十一

馅料准备好了。拿筛子按比例筛好粘米粉和糯米粉，依次放粉和红豆馅，粉厚馅薄共8层，寓意着步步高升，“8”又寓意着吉祥发财。

红枣寓意着红红火火，毕竟红红火火的日子是我们所有的人对美好生活的向往和期待。

苦难的日子里，我们需要甜，一点能中和生活带来苦难的甜，也是我们撑下去的动力。

锅放水，糕点下锅蒸。

红枣糕的制作方法和红豆糕差不多，煮的时候一定要注意，蒸煮的过程不能开盖，武火煮，水蒸汽一起瞬间把米香、红豆的原味锁住，蒸好后要在锅里留半盏茶的时间，拿出来才能得到满屋的香甜，这样的糕点才会又香又软，回味无穷。

福雅和将军这两个小馋嘴，闻到味道就吵着要吃。

我给了一人一狗两块，满足她们两个的馋嘴。

我叮嘱将军等下我要出去，要保护好福雅，并摸了摸它的头。

我对福雅说，只要咱们能把糕点销向同乐，这事成了，姐姐就送你上书塾读书，你年纪太小不能老像姐姐这样跑来跑去，抛头露面对你名声不好。

福雅看着我，说姐姐跑来跑去不是做买卖去吗？为什么说不好呢？我去读书不也是抛头露面吗？这样对名声就好了吗？

这是一个封建礼教的社会，虽民风比前朝开放，但世俗礼教深入人心，特别是高门大户对这些封建礼教看得比较重，我相信老爷他们还会有光复那一日，我不能让福雅跟我一样，

毕竟，我们始终不一样。

穷苦人家就看着比较开，没那么多的陈规陋习，毕竟对他们来说只要活着，活下去就行了，管不了那么多。

我和福雅说，古言道：有书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，读书好了就会有黄金。你听姐姐安排，你只有十一岁，还太小力气不够。读个两三年的书，攒够了力气，你就和姐姐一起做糕点，好吧？

福雅失忆后，因为忘记前事，特别缺乏安全感，总觉得自己来历不明，比较敏感，我只能先这样哄着她。

福雅撇着嘴不说话。

我要忙着生计，还要照顾福雅，更多的是忽略福雅，毕竟活着、活下去我们才能探讨那些风花雪月的事情。

我拿出食盒，把糕点放进去，准备出门去同乐找掌柜。

我对四婆说还要麻烦你照看一下福雅。

四婆拍了拍我的手，让我放心出去，福雅看着我出门。

我出了门，看着小巷两边都是破旧而古朴的院墙，院墙上还铺满了岁月的痕迹，走出小巷街道两旁店肆林立，街道两旁的空地还有不少小商贩，吆喝声、讨价还价声、议论声好一派热闹的景象。

我来到同乐食肆，欢子在门前招客人，看到我赶忙走过来，说掌柜在柜台前面，引着我进去。向掌柜介绍我，掌柜姓朱，快五十多岁，身体挺得笔直，衣着得体，脸上挂着招牌笑容，眼睛透露着商人应有的睿智和精明。

朱掌柜说我听欢子说起过你，对你和糕点是赞不绝口，小小年纪又是女儿家有如此主意，不简单啊。年轻人前途无量啊。说完不待我出声，就叫欢子带我去桌子上坐着，好好招呼我，等他忙完事再谈。

被朱掌柜这么一按排，我心理彻底没底了，欢子和我说你等等吧，说不定是掌柜在考验你呢。

我听欢子这么一说，激灵一下，考验我？我到底要怎么才能通过考验呢？我看着手上的杯子，看着桌子，再看看食盒的糕点，考验？考验什么？

是想先试一下我诚意，先冷落我一下？

还是说信不过我做出来的糕点？

如果说信不过我的糕点？那我要怎样做才能让掌柜相信呢？

我还是先坐着，再等等看，看看掌柜的意思。

等了一刻钟、两刻钟，掌柜还是没有要来找我谈的意思。

我走过去问掌柜，说朱掌柜打扰到你不好意思，我年纪小不懂事，不懂做事的规矩，冒犯了你请你多见量，没提前上门拜访，唐突了.....

我话没说完，朱掌柜打断了我的话，笑着说我年轻人刚夸你两句就不行了，年轻果然人还是不能夸，你先等着吧，我忙就去找你，你别多想。

就这样我又回去坐着等。

刚好午餐时间到，食肆不断有客人进来吃饭，我坐立不安。

我突然想到，顾客的评价不是最好的谈判筹码吗？

我走过去对掌柜说：厨房能不能借我用用。

掌柜眯着精明的眼睛，看着我说借厨房你干什么呢？这可是商业重地。