跳到正文
SpruceNovel
封面加载中…
小说

茶韵乱漫

共 28 章

来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!

正在阅读 · 第7章 茶箱里的密信

第7章 茶箱里的密信

一、石灰缸与霉变祁红

1927年6月的上海,梅雨季节像一个爱哭的孩子,整天淅淅沥沥地下着雨。林记分号茶庄的仓储间里,弥漫着一股潮湿的霉味。文轩站在一排排茶箱前,眉头紧锁。

“文轩,快去看看石灰缸!“父亲的声音从外面传来,带着一丝焦急。

文轩连忙跑到仓储间的角落,那里放着几个巨大的石灰缸。他打开缸盖,发现里面的生石灰已经变成了粉末,表面还渗出了露珠,像哭湿的手帕。

“父亲,石灰已经失效了!“文轩喊道。

父亲走了进来,看着石灰缸,叹了口气:“都怪这鬼天气,湿度太大了。快去拿 hygrometer来。“

文轩点点头,跑去拿来了 hygrometer。他把 hygrometer放在仓储间的中央,等了几分钟,上面的指针稳定在72%。

“72%!“文轩惊讶地说,“远超65%的安全线。“

父亲的脸色变得凝重起来:“坏了,茶叶可能要发霉了。“

两人连忙打开茶箱检查。果然,几箱祁门红茶的表面已经长出了白色的霉斑,像老人的胡须。

“完了,这几箱祁红全毁了!“父亲懊恼地说,“这可是5箱上等祁红,价值140银元,够阿木嫂半年的口粮了!“

文轩的心里也沉甸甸的。他想起了安溪的阿木嫂,想起了那些受苦的茶农。如果这些茶叶毁了,茶庄的损失就太大了。

“父亲,也许我们可以试试复焙?“文轩突然说。他想起了在安溪学到的炭火复焙法,也许可以用这种方法来抢救这些霉变的茶叶。

父亲惊讶地看着文轩:“你会复焙?“

文轩点点头:“在安溪的时候,阿忠哥教过我。他说,如果茶叶轻微发霉,可以用炭火复焙来去除霉味。“

父亲犹豫了一下,说:“好吧,死马当活马医。你试试看。“

文轩立刻行动起来。他找来几个焙笼,生起炭火,把温度控制在“手背悬离焙笼三寸能坚持10秒“的程度。然后,他用竹筛将霉变的茶叶均匀地摊在焙笼上,厚度约为3厘米。

“每隔一个小时要翻动一次茶叶,“文轩自言自语道,“连续焙三个小时,应该就能去除霉味了。“

父亲站在一旁,默默地看着文轩忙碌。他看到文轩熟练地控制着火候,翻动着茶叶,眼神中露出了欣慰的神色。

时间一分一秒地过去,焙笼里散发出浓郁的茶香,混合着炭火的味道。文轩不时地拿起一些茶叶,放在鼻尖闻一闻,判断着茶叶的干燥程度。

三个小时后,文轩关掉炭火,让茶叶自然冷却。他拿起一些复焙后的茶叶,泡了一杯。茶汤清澈明亮,散发着淡淡的祁门香,霉味已经完全去除了。

“成功了!“文轩高兴地说。

父亲也尝了一口,满意地点点头:“不错,文轩,你真是好样的。这些茶叶虽然损失了一些重量,但至少还能卖出去。“

文轩的心里充满了成就感。他想起了阿忠说的“焙茶如做人,急了会焦,慢了会霉“,觉得这句话说得真有道理。

就在这时,文轩注意到旁边一箱没有霉变的“特级铁观音“。这箱茶叶的底部有一个微小的“茶芽“刻痕,很不显眼,如果不仔细看根本发现不了。

文轩好奇地撬开茶箱底部,发现里面有一个夹层。夹层里放着一张油纸,上面什么字也没有,但边缘有一些米汤的痕迹。

“父亲,这是什么?“文轩问道。

父亲的脸色突然变得紧张起来:“没什么,这是苏州茶商订的特级品,可能是他们做的标记吧。“

文轩觉得父亲在撒谎,但他没有追问。他把油纸放回夹层,盖好茶箱底部。他知道,父亲一定有什么事瞒着他。

那天晚上,文轩在日记中画下了那个“茶芽“标记,写下:“父亲有事瞒着我。那个茶芽标记,到底代表什么?“

二、公园标语与点茶表演

第二天,文轩陪英国客户Mrs. White游览公共租界公园。Mrs. White是伦敦一家百货公司的采购经理,这次来上海是为了考察茶叶市场。

公共租界公园位于黄浦江畔,是上海最漂亮的公园之一。公园里绿树成荫,鲜花盛开,还有一个巨大的人工湖。文轩和Mrs. White沿着湖边的小路慢慢走着,欣赏着周围的景色。

