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重生1986:从承包小饭馆开始

共 69 章

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正在阅读 · 第9章 比麻麻做的香多了

第9章 比麻麻做的香多了

“真的?”姜秋菊有些不相信。

在她眼中蛋炒饭看着简单,但要想炒好,得到食客的一致肯定,那可是很难很难。

因为众口难调,不可能每个人都满意。

“当然是真的。”姜俊生系上围裙,将冰柜中隔夜的剩饭、河蚌肉拿了出来。

第一时间他没有直接炒蛋炒饭,而是将河蚌肉切碎熬起了汤。

等汤差不多快好了,他才起锅烧油,烹饪起来了蛋炒饭。

这次用的油是猪油,蛋炒饭没炒几下,那香味就出来了。

一旁的姜秋菊闻到香味后,顿时恍然大悟,也才发现自己炒的蛋炒饭为什么没有香味,原来是油用错了。

当然了,还有一点,她掌握不了蛋炒饭的火候。

但姜俊生却是对蛋炒饭的火候了如指掌,眼见差不多快好了,他用锅勺舀了一小勺河蚌汤浇在了蛋炒饭上面。

这一浇,嗤啦一声响,蛋炒饭的香味顿时就被提升了好几个档次。

更重要的是,翻炒的蛋炒饭更软了,香味中还多了鲜味。

用河蚌给蛋炒饭提鲜,姜俊生这其实也是没有办法的事情。

因为小饭馆的条件有限,不可能去找到更好的提鲜食材。

当然了,三毛钱一份的价格也摆在了那里。

他要是不计成本的去烹饪蛋炒饭,就算是得到外面母女的肯定,那也得不偿失的。

眼见炒锅中的蛋炒饭可以出锅了,姜俊生连让大姐拿来了盘子,然后用锅勺舀出均匀的分成了两份。

“哇!舅舅做的蛋炒饭好香,比麻麻做的香多了。”门口的王小丫这时咬着食指忍不住说了一句。

姜秋菊:“……”

姜俊生闻言笑出了声,然后端着两份蛋炒饭走向了大厅。

大厅中等待的母女在看到姜俊生手中端着的蛋炒饭后,两人均都呆住了,其中母亲的眼眸中还露出了诧异的神色。

但诧异归诧异,她也没有多说什么,而是伸手接过色泽金黄、香味扑鼻的蛋炒饭,拿起筷子夹起一些品尝起来了味道。

“味道怎么样?”一旁的女儿忍不住问道。

“很不错,软糯可口的米饭中除了鸡蛋的香味,还有鱼的鲜味。”母亲轻声回道:“他的厨艺水平的确很高,在雁城绝对找不出第二个。”

“真的假的?”女儿闻言大吃了一惊。

毕竟在以往,她可从来没有听到母亲对其他厨师这样高的评价。

“当然是真的了。”母亲笑道,然后转头看向了姜俊生:“你刚才说你亲自下厨做蛋炒饭要加钱,一共需要加多少钱啊?”

“一共需要加一块四,我做的蛋炒饭价格是一块钱一份。”姜俊生轻声回道。

这对母女之前刁难他大姐,这回也该他刁难刁难她们了。

然而意外的是,她们对于两块钱一份的价格并没有吃惊,母亲甚至爽快的拿出了三块钱递给了姜俊生:“你做的蛋炒饭值这个价,再给来两瓶冰汽水,剩下的钱不用找了,算是对你厨艺的肯定。”

“这个……行!”姜俊生犹豫了一下才接过钱就走向了冰柜。

他算是看出来了,这对母女很有钱,不然不会在八六年,对一块钱一份的蛋炒粉一点异议都没有。

不远处的姜秋菊看到这一幕长长的松了一口气,她这才发现福星小饭馆现在全都靠姜俊生在撑着。

没有姜俊生在,只怕她根本就经营不了多久。

等这对母女吃完走了,姜秋菊在收拾餐桌的同时,八卦的问姜俊生:“你知道刚才这个跟我吵架的四眼女人是谁吗?”

