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小说

月落下渊

共 95 章

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二十九:泡酒,熟人,绝活儿

酒蒙子觉得他有点喝多了,他迷蒙着眼睛看着大生子,挺着大舌头又重复问道

“大生子,你说啥?”

“要酒”说着话,他又要开始扒拉要多少

“要那老些干嘛?”

“泡酒喝啊。”

“不是,你泡的也不好喝,弄那个干嘛,还弄那老些个。”

“又不是我弄,今儿那位给阿公他们弄呢。”

一句话,酒蒙子就眼神亮了:“成,等着,我马上就给送过去,你告诉她,手工钱就不要了,只收成本。”

“咋,你要加量啊?”

“没错,二十斤,当手工费。”

如此场景也发生在跑腿的小涛和小军的身上,他们俩在药店的时候听到了那本钱拿药,拿酒换的要求的时候,还傻傻的给姜雪打过去电话

“让他自己过来拿酒,只给果酒”

“行。”药店老板美滋滋的答应一声,然后就直接从脚下抱起来一个半人高的大桶,对着俩人说道:“还傻站着什么,走啊,搭你们一个顺风车。”

“额,老板,业务挺熟练啊”

“能不熟练么,一年一回。”

小军一直到上了车,才开口问道:“小嫂子年年都弄?我看你们都挺……额,挺惦记着的?”

“小伙子,你不知道,老阿婆活着的时候,就有这一手酿酒的绝活儿,她老人家弄的酒好喝极了?在老一辈那里传的神乎其神

后来阿婆老了,干不动了,也教过几个后人,但那味道都不对,直到后来,雪姑姑来了一回,老阿婆就把所有的手艺都传给她了,十来岁的小姑娘踩着凳子一煮就到现在。”

“好酒,味道好,不伤人,就是不能量产。”

“为什么不能量产?”

“味道啊,其实煮果酒基本上有手的就会,但味道上可就天差地别”

两个人点点头表示理解,不过说起来好像确实是,下大雨那天,他们喝过的果酒确实都很香,而且喝高了第二天醒过来都没有难受

“哎?兄弟,咱不直接回家吗?”

“我们小嫂子让我们去买一些水果呢。”

“看情况,今年整的要多呀?”

“嗯,确实是不少,说是今年开心,想多弄点。”

“那敢情好,走走,我带你去挑点好水果,保证质量又好,价钱又便宜。”

药店老板指挥着兄弟俩一路直奔镇子外面的一个果园,大呼小叫的让人家把做酒的果子拿出来

果子果然是一般的果,价格也格外的便宜,满满一车的东西,只是车上又多了一个抱着桶的男人

听着后面俩男人在那儿讨论着今年是不是可以多弄一点果酒的时候,小军突然开口对他们问道:“那个打扰一下,请问你们为什么会叫我们小嫂子姑姑?”

俩大男人对视一眼也笑了:“我们这绝大多数都是姓姜的,少部分不起,但多数也都是姻亲的关系

而且姜家也是那一支辈分最大,老阿公在那位的身上其实是因为不太好叫了,他老人家比我们大了好几辈。”

“为什么?”

“你像大家族里面都有一辈分,里面经常有那个老来子,这老来子的老来子,一生出来就是大辈分啊,如果连着三四个老来子呢,老阿公就这样。”

“哦,对了,我是六阿公重孙子,姜以昂,小舅舅好。”

……

俩小年轻差点没让自己的口水给活活噎死,这人……这话……

没法认啊

姜以昂说起来这个以后,他当时突然想起来什么,猛地就在那里哈哈大笑

“你突然笑什么?”

“那个今年过年……那个……姑姑家定特别热闹”

“我们这里吧,成婚第一年小辈一般都会去给拜年,就冲着那老祖儿的辈分,你觉得初一那天家里得热闹成什么样?”

回想一下他们老板那跟着小嫂子提升起来的辈分,瞬间就有了那画面

讲真的,这得热闹成什么样子啊,不对,还得准备红包吧?

娘嘞

得准备多少个红包啊?