“这里真漂亮,“Mrs. White赞叹道,“比伦敦的海德公园还要美。“

文轩笑了笑:“上海也有很多漂亮的地方,只是您可能还没有发现。“

就在这时,文轩看到一个黄包车夫想跟着他们进入公园,却被门口的印度巡捕拦住了。巡捕用警棍指着黄包车夫,大声呵斥着什么。黄包车夫无奈地摇了摇头,转身离开了。

文轩的心里很不是滋味。他想起了自己在伦敦被嘲笑的经历,想起了那些歧视中国人的英国同学。

“为什么那个黄包车夫不能进来?“Mrs. White好奇地问道。

文轩尴尬地笑了笑:“可能是因为他衣冠不整吧。“

Mrs. White点点头,没有再追问。但文轩注意到,公园的草坪上插着一块木牌,上面写着“华人不得践踏“。他的心里像被针扎了一样疼。

“我们去那边坐一会儿吧。“文轩指着不远处的一个长椅说。

两人走到长椅旁坐下。Mrs. White看着公园里悠闲散步的外国人,突然说:“文轩,你觉得英国和中国,哪个国家更好?“

文轩愣了一下,不知道该怎么回答。他想起了伦敦的繁华,也想起了上海的活力;想起了英国的自由,也想起了中国的传统。

“每个国家都有自己的优点和缺点,“文轩说,“英国有先进的科技和完善的制度,中国有悠久的历史和丰富的文化。我觉得,最重要的是找到适合自己的生活方式。“

Mrs. White点点头:“你说得有道理。对了,我听说中国的茶艺很有名,你能给我讲讲吗?“

文轩笑了笑:“当然可以。正好,城隍庙有一个点茶表演,我们可以去看看。“

两人来到城隍庙,湖心亭茶座正在进行点茶表演。一位茶师正在用“茶筅“击拂茶汤,动作娴熟而优雅。茶汤表面泛起一层厚厚的泡沫,像雪浪一样覆盖在茶汤上。

“这就是宋代的'七汤点茶法',“文轩向Mrs. White解释道,“比英国的下午茶早了六百多年。你看,茶师用茶筅击拂茶汤,形成的泡沫可以持续很长时间不消散。“

Mrs. White惊叹道:“太神奇了!比我们的卡布奇诺还要厉害。“

文轩笑了笑,拿起一个茶杯,演示“关公巡城“的分茶法:“我们中国人分茶,讲究公平公正,每一杯茶都要分到,就像每个人都应该平等地享受生活一样。“

Mrs. White点点头:“你说得真好。我觉得,你们的文化真的很有智慧。“

文轩的心里充满了自豪。他想起了卖茶翁赠送的铁观音老茶梗,想起了那些在安溪茶山采茶的妇女。他觉得,中国的茶文化就像那些老茶梗一样,虽然外表粗糙,但却蕴含着深厚的智慧和力量。

离开城隍庙时,文轩看到一个街头艺人正在演唱《天涯歌女》。那熟悉的旋律让他想起了卡尔登大戏院的海报,想起了那个名叫苏曼卿的女子。他的心里涌起一股莫名的期待,希望能有机会听到她的歌声。

三、茶商公会与碘酒瓶

傍晚,文轩随父亲参加了上海茶商公会的会议。茶商公会位于福州路上,是一栋三层的西式建筑。会议大厅里挤满了人,都是上海有名的茶商。

文轩注意到,这些茶商分成了几个不同的群体:福建帮、安徽帮和广东帮。他们各自为政,互相之间很少交流。

会议开始了,公会会长,也就是怡和洋行的买办,走上台发表讲话。他说,由于印度茶的冲击,英国市场对华茶的需求量正在不断下降,价格也在不断下跌。他提议,上海的茶商应该联合起来,降低茶叶价格,以应对印度茶的竞争。

