第29章 两个都要
大厅中，一高一矮两个中年人正在收银台的位置跟姜秋菊闲聊。
这两个中年人身上均都背着厨师专用的刀具收纳箱，其中个子只有一米四左右的中年人，腰间的位置还别着一把用油纸包裹的菜刀。
菜刀的刀柄刻着一个‘霍’字，字体端正大气，一看就知道是出自大家的手笔。
姜俊生在看到后，那是不由倒吸了一口冷气，也有些想不通，重生前在雁城赫赫有名的‘矮厨’霍正英怎么会来福星小饭馆应聘。
不对，按照时间点来推算，现在的矮厨霍正英还很年轻也不出名，只是一个默默无闻的小厨子。
要是很有名，那今天肯定不会站在这里。
至于另外一位，应该是霍正英的师弟赵武明。
赵武明一手辣子炒鸡他记得在重生前的雁城可是家喻户晓，就是他的师傅王墨泉都曾经点名过赵武明，说赵武明的一手辣子炒鸡炉火纯青，无人能敌。
这样厉害的厨师今天居然结伴来福星小饭馆应聘，对于姜俊生来说真的是有些意外。
但意外归意外，姜俊生也没有去多说什么，而是笑着问赵武明跟霍正英：“你们两位都是来应聘厨师的吗？”
“是的。”赵武明点了点头。
“实不相瞒，我们之前受邀去的是三鲜饭店掌勺，可他们的老板不是个东西，嫌弃我矮，还对我们炒的菜嫌东嫌西，对于自己小舅子采购食材以次充好更是不管不问，所以我就跟我师弟就撂挑子不干出来了。”霍正英仰着老脑袋跟着说道。
“是吗？”姜俊生有些意外，眼见现在不宜去聊那些八卦的事情，当即伸手邀请霍正英、赵武明走向了厨房：“我跟三鲜饭店的老板不一样，我聘请厨师只看中两样东西。”
“哪两样？”霍正英问。
“厨艺跟人品。”姜俊生轻声回道。
“这两样我们都有。”赵武明自信说道，然后转头查看起来了厨房的环境。
见环境很不错，几个帮厨做事情有说有笑很卖力，当即对姜俊生说道：“需要我们现在试菜吗？”
“当然需要。”姜俊生将菜单拿在了手里：“目前还有两份水煮鱼，三份麻婆豆腐，五份小炒青菜没有做，你们两个分工合作挑选其中两样来炒。”
“记住了，水煮鱼别做的太辣，客人中有孕妇。”
“至于小炒青菜，记得用河蚌汤提鲜去涩。”
“行！”赵武明点了点头，卷起衣袖就将肩膀上的刀具收纳箱给拿了下来。
霍正英左右看了一眼，抽出腰间的菜刀就麻利杀起了草鱼。
姜俊生没有在一旁监督，而是笑着离开走向了大厅。
之所以这样放心，很显然是对霍正英、赵武明这两人的厨艺知根知底的缘故。
但姜秋菊不知根知底啊！她见霍正英、赵武明两人都在厨房中试菜，那是着急的拉着姜俊生走到了一旁的角落：“俊生，咱们福星小饭馆只招一个厨师，你干嘛让两个都试菜？”
言下之意，有些话就应该早点说清楚，要不然的话，会给小饭馆惹下麻烦的。
还有一点，试菜会浪费食材，他们福星小饭馆店小赚的少，可经不起这样折腾。
姜俊生不傻，一愣之下就听出了姜秋菊话中的意思，他笑着回道：“大姐你别急，等下你就知道我的用意了。”
“行！行！我不急。”姜秋菊见有人来结账了，在回了一句后就匆匆的走向了收银台。
大概过了十来分钟，赵武明就亲自端着一盘色香味俱全小炒青菜出来了。
姜秋菊只看了一眼就露出了吃惊的神色：“这是你刚才在厨房中现炒的？”
她以为现在解放路这一带就她弟弟姜俊生会炒青菜，现在看来根本就不是这样，眼前的赵武明也算是一个。
“嗯。”赵武明点了点头。
更多的话他没有多说，而是转头看向了姜俊生：“尝尝吧！看看能不能达到应聘福星小饭馆的要求。”
“给我姐尝。”姜俊生笑着指了指姜秋菊：“我不用尝了。”
“为什么？”赵武明不解。
“因为光从你这道小炒青菜的卖相来看，就已经达到了我心目中的要求。”姜俊生回道。
这话看似随口回答，但对于赵武明这个厨师来说，却是最好的褒奖。
姜秋菊听出来了，在惊讶的之余，连找来筷子品尝起来了这道小炒青菜的味道。
这道小炒青菜脆嫩无渣，咸鲜中又带着甘甜。
不过跟姜俊生炒的青菜比起来，似乎少了那么一点点火候跟鲜味。
但姜秋菊没有说出来，毕竟她是一个门外汉。
所以在把筷子放好后，她道：“味道很不错，就是不知道你师兄做的是什么菜，能不能也让我满意。”
“他做的水煮鱼。”赵武明轻声回道。
“水煮鱼？”姜秋菊的脸色变了。
一般情况下，饭馆试菜是不会让应聘的厨师做荤菜的，因为食材的价格太贵，他们折腾不起。
但姜俊生却是没有去提醒赵武明的大师兄霍正英，难道说这里面有什么猫腻不成？
带着疑惑，姜秋菊连快步走进了厨房。
姜俊生带着赵武明跟在了后面。
灶台前，个子矮小的霍正英站在一条矮凳上正在烹饪水煮鱼。
因为快好的缘故，铁锅中翻滚的乳白鱼汤中飘出了浓浓的香味。
姜秋菊在闻了闻香味后，忍不住拿起汤勺舀了小半勺鱼汤，然后当着所有人的面品尝了起来。
“姐，味道咋样？”憨子见状忍不住问了一句。
“很不错，汤浓味鲜，咸淡适中，喝了第一口我就想喝第二口。”姜秋菊朝霍正英竖起了大拇指：“你是第二个做水煮鱼让我刮目相看的人。”
“那第一个人是谁？”霍正英好奇。
赵武明也竖起了耳朵。
姜秋菊没有回答，而是反问道：“说吧！你跟你师弟一个月想要多少工资？”
之所以这样问，很显然现在已经猜到了姜俊生的心思，那就是两个厨师都要。
“之前我们要求三鲜饭店最低给我们开八十一个月，结果他们不答应，只愿意给我们六十。”霍正英说到这跟赵武明对望了一眼：“你这样，我们现在不要八十，你给七十就行。”
“俊生你的意思呢？”姜秋菊转头看向了姜俊生。
“凭借他们的厨艺，七十一个月肯定少了，就是一百一个月我都觉得不多。”姜俊生认真开口说道：“但目前福星小饭馆的客流量只有这样大，一个月也赚不了多少钱。”
“所以……”
说到这。
姜俊生故意停顿下来没说了。
“所以什么？”霍正英疑惑。
赵武明也不解的看向了姜俊生。
“所以以目前福星小饭馆的条件，最多只能给你们开八十一块钱一个月。”姜俊生轻声回道。
之所以比三鲜饭店开出的工资多一块，很显然是为了给霍正英、赵武明面子。
毕竟他们俩是被三鲜饭店‘赶’出来的，这多给一块钱工资看似没有什么，却是能让他们赚足面子。
至少霍正英、赵武明师兄弟以后在面对三鲜饭店老板的时候，可以拿这个说事打脸回去。
……
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