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小说

七姑娘古代发家记

共 49 章

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第二十章 员工福利

装修铺子交给林全、胡四二人,林嬷嬷准备要买的吃食,无意间听了七姑娘一句话,花生有五香的、蒜香、咸干等口味。

瓜子能否做五香或是其他口味,林嬷嬷茅塞顿开,买了些瓜子,试做几次,做了五香口味的,觉得不错,拿与赵怀远、林如媛试吃,夫妻俩可以拿去卖。

赵静尝了五香口味的瓜子,问林嬷嬷能否做甜口味的瓜子?林嬷嬷在赵静妍指点下,做出了焦糖味瓜子。

除了卖瓜子,花生米,增加其他品种,林嬷嬷瞧着五香瓜子味道香浓,用类似的五香方子适用其他的东西,做了五香蚕豆、五香猪肉干。铺子增加杏仁、核桃及其他坚果,大大小小七八种,同时打算卖花生酥,花生糖。

卖的品种多样,铺子已经租好,林嬷嬷专研出新的吃食,尤其是五香瓜子,瓜子、花生一般铺子畅销货,赵怀远觉得需要再买两个下人,去作坊帮忙。至于铺子雇佣伙计的事情,交于林全处理。

林如媛正在算账,见丈夫眉头皱起:“相公,想什么?这么出神,叫你几声都没听见?”

“没事,就胡四最近不知道怎的?说话阴阳怪气,好像很针对林全,总挑林全的不是。”

赵怀远与妻子说着胡四的状况,说了胡四几次,一直没改。

“相公的意思胡四故意找林全麻烦,你不是说林全做事妥帖?无论是铺字装修,还是管理作坊,做事细心,人也很勤奋。”林如媛不解的问道。

“林全做事确实不错,不知为何胡四总看林全不顺眼,多次在我面前说林全的不是。”赵怀远道。

闻言,林如媛明白了,抿嘴一笑:“胡四觉得你多次赞赏林全,他有危机感了,可能觉得林全会取代他在你这里位置。”

“胡四这是吃醋了,林全能干,相公多次当着胡四面夸奖林全,越来越重视林全,不仅让他管理作坊,还让他管铺子,心里肯定有些不舒服,所以才这样。”

赵怀远恍然大悟:“这小子,我瞧着他之前忙作坊忙的手忙脚乱,给他找个人帮他,这倒成了我的不是的。”

林如媛看了几眼丈夫,丈夫身边从小到大只有胡四跟着,没有其他小厮,想不到这些,后宅中,丫环、婆子为争做主子身边的一等有用之人,使出各自计谋。

林如媛道:“相公,让他们知晓各自职责所在,林全能干,胡四也很能干,找了很多酒楼、杂货铺子,带来很多生意,你之前打仗的时,各人负责各自的活,前锋负责打仗,后勤负责补给,各司其职,论功行赏。”

闻言,赵怀远醍醐灌顶,好似明白做生意要领,有功要赏,分清各自的任务,完成任务给与奖励,

赵怀远与妻子商量一套论功行赏的对策,用于管理铺子、作坊,赵静妍建议父亲分成给他们,将现代鼓励员工的福利方式简单转述给父母,有了奖励机制,员工肯定会更加努力干活。

次日下午,赵怀远召集林嬷嬷、胡四、林全等人来到书房,将奖励制度、具体的任务分配清楚,以后各司其职,论功行赏。

赵怀远开门见山道:“召集大家过来,为了更好的管理铺子、作坊。将你们各自的活分配清楚,后续管好自己的活即可。”

“林嬷嬷,只管专心专研新的吃食,若新出一道吃食,给五两银子作为奖励,若是这道吃食卖的好,按卖出的量再给分成。”几人一听,纷纷露出羡慕的目光,

林嬷嬷眼睛闪着喜悦,惶恐道:“谢四爷,我会继续专研更多吃食的,领赏钱就是天大的恩德了,怎能还要分成,不成的,我这不太贪心了吧”林嬷嬷推辞道。

“咱们论功行赏,有功当然要赏,有过也要罚。”赵怀远道。

接着说:“胡四日后负责跟进大客户,如天香楼,你最近找的几间杂货铺子,以后都是你的客户,以后这些客户拿货后,分成按百中取一,这边款为两百两,你可分的二两银子分成作为奖励,”闻言,胡四高兴的蹦起来,连连道谢。

嬉皮笑脸道:“谢四爷,小的一定好好干,不辜负四爷的栽培,”

赵怀远继续道:“林全负责管理作坊采买、铺子掌柜,以后采买归林全负责,还有铺子掌柜一职务,铺子中卖的好,也给分成,按百中取一,伙计除了工钱外,按销量给奖金。”

“铺子管理问题,我不太懂,林全你有什么主意,关于提高铺子销量事宜,给伙计分成还是奖金,都可以,你先想想,过几日回我。”

几人一听,乐不思蜀,都有分成,谁买的多,银子就拿到多。

突然想到一事,赵怀远道:“铺子里的小伙计可以去开发新客户,若是与我们合作的客户,就不能去推销了,这事你们要注意。”胡四、林全应允。

重新制定的奖励制度,众人如打鸡血似的,干劲十足,浑身充满力量,做事越发卖力。胡四新买了两个年轻的下人、两个粗使婆子,两个小伙子拨给林全,以后在作坊上工,粗使婆子留飞羽轩,干些浆洗打扫的活。林全妻子继续跟着林嬷嬷在作坊学做新的吃食。

三月二十五日这天,胡四喜气洋洋的跑回来,告知赵怀远,天香楼又定了三万斤花生,每种口味一万斤,活分配清楚,采买花生的事情交给林全负责,胡四还是好心领着林全去辛家村走一趟,嘱咐林全一些重要事宜。

各自知晓职责后,胡四又开发了许多新的客户,私下总对对妻子到:“四爷真是英明。”

佩兰笑话他:“前段时日总怪四爷把活分给林全,怎的夸赞四爷,还是不是为了银子。”

胡四气急败坏的反驳妻子。

铺子装修快好了,赵怀远拿出黄历,挑了个黄道吉日用开业,众人为铺子名字发愁,最后赵静妍随口一句说:“咱们姓赵呀,铺子叫赵记炒货铺,铺子标记用一个花生图案吧,好记又好看。”

赵怀远夫妻觉得这个名字不错,以后铺子、作坊名字都叫赵记。

同时,赵静妍建议以后铺子包装用的牛皮纸或是油纸,上面印有赵记的商铺标志,只要看到这个标志,人们就想去赵记买东西,这叫品牌效应。

赵怀远夫妻觉得小女儿十分聪慧,连这个都知晓,随后交代林全按赵静妍的主意做,包装纸上面印赵记的标志。

同时,在京城开铺子也需要有些靠山,赵怀远带上铺子里的吃食,去了魏国公府,魏国公负责京城防卫,提前在魏国公那里打招呼,方便日后行事。