“我们必须降价,否则我们的茶叶就卖不出去了!“会长激动地说。

福建帮的代表立刻站起来反对:“不行,我们的茶叶品质比印度茶好,为什么要降价?这样只会让我们的利润越来越少!“

安徽帮的代表也说:“是啊,而且有些茶商为了降低成本,在茶叶里掺假,坏了我们中国茶的名声。我觉得,我们应该提高茶叶品质,而不是降低价格。“

广东帮的说:“提高品质需要时间和金钱,我们现在根本没有这个条件。我觉得,降价是目前唯一的办法。“

茶商们争论不休,会议陷入了僵局。文轩看着这一切,心里很不是滋味。他觉得,中国茶商如果不能团结起来,就永远无法应对印度茶的冲击。

父亲一直沉默地坐在那里,抽着烟,烟灰积了长长一截。文轩知道,父亲心里一定也很着急。

会议结束后,文轩和父亲离开了茶商公会。走在回家的路上,父亲突然说:“文轩,你觉得今天的会议怎么样?“

文轩想了想,说:“我觉得,他们说得都有道理,但都太片面了。降价不是长久之计,提高品质才是根本。但是,提高品质需要大家共同努力,而不是互相指责。“

父亲点点头:“你说得对。但是,在这个乱世,想要团结起来,太难了。“

回到茶庄后,文轩洗漱完毕,准备回房睡觉。路过父亲的书房时,他发现里面还亮着灯。文轩好奇地走了过去,透过门缝往里看。

他看到父亲正在烧毁一些文件,桌子上放着一个碘酒瓶,标签上写着“Shanghai Chemist Co.“。文轩突然想起了白天在仓储间发现的那个有“茶芽“标记的茶箱,想起了里面的空白油纸。

“难道父亲用米汤写了密信,然后用碘酒显影?“文轩自言自语道。

就在这时,父亲突然转过身,看到了门口的文轩。他的脸色一下子变得紧张起来。

“文轩,你怎么还没睡?“父亲问道。

文轩走进书房,说:“我路过这里,看到灯还亮着,就过来看看。“

父亲沉默了一会儿,说:“文轩,有些事情,我现在还不能告诉你。但是,我希望你相信,父亲做的一切都是为了这个家,为了我们的国家。“

文轩点点头:“我相信你,父亲。“

父亲从书架上拿出一本《茶经》,递给文轩:“这本书送给你。你要记住,茶可载道,亦能载物。“

文轩接过《茶经》,郑重地说:“我会记住的,父亲。“

离开书房时,文轩注意到父亲的长衫下摆沾着一些黄色的泥土。他想起了白天在茶商公会听到有人说“最近苏州码头查得很严“,心里突然明白了什么。

四、雨夜茶思与身份自觉

那天晚上,上海下起了大雨。文轩躺在床上,辗转难眠。他想起了白天在公园看到的“华人不得践踏“的标语,想起了茶商公会的争论,想起了父亲书房里的碘酒瓶。

他打开台灯,拿出日记本,开始整理自己的思绪。

“今天在公园,我看到了一个黄包车夫被印度巡捕拦住,不能进入公园。而我因为穿着西装,却被放行。我觉得很惭愧。我们都是中国人,为什么会有这样的差别?难道就因为我会说英语,穿西装,就比他高一等吗?

在城隍庙,我看到了点茶表演。茶师用茶筅击拂茶汤,形成的泡沫像雪浪一样美丽。我向Mrs. White解释了'关公巡城'的分茶法,告诉她这代表着平等。可是,在现实生活中,平等又在哪里呢?

晚上,我在父亲的书房里看到了一个碘酒瓶。我想起了那个有'茶芽'标记的茶箱,想起了里面的空白油纸。我猜测,父亲可能在利用茶叶运输一些重要的东西,也许是军火,也许是情报。我没有问他,因为我知道,他不说自有他的道理。

父亲送给我一本《茶经》,上面写着'茶可载道,亦能载物'。我想,父亲所说的'道',可能是指中国的传统文化;而'物',可能就是他要运输的那些重要东西吧。

我现在越来越觉得,我的身份很尴尬。我在英国出生,接受英国教育,说着流利的英语;但我的根在中国,我的血脉里流淌着中国人的血。我就像一杯拼配茶,一半是祁红,一半是铁观音。

但是,我想,拼配茶也有它的独特之处。它融合了不同茶叶的优点,形成了一种新的味道。也许,我也可以像拼配茶一样,融合中英两种文化的优点,成为一个新的自己。

无论如何,我知道,我的心是中国的。我要像那些在安溪茶山生长的茶树一样,深深扎根在中国的土地上,为这片土地贡献自己的力量。“

到这里,文轩放下笔。窗外的雨声淅淅沥沥,像是在诉说着这个城市的故事。文轩躺在床上,听着雨声,渐渐进入了梦乡。在梦里,他看到自己变成了一片茶叶,在滚烫的水中舒展,释放出浓郁的香气。他知道,自己的人生,就像这杯茶一样,需要经历磨练,才能散发出最迷人的香气。