“谁呀?”姜俊生好奇。

他虽然觉得刚才这对吃饭的母女有些面熟,但不知道怎么的,就是有些记不起来了。

“她是八中的老师吴娟,以前曾经是你姐夫的班主任。”姜秋菊轻声回道:“不过我认出她来了,她并没有认出我。”

“是她???”姜俊生呆住了,有关吴娟的记忆,一下子就在脑海中冒了出来。

要是没有记错,吴娟并不是土生土长的雁城人,而是奥城那边移民过来的。

八六年的时候她的丈夫并没有病逝,此时还是某个机关单位的主任。

这也是生活优越的吴娟自觉高人一等,对身边其他人极其苛刻的原因。

对了,吴娟患有洁癖,而且随着年龄的增长会越来越严重。

她的女儿谭思如也遗传了她这个基因,因为从小养尊处优的缘故,性格更是傲娇的要命。

他之所以了解的这样清楚,那是因为重生前他曾经跟谭思如谈过一段时间的对象。

现在想想,他都有些后怕。

因为跟有洁癖的人生活在一起,那就没有一刻能消停。

姜秋菊自然是不知道这里面的内幕,她见姜俊生反应有些奇怪,一愣之下忍不住问道:“怎么……你也听说过吴娟这号人物?”

“没有,没有。”姜俊生连摆手:“不说吴娟了,爸妈人呢?你不是说送他们回去吗?”

“他们之前看到我在炒蛋炒饭,早就骑二八大杆走了,不过明天一早就会过来。”姜秋菊无奈的回道:“你要是累了就先去休息,我收拾完还得去附近的红星菜市场转转,看看夜市有什么便宜菜卖没有。”

解放路这一带有两个近千人的国营企业,有些职工上夜班经常会在晚上去菜市场买菜煮夜宵吃,所以这个时候附近的红星菜市场并没有歇业,而是以夜市的形式在继续营业。

当然了,整个雁城也就红星菜市场在领导们的特别关照下有夜市,其他菜市场基本上都在晚上七点之前关门了。

毕竟做菜生意很累的,商贩们也需要时间去休息。

“那我等下跟你去红星菜市场。”姜俊生提议道。

他虽然重生了,但对于八六年的食材价格却是忘的一干二净,所以很有必要出去了解了解一下。

“麻麻,我也要跟你们去玩。”王小丫这时也跟着举起了小手,整个人兴奋的不行。

毕竟只要去菜市场,她就能吃到好吃的。

“行!行!”姜秋菊笑着连答应。

她跟俊生都去了菜市场,留下女儿一个人在饭馆很不安全,自然是要带着一起过去。

眼见姜俊生走进里屋换了一件干净的衬衫出来了,姜秋菊拿上挂锁,牵着王小丫就朝门口走去。

现在是晚上九点多快十点了,解放路这一片灯火通明,但周边地区却是漆黑一片,只能零星看到一些灯火。

这说明什么,说明八六年雁城还只是一个刚刚发展起来的小城市,远没有后世那样繁荣。

走在街道上的姜俊生看着周围熟悉的建筑还有树木,那些尘封已久的记忆,渐渐在脑海中刷新了。

他停下脚步正要好好捋一捋,身后传来了一个女人的喊声:“姜老板娘,你等一下。”

“啥事?”姜秋菊转过了头。

姜俊生也看了过去。

喊大姐的是一个年近四十的中年妇人,大热天还带着袖筒,额头上满是汗水。

她在伸手擦了擦后,便讪笑着道明了来意:“你饭馆掌勺的师父胡金平,一个礼拜前在我那里赊了二十八斤草鱼,钱到现在都没给呢!”

“你看……”

话还没有说完,就被姜秋菊诧异的打断了:“你说什么?胡金平买鱼的钱现在都还没有给你?”

姜俊生也皱起了眉头。

这个胡金平,怎么走了还给他跟大姐留下这么大一个麻烦?

他记得重生前胡金平在福星小饭馆掌勺的时候,并没有发生这样的事情,怎么到了重生后,就发生了呢?

“不对!事情不是没有发生,而是重生前胡金平被大姐给请了回来,赊账买草鱼的事情没有爆雷而已。”姜俊生想了想便得出了一个结论。

毕竟重生后好多事情都改变了,不可能按照重生前的剧情去发展。

要是按照重生前的剧情发展,那他重生还有什么意义可言?

……

——