第六章：邻居的秘密

回到尘民区那间破败的小店，林墨感到前所未有的疲惫和愤怒。他像一头被戏耍了的困兽，对方的嚣张与精准，让他回忆起了最不堪的过去。

他走上吱呀作响的楼梯，回到自己位于小店上方的狭小住所。路过邻居老陈的门口时，他闻到了一股熟悉的、炖肉的浓郁香气，这让他紧绷的神经稍微松弛了一点。老陈是个退休的厨师，虽然有关节炎，手脚不似年轻时利落，但为人热情，经常给林墨送些吃的。

他敲了敲老陈的门。门开了，老陈系着那条油渍斑斑的围裙，脸上却带着一丝罕见的茫然。

“林墨啊，回来啦？正好，帮我尝尝这红烧肉……”老陈说着，转身往厨房走，动作却有些迟缓。

林墨跟了进去，看着老陈在灶台前忙碌。但很快，他发现了不对劲。老陈放调料的手犹豫了，他拿着酱油瓶子，愣了几秒，似乎在回忆该放多少。盐和糖也拿混了一次。这绝不应该发生在一个做了一辈子菜的老厨师身上。

一股不祥的预感攫住了林墨的心脏。

“老陈，你……没事吧？”林墨试探着问。

“没事，没事，就是年纪大了，记性不好了。”老陈笑着摆手，但那笑容有些勉强。

林墨不再犹豫，他一把拉住老陈的手，语气严肃：“老陈，看着我。你还记得你做‘开水白菜’最关键的那步高汤，是怎么调味的吗？”

老陈的眼神瞬间变得空洞起来，他张了张嘴，努力地回想，额头甚至渗出了汗珠，但最终，他只是茫然地摇了摇头：“我……我好像……记不清了……”

林墨的心沉到了谷底。他强行将老陈按在椅子上，不顾他的轻微反抗，用店里备用的、最基础的扫描仪对准了他的太阳穴。

扫描结果印证了他最坏的猜想。在老陈关于“烹饪”，尤其是关于“调味”和“火候”的核心记忆区块周围，他清晰地看到了那种熟悉的、如同蛛网般的标记信号！虽然不如陈观海大师身上的浓密，但确凿无疑！

他快速调取了老陈的公开身份信息——上面只显示他是个普通的退休工人。林墨动用了他作为前审查官的残留权限，接入了更深层的人口与职业数据库。

一条被设置为“隐藏”的记录跳了出来：陈建国，曾用名陈百味，三十年前新海市餐饮界传奇人物，被誉为“味觉魔术师”，因其独创的“五味调和”理论而闻名。后因不明原因隐退，消失在公众视野。

老陈，这个慈祥的、患有关节炎的邻居，竟然是“收藏家”名单上的另一个目标！他想要收集的，是这位传奇大师关于“完美味觉”的记忆！

愤怒与一种被侵犯的冰冷感瞬间淹没了林墨。这一次，“收藏家”不再针对遥远的、高高在上的社会名流，而是将黑手伸到了他的身边，伸向了他视为亲人的人。

他绝不允许。