接下来的几天,姜雪小院一直都有各种味道的酒香飘荡着,那一群小老头们以及几个好酒的全都在这面候着跟帮忙

这小姑娘用一种又一种的手法,酿出来一种又一种的酒水从清理果子到最后的成品,每一步都亲自亲为

有些酒需要发酵的时间,她也会贴心的贴上便签,细细的交代

一直到最后一桶酒水在余晖中被拉走,热闹了多天的小院中于是安静了下来

院子,只剩下她和他

唐政廷抱着酒香的小媳妇儿亲了一口又一口:“啊,我感觉我已经被浸泡入味了。”

姜雪笑着推开他的脸,看着天边的余晖,她好像是突然的想起来什么,转身拉着唐政廷走到西墙根下

“干嘛?”

“听说过女儿红吗?”

“有些地方会在女孩出生就会埋下一批好酒,一直到女孩出嫁那天挖出来宴客的那个女儿红?”

“我阿婆的家里就有这个传统,我被捡回来的那个满月,我阿公给我埋了十八坛,阿婆去世前开了一封,算是喝了我的女儿红,阿公去世前开了一封

现在,还有十六封。”

姜雪说完,就拿着锄头开始挖地,唐政廷紧忙拿过锄头,他开始替她挖地

一直到半人来高,姜雪叫住了他:“好了,到这儿就别使劲儿了。”

说完,她指挥着唐政廷跳进大坑,很快就从里面搬出来一个大的酒坛

酒坛被厚厚的油纸包着,第一层的油纸被撕开后,露出来里面干净的酒坛子

酒坛子封口处的黄泥被撬开,浓烈的酒香瞬间蓬勃而发

“那女儿红是黄酒或者花雕酒也有用糯米酿的,这一坛就是糯米酒,每一道工序都是阿婆亲自做的,她说希望可以让我未来的丈夫喝到它,知道她心爱的姑娘也是有长辈疼爱的。”

“不听话的,就灌醉,捆起来,打到听话。”

看着用耍宝转移悲伤的小妻子,唐政廷配合的笑着举手:“我听话,我多听话啊,都已经成了老爷子口里的妻奴了。”

“哼,算你识趣儿”修长的手指在男人的下巴上微微划过:“自己把坑填上,把酒抱进去,我去给你弄两个下酒菜”

“好的。”

唐政廷答应一声,把酒坛子送回厨房,然后就开始填坑

姜雪没打算做什么太复杂的饭菜,她只是把之前炖熟打包起来的羊蝎子,和几个小荤凉菜给上了蒸锅

前两天腌制的醉蟹和虾子也拿出来切成小块

最后又在小菜园里面摘了黄瓜,柿子之类的小凉菜

简简单单七八个菜,再配上一点上好的女儿红

那天,那夜,那人,那疯狂

第二天天不亮,唐政廷感觉到怀里的小妻子下了床,他跟着坐起身穿衣服

“今天怎么起来这么早?”

“一会儿你跟我去一趟后山吧”

“好”

唐政廷没有问因为什么,因为他看到了小妻子准备的那些东西

他默默的回到卧室,换了一身肃静典雅深沉的衣服

因为他看出来了,小妻子给准备的是一块四四方方的豆腐,一块四四方方的白肉,一碗粉丝,一碗白菜,一份馒头以及几样精致的水果和点心

再加上香烛和值钱酒水

他还有什么看不懂的呢?这是小姑娘想念阿公阿婆了,要去祭拜阿公阿婆,顺便把他介绍给阿公阿婆

“换了”

“什么?”

“换一身衣服”姜雪在围裙上擦着手走出来,在柜子里翻找,最后,她找出来一身颜色挺喜庆的衣服

“穿这个”

“今天不是要上山祭拜……”

“阿公阿婆不喜欢古板,孙女婿要来祭拜,谁家是穿一身那样的衣服的。”

就这样,唐政廷换上了喜庆的上衣,休闲的运动裤,外套也是一件鲜鲜艳艳的休闲外衣

姜雪当着唐政廷面,也找出来一件红色的上衣,下身一条牛仔裤,看起来很随意

两个人背上竹篓,刚刚准备出门,小军和小涛就已经候在门,他俩那个模样,那就是要跟着上山的意思

唐政廷示意他们不用跟着去,但俩人还是很严肃,甚至这俩身边还站着那俩大猎犬,大墩儿和二墩儿

姜雪拍拍唐政廷:“他们愿意跟着就跟着吧,顶多就算踏个青,反正没有什么见不得人的事。”

“好吧,那就跟着吧。”

姜雪背着背篓走在前面,唐政廷背着另外的一个背篓小心的护着她跟在后面

小军他们俩则是牵着狗狗默默的跟在后面,在距离坟地还有一点距离的时候,他们两个止住脚步