十四
四婆也同意了,便把福雅托付给四婆照看,我去买点吃的给二公子。
卖身出来后,宁家是我的第一个恩人,虽然是下人但居有所,吃有食,有月例。四婆是我的第二个恩人,帮我照看福雅、传授我制糕点的手艺,教授我谋生的本领。
我走向平时吃惯的摊贩点一个饭和两个菜,跟老板说是带走吃的,便把食盒递给老板。
老板是一位四十多岁的大婶,为人豪爽,做出来的饭菜份量足,味道好,回头客不少。
大姐用洪亮的声音答我道好嘞,小姑娘你坐着先等一会,我煮好就拿给你。
一会想着明天糕点的事情,万一明天要是达不到朱掌柜的要求,下一步该如何走。一会又想想二公子的事,要怎么安顿他,烦心得很。
大婶把打包好的饭菜拿给我。
我付钱给大姐,拿着食盒就走了。
我打开房门,看见二公子正对着墙发呆。
我问他在想什么呢?打开食盒,拿出饭菜,把筷子塞到他手上,叫他赶紧吃。
闻到饭菜的香味,二公子不停的咽口水,一开始还是慢条斯理的吃着,可能饿狠了,后来就开始狼吞虎咽了,我倒了杯水给他,帮他顺顺背。
吃着吃着就哭了起来,我不知道这段时间他遭遇了什么,我只能任由他哭,叹了一口气,原本想抽回顺背的手,只能继续顺背安慰他,毕竟错了就是错了,做错事就要承担做错事的代价。
其实二公子本性不坏,从旁人那听多了闲言碎语,心底有几分自卑和敏感,便对自己的身份对了几份执着。
我叫他慢点吃,我和他说明天中午一定要卖够二十份糕点,朱掌柜才会同意合作,我怕卖不出去,也怕自己的盲目判断,让自己血本无亏,让四婆跟着受怕。事情的预设我想得很好,找熟人搭桥,让糕点进同乐,咱们只制作,售卖交给别人。但是事情没有我想的那么顺利,桥只能搭一半,另一半还得靠自己。
烦心的同时还带着点雀跃,若是合作成功后,到时我要拥有一家自己的铺面,专营糕点附带小吃,四婆除了教会我制作糕点,还教会了我做很多种小吃,我要做一个女掌柜,我家族的第一个女掌柜,我说得眉飞色舞。
二公子说福宝,你不要担心,这事一定会成的。宁家没落败时,我也有几个朋友,哪怕现在宁家落败,怎么还有几分薄面在,我舍去我的脸皮也一定会求他们帮忙,不要担心。
你吃完了好好睡一觉吧,明天等我的好消息,你就不用管这些事了,调整好你自己的状态,专心读书吧。我把碗筷收拾好,拿着食盒回四婆家去了。
二公子见我没有回应他的话,话头还转得这么快,眉头皱得紧紧的。随即像下定了什么决心一样,往床上一躺。
第二天早上起床后,四婆说这糕点不能搞那么花样,层数太多,蒸的时间长,还不容易熟,而且成本也高。
昨天在同乐的时候我也发现了这个问题,难蒸熟,耗时间太长了。我问四婆要多少层才行,她说夹心就可以了,两层粉中间夹馅,糕点胜在精致,寓意这些还不是人们赋上去的。
做买卖,考虑味道的同时还要考虑成本,改良过的糕点我们才推出去,人们还沉浸在新鲜感中,味蕾还未反应过来。按你昨天这样做成本高,而且多层夹心也容易腻,一块起两块止就会觉得腻的,很容易会被淘汰。
你刚开始信心十足的推新品出去,我也不好打击你信心。我年纪大,也不能时时在旁帮你,你还年轻,路长着呢,日后什么要靠你自己了,遇事你要多做多看多想,问题总会有解决的办法的,四婆说。
只要有利于糕点改进的意见,我都接受。我做糕点是为了推出去,被顾客喜欢,被顾客接受,而不是被淘汰。我觉得四婆说得没错,没有她的提点又要多走弯路了。
好,那就改成夹心,四婆对我的虚心接受很欣慰。
我准备好糕点的材料,觉得时间尚早,便去摊贩买了刚新鲜出炉的鲜肉包和油条,带去给二公子。
我敲了一下门,房门打开的时候看见一个衣服脏,头发乱,眼圈乌青浮肿,脸色憔悴,还一脸惺忪的邋遢公子。
