第二十五章 开业免费试吃
“噼里啪啦”
放了一串鞭炮,烧烤店就算在小镇上正式与大家见面了。
其实,附近的人早就知道了这个烧烤摊,开了店无非是换了地方而已。
田贸提前理了头发,戴上了干净的新眼镜,扎着围裙,拿着啤酒杯,对着门外招呼客人。
“开业大酬宾,开业大酬宾,5个肉串免费吃。”
“免费?”
都说天下没有免费的午餐,这羊肉串免费送,不吃白不吃。
有凑热闹的,真的进了店里吃了5个肉串就走了,一边抹着嘴一边和门外张望的人说,“真免费。”
看着有人真的吃了免费的肉串离开,大家争相进去抢位置。
都是干体力活的,5个肉串怎么能够吃呢,吃着味道不错,就索性再点一些,顺便加了酒水。
还有人吃了5个肉串不好意思直接离开,也就点了些疙瘩汤、烤冷面、烤面包片等主食。
好在,王友山和田贸早就商量好了营销计划,提前备足了料,客人一进门,滋滋冒油的烤串就端上了桌。
料到田贸一个人收拾桌子和结账忙不过来,王友山就给林灿灿打了电话。
林灿灿来到店里负责下单和收银,捎带收拾桌子,田贸主要收拾桌子、开酒、洗碗,王友山就负责烤串,期间王大壮还在午间休息时来到后厨洗碗和洗菜。
本意是推广店里的烧烤,做好了亏钱的准备。
没想到,连带着卖了不少的肉串和酒水。
一天下来就顶上了平日里一周的收入。
看着田贸家屋子里亮着灯,几个年轻人还在开会,王大壮和陈桂玉就也来到了隔壁。
“我有个建议,可以加点馒头包子大饼咸菜什么的。”王大壮提议。
田贸不同意,“那还算烧烤店了吗?”
林灿灿在看店的时候也观察了镇里的情况,“其实可以在早餐的时候加上,把笼屉就摆在门口。”
王友山也觉得这是个好建议,“对,赶路的人和附近赶集的商户,不方便进店吃饭,可以吃包子馒头。”
“每天串串都要到很晚,哪有精力再做包子。”田贸没想到干点正经事儿要这么累。
王友山解释,“我们可以从村子里雇人干。”
陈桂玉也十分赞同,“那我去村子里找人。”
陈桂玉是个行动力非常强的女人,说着就离开了屋子,很快就联系好了四个村子里的中年女性。
“这么快?”大家都非常惊讶她的速度。
陈桂玉不慌不忙地说,“安排一家和面,一家拌馅儿,还有两个人跟着我们去店里包包子串串。和面的按斤算钱,拌馅儿也按量算钱,包包子和串串的家里时间宽裕,我们按时间给钱。”
林灿灿和王友山对视了一眼,都表示非常赞同。
没想到陈桂玉平时默不作声的,思路这么清晰,要说王大壮日子越过越好也是陈桂玉出了不少力。
“太吓人了,这就开始干买卖了?我好向做梦一样。”田贸抱头感叹。
惹得众人哈哈哈大笑。
