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宰府私厨到我家

共 54 章

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正在阅读 · 第041章 鬼市疑云

第041章 鬼市疑云

长安的鬼市很早就听说过,只是没有想到,竟然离东大街这样近,在皇城跟前的鬼市,白天人迹稀少,破落的院墙好似荒废了许久,长满茅草的地上,有些积雪还未化,我一个人骑着马溜达出来,夜里的情形如在梦里一般不真实,泥土的地面没有脚印,茅草和枯树也没有折断的痕迹。

往外走是大唐的最高学府,鬼市确实很鬼,也许夜里的事情本就是虚晃的情景。

回到家里的时候已经是傍晚。

“是不是去鬼市了,”云枣在马厩那里等着我,“不许有第二次了。”

“刚好去找惠娘玩,顺道绕了一下。”我解释着。

云枣帮我栓好马儿,挽着我的腰,坐在马槽边。

“嘉嘉啊,这里和西安是不一样的,叔和我在长安十几年,也听说过鬼市的一些传闻,那里是危险的地方,我想你在这里平平安安的,无灾无难的,要不然我怎么跟你爸妈说。”云枣很严肃的看着我。

“我知道了,以后不好奇了,不过长安城里那么多能人,就没人管这鬼市么。”

“既然知道能人多,都没人去管,那就是管不了了,我们只求自己平安吧。”

云枣说的很对,我点点头,“以后不去了,也不问了。”

“今天叔不在家,我们自己吃饭。”

“晚上也不回来么?”

“不回,在外宿了。”

我们进了内院,厨房里,福祥和美姬在忙着晚饭,四人在厨房里简单的吃了些东西,收拾完就在云枣的屋子里打麻将玩。

“昨天晚上走散了,没有找到你们。”美姬说。

“哦,人太多了,走散是正常的。”云枣答。

“昨天的飞天真好看,没想到惠娘竟然有这本事,那么高,不慌么。”福祥说。

“对呀,飞天真漂亮,发式和衣服都很好看。”

“应该贴着金片的,要不然不会那样闪。”

“应该是用金线绣的衣服。”美姬想到什么看着我。

“看我干么,我不喜欢亮闪闪的东西,你看我贴过几次金的花钿。”我跟美姬说。

“若是想用金线的话,我可以买一些回来。”云枣说。

“不用,我不喜欢,普通百姓可以用金线么,不逾制么。”

“现下宽松些了,普通人家,条件好的可以用金线银丝作装饰的。”

麻将牌哗啦啦的响着,自己的筹码,少了许多,把心思从鬼市里收回来,好好打牌。

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我在长安迎来了天宝十三年,上元节之后,更多的精力放在曲池坊的庭院生活中,伺弄菜蔬花草,喂养家禽牲畜,如同每一个平常的长安待嫁女子一样。

日子如同往常,《肘后方》看的差不多了,适用范围仅限家里的人或小动物,云枣还是不赞成女子出门去工作,在家里继续学习厨艺。

家里的灶头有四个,专门做肴馔售卖的灶头,是不会去碰的,只有平常家里做饭食灶头,我和美姬可以学着做一下,她负责烧火,我负责炒菜,在炒菜还没流行起来的唐朝,一道醋溜白菜就可以轻松拿下他们的胃。

叔叔也过来看我怎样炒菜,烧热铁锅,放油,然后放蔬菜或者肉菜,翻炒,调味,淋上汤汁,可以是白水,高汤,浆水等等。

“这种做法倒是头一次见。”

“这是我们大食往西的做法,用油比较多一些,容易熟的最后下锅,放调味的速度要快,翻炒最主要的是火候,太大了会糊掉,太小火会生水,菜就不脆生,变烂糊的口感。”

“我来试试。”叔叔想尝试一下炒菜。

“嘉嘉他们那里的火是自来火,可以调节大小的,不用人烧火,那种锅是活动的,不是固定的灶头,那边炒菜确实很棒的,我吃过很多。”云枣介绍着。

“那你多炒一些菜来,我们研究一下。”叔叔很感兴趣。

“可惜走的太急了,没有带些种子回来,那里很多菜是这里没有的。”

“下次回去的时候再带一些来啊,嘉嘉,我们也想尝尝呢。”美姬跟我说。

“嗯,下次一定带些种子过来。”大约乌云怪的传说已经淡出我的生活,西域往西是我的家乡,加上会说胡人的语言,更加没有人怀疑我的来历。

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十三年的秋天,长安依旧阴雨绵绵,储存的粮食仅仅够五口人吃的,物价飞涨,食肆的生意也受重创,还有一年多就是安史之乱了,叔叔却不愿跟我们往蜀中去。

坊间传闻纷纷,荧惑星又出现在南火位。此时的右相杨国忠,已和安禄山不睦。

十月份的秋季,东大街的五彩队伍依旧从春明门出发,往华清宫去。这是喧哗的五色队伍,最后一次华清宫之行,我和云枣站在角落,看着属于这个盛世里最后的繁华,长安的落寞触手可及。