗯~”
“不不~错”
伴随着咀嚼声的还有一声声赞叹,意思到表述不清,老柳头将攥着筷子的手伸了出来做赞赏姿态,期间还不忘朝一旁的掌柜做眼色。
只是这一切都被李想看在眼中。
“如何”
待老柳头嚼完了嘴中的肉,似乎还意犹未尽地想夹一块时,掌柜急忙开口询问道。
只是在询问前,先咽了咽口水而不让他出声古怪,
柳头:“要不我再尝一口?”
掌柜;“。。。。。”
“算了我试一试”说完话后,掌柜便轻盈地将盘中一块肉夹起然后塞入嘴巴。
“唔~”
那入口即化的滋味也让掌柜瞪大了眼睛,而李想则望着对方的表情。
只见对方表情扭来扭去,似乎很难吃又似乎很享受这般模样让李想有些踟蹰了。
可惜李想注视半天也无法知晓二人心中的想法。
厨子也好掌柜也罢,这些年来他们从事这个行业以来,谁还接触得奇珍美味少?。
只是今天这红烧肉的确突破了二者的常识,因为能将猪肉做到这个份上的他们很少见。
“唔~”
“请问掌柜,柳大哥,小弟今天做的这番菜肴怎样”李想有些摸不清对面人的心理,依旧有些小心翼翼地询问道。
柳大厨,听到李想的询问下意识地望向了自家掌柜。
但见自家掌故似乎不紧不慢地品味着口中的东西,于是老柳头便安心地说道:
“陈兄弟,说实话,老身从事这厨业十多年来,不说敢封名霸榜,但也算是业有所成了”
“但是今天你做的这番东西,我凭身自问,柳某做不出来”
老柳头的话让李想欣喜若狂,正想开口谦虚推脱时,点评便随之而来。
“这东西既有熊掌的甜糯,却并未熊掌的腻,难得可贵的是这是小兄弟用猪肉做的,这点柳某不得不服”
老柳头说着话的时候有些惭愧地低下了头。
“哎~柳大哥何出此言,其实并是不兄弟我有何高超技艺,而是所用的东西独特”
“柳大哥平常并未试过罢了,期间柳大哥也看过,兄弟我并没有什么出人之之处,也完全都是凭借这白糖的点缀而已”
李想虽然有些得意,但是没有忘记此次行主要目的。
柳头:“兄弟,你的意思是,这猪肉能够有如此滋味,全靠你那白糖的功效?”
“那自是当然,小弟岂敢班门弄斧,柳大哥不是在一旁看着么?”李想如实的说道
“若真是如此那这白~”
“吱!砰!”
“什么东西那么香?”
还没等老柳头说完话,包厢便被踹开~
众人惊慌失措地抬起头望去。
率先映入李想眼帘的是一个眉清目秀的公子哥。。。
