第18章 生意火爆
五点钟左右,天就彻底的大亮了。
海带丝、酸豆角、酸萝卜等腌菜,在姜俊生的带领下,也腌制好整齐的放在了门口的木制案台上。
就在要去好好歇一下,一个骑二八大杆的年轻人嗅动鼻子在路边停了下来,然后转头看向了熬汤的大木桶:“好香啊!老板……你这里面熬的什么?”
“熬的骨头汤,准备下米粉的。”姜俊生笑着回了一句。
“是吗?”年轻人连将二八大杆给停好,然后快步来到了福星小饭馆的大门口:“那你给我来一碗汤粉,再加一个煎鸡蛋。”
“好嘞!”姜俊生系上围裙,戴上袖筒还有厨师帽,才走到浸泡米粉的木桶前,利用骨头汤给年轻人下起了米粉。
姜大成没有在一旁看着。
起锅烧油帮忙煎起了鸡蛋。
很快,一份加鸡蛋的汤粉就做好了。
年轻人嗅动鼻子闻了闻香味,才心满意足端起走进福星小饭馆,坐在了靠窗的位置嗦起了米粉。
姜俊生在一旁看着,见这个年轻人不但将米粉给嗦完了,就连汤都喝了个一干二净,当下笑了笑就转身去给一对夫妇下起了汤粉。
他知道不出意外的话,随着口碑的传播,过不了几天,他福星小饭馆的汤粉将会在整个雁城出名。
这可不是对自己的手艺有多自信,而是重生前他利用特殊秘方熬制出来的骨头汤,烹饪出来的菜肴,就在星沙一带火爆的不行。
想吃的有钱人。
好多都要排队等到几个月之后去。
而现在才八六年他就将这个秘方给拿出来使用,要是没有对周边早餐店有降维打击的效果,将食客的味蕾给俘虏,那才是见鬼了。
眼见随着时间的推移,越来越多的人聚集在福星小饭馆门口等待吃汤粉,姜俊生连收起思绪对知了说道:“赶紧把大姐喊起床收钱,让芋头、小丫收碗筷。”
“好!”知了连忙跑着去喊人了。
姜秋菊因为这几天太累的缘故,此时睡的正香。
王小丫、芋头甚至都打起了呼噜。
但知了可没有去管那么多,直接将她们三个喊起床了,并且告知了外面有好多人在排队等吃汤粉。
“这才几点啊!怎么可能会有好多人排队吃汤粉?”姜秋菊打了一个哈欠,牵着睡眼朦胧的王小丫、芋头就走出了房间。
当看到大门口真的有二十几个客人在排队等着吃汤粉,大厅里面也坐了十来个,姜秋菊的睡意一下子就全都没有了。
在厨房洗了一把脸后,连激动的跑到门口收起了汤粉钱。
王小丫、芋头也没有闲着,而是懂事的穿梭在大厅中,帮忙收捡碗筷。
在忙碌中,时间一晃就来到了早上七点多。
这个时候正是周围几个国营企业职工上下班的高峰。
他们当中好多人在闻到了骨头汤飘出的香味后,均都不约而同来到了福星小饭馆的大门口,想看看什么东西这么香。
也就是三五分钟的时间,福星小饭馆大门口就人满为患,有一个被妇人牵着的小孩都被挤哭了。
姜俊生见这样下去会出事,连大声说道:“大家想吃汤粉都排队啊!不排队我不下了。”
这话一出,大部分职工都很听话的排起了队,但仍然有三个刺头直接插到了队伍最前面,而且态度恶劣。
这一幕让姜俊生皱起了眉头,姜秋菊的脸色也有些难看。
就在要想办法让这三个刺头规矩的排队,雷大虎推着一辆三轮车,带着五六个狐朋狗友出现了。
雷大虎很明显看到了三个刺头插队还恶言相向的一幕,他在停好三轮车后,上前就给了为头的高个刺头一个响亮的耳光:“黄竹竿你他娘的想干什么?连我兄弟开的饭馆你都想捣乱?”
他带来的五六个狐朋狗友也没有在一旁看戏,而是全都凶神恶煞的围了上来。
这让高个刺头跟另外两个同伴那是吓出了一身冷汗,在惶恐的同时,连跟姜俊生、姜秋菊赔礼道歉说起了好话。
毕竟住在解放路这一带的人都知道,这得罪谁都可以,但千万不能得罪雷大虎这样的混混。
姜俊生为了不影响小饭馆的生意,也为了大局着想,并没有怎么为难这三个刺头,而是让雷大虎放他们走了。
为了感谢雷大虎,姜俊生笑着问了一句:“你还没有吃早餐吧?要不要我给你还有兄弟们下几碗汤粉垫垫肚子?”
“行啊!不过在这之前你得把我昨晚钓到的十几条鱼给收了。”雷大虎憨笑着提醒了一句。
“这个好说。”姜俊生连让憨子去称重收鱼,他则是继续下起了汤粉。
因为排队的人越来越多的缘故,姜俊生在想了想后让知了也在一旁帮忙下起了汤粉。
让姜俊生没有想到的是,知了的动作居然比姜大成还麻溜,而且对于米粉下锅的温度跟时间也掌控的很好。
这说明什么,说明知了对于厨艺这方面很有天赋。
只要肯学,那以后肯定大有作为。
但姜俊生并没有因此去夸奖知了,而是装作什么都没有看到继续忙了起来。
……
西街,徐记早餐店。
邓梅见今天早上来她家店里吃汤粉的客人少了好多,有些熟客更是看到她连招呼都不打了,那是忍不住皱起了眉头:“怎么回事?我这几天没有得罪他们啊?”
“难道说,最近解放路又有新开的早餐店,把我的生意给抢走了?”
带着这样的疑惑,邓梅跟店内忙碌的丈夫、父母打了一声招呼,然后就出门朝解放路走去。
刚走出十米远,迎面就遇到了邻居吴婶。
吴婶此时正在跟一个年轻妇人聊福星小饭馆的汤粉如何如何的好吃,这看到邓梅出现了,连笑着打了一声招呼:“出门啊?”
“嗯,去解放路看看。”邓梅回道。
“你也知道福星小饭馆今天开始卖汤粉了?”吴婶有些意外。
“啥?福星小饭馆卖汤粉?”邓梅一愣之下露出了惊讶的神色。
毕竟福星小饭馆现在要人没人,连最基本的饭菜都做不好,怎么可能还有空闲的时间卖汤粉。
……
——
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