第40章 :鱼鳞冻成

随后又想到了昨晚穆清明丢下的那一句话，捏住下巴，突然觉得那小子不像是那么容易就被攻陷的，总觉得他在预谋着什么。

一阵风吹来，穆如风忍不住抖了一下，大哥家这小子有点让人琢磨不透啊。

又过了会儿，赵氏开始往堂屋端菜，还特地询问了下她鱼鳞冻好了没有。

穆如风算了下时间应该差不多了，把抛下去的竹篮顺着之前留好的绳索，一点一点的往上拉，五大碗，重量还是有点的。

拉上来以后，不出所料，鱼鳞冻已经成型了，晶莹剔透的，用手指戳了一下，还挺有弹性，跟果冻似的。

穆如风并没有将竹篮提去灶房，灶房刚煮好菜，哪哪儿都是热的，她怕把冻子给热化了，进去将菜刀和砧板拿了出来，取出两碗剩下的继续放进水井下保存。

“呦，这就是你说的鱼鳞冻？”刘氏从屋内出来，看着大碗里晶莹剔透的冻子，满脸惊讶“这样子看起来可真喜人啊，水灵灵的。”

穆如风闻言点了点头，开始脱模，两碗鱼鳞冻被她取出放在砧板上，晃晃悠悠的，看着尤为可人，动刀，把鱼鳞冻切成四四方方的小块。

最后再把这些小块全都放进之前准备好的木盆当中，最后将之前准备好的蒜末，辣椒油，酱油，香醋，倒入碗中开始搅拌，最后再倒在鱼鳞冻上，这凉拌鱼鳞冻便完成了。

晶莹剔透的鱼鳞冻配上这红红的调料汁，简直就是一场视觉上的冲击，一块块小冻子，裹上红红的料汁，料汁垂落后，剔透的冻子在盆里晃晃悠悠的，引人垂涎。

刘氏看着忍不住“咕咚”咽了下口水，盯着那鱼鳞冻都看楞了，就差把盆地看穿了。

“娘，你尝尝味道怎么？”穆如风捡起一小块，递到刘氏嘴边，眼里带着期待。

刘氏瞧着那小小的一块出神，好久才张嘴吃下去，入口的一瞬间，刘氏的眸子便亮了起来，直接朝着穆如风竖起了一个大拇指，一个劲的点头。

穆如风见状十分满意，这说明她的鱼鳞冻十分成功，跟着也夹起一小块送入嘴中。

入口顺滑，酸辣爽口，一点鱼腥味都没有，嚼完之后就像咽掉了一汪清水，整个人都变的十分清爽。

穆如风眯上眼睛，细细的品尝着这冰冰凉凉，清爽可口的口感，感觉像吃果冻一般，也像凉粉，总之是夏天该有的样子。

“他爹，快来尝尝，咱闺女做的。”母女俩端着一大盆鱼鳞冻进屋，还未进屋刘氏便开始叫唤了。

屋内桌子上，坐满了满满一桌子的人，全都在等着穆如风的鱼鳞冻，待看见刘氏端着盆进来时，全都不由自主的站了起来。

“这啥啊？”穆怀山看了下，有些不知道该如何形容。

“鱼鳞冻啊，咱闺女做的，可好吃了，你赶紧尝尝，冰冰凉凉的，酸辣爽口，吃起来特别过瘾，保准你吃了就停不下来。”说着就拿过一旁的碗，舀了一勺鱼鳞冻装在碗里，替给穆怀山。

穆怀山接过碗，狐疑的看了下自家老婆子，随后扫过穆如风，在看到自家闺女那满怀期待的眼神后，毫不犹豫的将鱼鳞冻送入了口中。