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夜校的草台班子

共 15 章

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第四章 养人狗的江湖艺术团 5

深夜,胡海洋,纪校长,老杨等人围坐在食堂里的圆桌旁。

“叫花鸡,京酱肉丝,宫保鸡丁,西红柿炒鸡蛋,麻婆豆腐,主食煎饼卷大葱,八宝粥,菜齐了,各位久等了,请用。”学徒小丁说完又朝厨房跑去,小丁总是这么勤快麻利。

“小丁,快请你师傅出来,大家等你们一起吃。”纪校长说道。

“好嘞校长,师傅,师傅,大家等你呢!”

“各位啊,我老顾献丑了啊,纪校长博学啊,我做了这么多年叫花鸡还真不知道这历史要追溯到周朝,受教了啊。”顾大厨虽然文化不高,但一向敬重有文化的人,敬重纪校长。

叫花鸡软烂入味,麻婆豆腐麻辣鲜烫,西红柿炒鸡蛋爽口,京酱肉丝咸鲜甜干豆腐解腻。

“我说老顾啊,你这京酱肉丝我可太喜欢吃了啊,细嚼可有烤鸭的味道啊,绝了,不愧是师从国宴大师傅啊。”老杨对老顾的厨艺赞不绝口,京酱肉丝吃出老杨老家的味道。

“我跟你说老顾啊,海洋那流星锤也是一绝。”老杨没事就给胡海洋宣传。

“是吗,海洋还有这一手啊。老杨你这嘴可够叼的,这京酱肉丝看着和烤鸭不沾边,其实还真有点关系,我给你们讲讲吧,徒弟听着点,以后给食客讲。”老顾得意洋洋,众人吃的开心他由衷的高兴。

“要说这故事那是在旧社会三十年代了,老北京紫禁城几公里外有一个大杂院生活着祖孙两人,靠做豆腐为生。”

“这祖孙两人相依为命,生活很苦。有次这老汉的孙子就馋烤鸭,老汉很疼爱自己的孙子但是买不起烤鸭,就在猪肉里挑出点瘦的,切成薄片,下锅和豆酱一起炒,没有面饼就用豆腐皮切成方块替代,小孙子用豆腐皮卷着大葱丝和肉丝吃着老汉自制的烤鸭很非常开心。”

“多年后孙子长大去全聚德做学徒,成为了优秀的厨子,也能常吃到烤鸭,但却再也没有当初吃爷爷做的烤鸭的味道了。后来经过爷爷的指点,不断改进就有了现在的京酱肉丝。”顾大厨娓娓道来,如数家珍。

“师傅,你讲的真好,我记住啦。”小丁说道。

众人吃到深夜,老杨担心天太晚路上不安全就招呼胡海洋去宿舍一起住。胡海洋满口答应,学校宿舍温馨又有热心肠的老杨陪着,胡海洋很喜欢。

“我说海洋啊,你那流星锤藏哪里了,怎么不见你拿着啊。”

“杨哥你就别提流星锤了,快睡吧。”……

第二天一早纪校长就坐长途客车去省城了。

“海洋,你今天吃什么?那怪东西没再出现在学校,门卫杨大哥说是你发明的‘烟雾弹’起了大作用,真的谢谢你,不然我都不敢去夜校学习了。”包子店的雪梅热情的朝海洋打招呼。

“雪梅,是大家的功劳,我要四个韭菜鸡蛋包子和两个茶叶蛋。”胡海洋外冷内热,其实很看重雪梅对自己的肯定,心脏彭彭的,雪梅笑靥如花看起来比平时更漂亮了。

“海洋,给你包子和茶叶蛋,里面还有油条和豆浆,今天我请你吃。”雪梅说道。

胡海洋吃着包子喝着豆浆朝修车摊走去,“酒不醉人人自醉花不迷人人自迷”,胡海洋觉得今天的包子特别好吃。

小广场上,三辆农用三轮车依然停在那里。

“怎么看着少了点什么?”胡海洋站在广场对面张望。

“昨晚我记得应该是最右边的车斗…对就是最右边的车斗关着那个。”胡海洋不知道该怎么称呼昨晚笼子见到的那个,此刻右边车斗里空荡荡的。

“做贼心虚,连车都不要就跑了,那究竟是什么东西,只能等纪校长回来了。”

“海洋,我打个气啊,最近怎么总见不到你呢,上夜校累吧?”

“还行,叔,你打吧。”

“车斗虽然空了,车还在,他们还会回来的,那帮人是亡命徒,我要早做打算,避免陷入那晚的危险之中。”胡海洋心里合计着。

胡海洋的修车摊平时就支在小学校西侧隔着两条马路的十字路口,车摊总倒着立着一两台二八大杠,旁边是小板凳,身旁是钢丝箍的铁盆盛满清水,满地的零部件,后面是小棚子放着杂物,下雨的时候胡海洋用来躲雨。

古有十八般武器“刀枪剑戟,斧钺钩叉镋棍槊棒,鞭锏锤抓,拐子流星”,胡海洋望着满地的零部件,辐条,车链子,车胎,这修车摊放在古代也是个武器库,“绊马索”,“标枪”,“弩箭”,胡海洋脑子里有了想法……

“不知道纪校长从省城回来没有。”胡海洋心里着急早早收了修车摊,把一个大包架在后车座上,推着自行车朝小学校走去。大包沉甸甸的,胡海洋却不感到累推的轻快,那是胡海洋的“武器库”。